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    普洱茶萃取液风味组分分段截留工艺优化研究  CNKI文献

    普洱茶是我国特有的历史传统名茶,原产于云南省西双版纳、思茅、楚雄、红河、大理一带;采用云南大叶种鲜叶经过杀青、揉捻、日光干燥等工序做成的晒青毛茶为原料,再经后发酵等加工工艺制成多种形状的成品茶;具外形色...

    刘忠英 导师:龚正礼 西南大学 2015-03-19 硕士论文

    关键词: 普洱茶 / 树脂 / 滋味物质 / 分离鉴定

    下载(206)| 被引(1)

    普洱茶没食子酸的提取分离工艺研究  CNKI文献

    首先通过正交试验,得到普洱茶没食子酸的最佳提取条件为浸提温度90℃,浸提时间70min,固液比1∶24.然后又在该条件下,采用动态饱和吸附试验法比较了8种树脂对没食子酸的分离效果,结果表明,聚酰胺60-100目和30-60目树脂...

    刘忠英 高展... 《西南师范大学学报(自然科学版)》 2015年04期 期刊

    关键词: 普洱茶 / 没食子酸 / 树脂 / 分离

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