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    植物提取物体外抗氧化活性评价方法研究进展  CNKI文献

    从天然产物中寻找高效、无毒和安全的抗氧化剂是目前天然抗氧化剂研究的一个热点。天然植物提取物是天然抗氧化剂的重要来源,准确评价其体外抗氧化活性是抗氧化研究领域的热点问题。综述了常见体外抗氧化活性评价方法...

    张献忠 黄海智... 《中国粮油学报》 2012年11期 期刊

    关键词: 植物提取物 / 体外 / 抗氧化活性 / 进展

    下载(1708)| 被引(53)

    废次烟末中烟草香味物质提取、应用及生物活性  CNKI文献

    我国的烟草种植面积和产量均居世界首位,烟草种植与生产在国民经济中发挥着重要的作用。每年在烟草的采收和生产过程中会产生约25%的废次烟末等下脚料不能使用,多被当做垃圾处理,给环境带来污染的同时也造成自然资源的...

    张献忠 导师:叶兴乾 浙江大学 2013-03-07 博士论文

    关键词: 废次烟末 / 烟草香味物质 / 烟草精油 / 提取

    下载(2265)| 被引(10)

    天然植物精油提取方法研究进展  CNKI文献

    植物精油是一类天然植物次生代谢物,由于其具有增香、杀菌、抗病毒和抗氧化等生物活性,在香料、化妆品、食品工业、制药、医疗及农业害虫等方面得到了广泛应用。植物精油的提取方法多种多样,且不同用途的精油产品需要...

    杨君 张献忠... 《中国食物与营养》 2012年09期 期刊

    关键词: 植物精油 / 提取方法 / 研究进展

    下载(5072)| 被引(79)

    超声辅助溶剂法提取烟草精油粗提物的研究  CNKI文献

    对超声辅助溶剂法提取烟草精油粗提物的工艺进行研究。以烟草精油粗提物得率为指标,考察超声时间、超声功率、料液比、浸泡时间4个因素及其交互作用对超声辅助溶剂法提取烟草精油粗提物得率的影响以及最佳工艺条件。实...

    杨君 高宏建... 《中国食品学报》 2012年04期 期刊

    关键词: 超声辅助 / 溶剂提取 / 烟草 / 精油

    下载(406)| 被引(11)

    水蒸汽蒸馏法提取烟草精油的研究  CNKI文献

    对水蒸汽蒸馏法提取烟草精油的工艺进行了研究。实验以烟草精油得率为指标,考察蒸馏时间、料液比、NaCl浓度、浸泡时间四因素对水蒸汽蒸馏法提取烟草精油得率的影响,通过单因素实验与正交实验对提取工艺进行优化。实验...

    高宏建 张献忠... 《食品工业科技》 2011年10期 期刊

    关键词: 水蒸汽蒸馏 / 提取 / 烟草 / 精油

    下载(729)| 被引(33)

    食品中非法添加物检测及分析技术进展  CNKI文献

    介绍了国内外食品中非法添加物检测技术的研究进展,并对非法添加物检测的新技术和新方法进行评述,同时概述了前处理新技术等内容.依照不同非法添加物的性质,分光光度法、气相色谱法、气质联用法、液相色谱法、液质、离...

    叶兴乾 张献忠... 《北京工商大学学报(自然科学版)》 2012年06期 期刊

    关键词: 食品 / 非法添加物 / 检测技术

    下载(638)| 被引(11)

    烟草香味物质及其精油应用研究进展  CNKI文献

    人们对低焦油卷烟的需求日益迫切。然而要减少焦油含量,又要保持卷烟的良好吸味极为困难。解决的方法之一就是使用适量的增香剂,可是过多的烟用增香剂有可能破坏卷烟的烟草自然香韵。研究发现烟草本身就存在着一些潜香...

    杨君 高宏建... 《香料香精化妆品》 2012年03期 期刊

    关键词: 烟草 / 精油 / 香味物质 / 功效

    下载(592)| 被引(15)

    烟草精油研究及应用进展  CNKI文献

    烟草精油是烟草中的次生代谢物,主要由挥发性和半挥发性成分组成,是烟草香味的重要来源。目前,烟草精油主要作为香精香料应用于卷烟工业。本文就烟草精油概念、化学成分、提取方法、分析方法和应用方面的研究进展进行...

    张献忠 杨君... 《食品工业科技》 2012年17期 期刊

    关键词: 烟草精油 / 应用 / 进展

    下载(502)| 被引(7)

    大孔树脂纯化废次烟叶中烟草多酚的工艺  CNKI文献

    通过吸附和解吸附实验,从6种大孔树脂中筛选出适于分离纯化废次烟叶中烟草多酚的大孔树脂,并确定该大孔树脂纯化工艺参数。结果显示,D101大孔树脂能够较好的富集纯化废次烟叶中的烟草多酚,当提取液浓度为2.5 mg/mL,pH...

    张献忠 钟烈洲... 《化工进展》 2012年12期 期刊

    关键词: 大孔树脂 / 废次烟叶 / 多酚 / 工艺

    下载(191)| 被引(7)

    洋葱、生姜、大蒜3种香辛料精油、树脂加工技术及环保进展  CNKI文献

    生姜、大蒜、洋葱是世界上3种历史悠久的药食兼用的香辛调味料。文中介绍了国内外生姜、大蒜、洋葱的精油、树脂的提取、包埋技术和环保处理,分析了中国生姜、大蒜、洋葱加工业与世界水平比较的不足现状,提出今后研究...

    陈亦辉 张献忠... 《中国调味品》 2011年06期 期刊

    关键词: 生姜 / 大蒜 / 洋葱 / 精油

    下载(336)| 被引(3)

    复合溶剂提取烟草净油工艺条件研究  CNKI文献

    对正己烷和丙酮复合溶剂提取废次烟末中烟草净油工艺进行研究。探讨影响烟草净油产率的因素条件:复合溶剂配比、液料比、提取温度和提取时间。在单因素试验的基础上进行正交试验,以确定最佳提取工艺条件。结果表明,烟...

    张艳 张献忠... 《农产品加工(学刊)》 2012年03期 期刊

    关键词: 溶剂提取 / 烟草 / 净油 / 提取工艺

    下载(137)| 被引(2)

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