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    昆仑雪菊,学名为两色金鸡菊(Coreopsis tinctoria),菊科金鸡菊属一年生草本植物,富含多种活性成分,其中的黄酮类化合物是一种强抗氧化剂,并对微生物有不同程度的抑菌和杀菌活性,近年来引起广泛关注。本文优化了昆仑雪...

    刘田静 导师:俞苓 上海应用技术学院 2015-05-10 硕士论文

    关键词: 昆仑雪菊 / 黄酮类化合物 / 抗氧化 / 抑菌

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    董磊 刘田静... 《食品工业科技》 2014年23期 期刊

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    孔令姗 刘田静... 《食品工业》 2015年01期 期刊

    关键词: 蜂胶 / 乳化 / 抑菌

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