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    高压脉冲电场技术提高红松籽抗氧化肽活性  CNKI文献

    为了研究用高压脉冲电场技术(pulsed electric field,PEF)提高红松子抗氧化肽活性的效果,该文以分子量1~3k Da的红松籽多肽为试验原料,以2,2-二苯基-1-苦基肼(2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl,DPPH)清除率为衡量指标,借...

    张鸣镝 姜源... 《农业工程学报》 2015年14期 期刊

    关键词: 电场 / 优化 / 光谱 / 红松籽抗氧化肽

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    玉米抗氧化肽的分离纯化与结构鉴定及其完整吸收研究  CNKI文献

    本研究隶属于吉林省科技发展计划项目-《规模化利用玉米蛋白粉加工系列活性肽产品的生产关键技术研究》(20150204032NY)。本研究以玉米蛋白粉为研究对象,对玉米蛋白粉进行酶解得到玉米抗氧化肽,对玉米抗氧化肽进行分离...

    姜源 导师:张鸣镝 吉林大学 2018-06-01 硕士论文

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    集体谈判制度研究  CNKI文献

    随着中国从计划经济向市场经济转轨的过程,我国的劳动关系正在迅速市场化和国际化,而劳动关系变化同时受到利益的支配。在市场经济中,企业以追求经济利益最大化为目的,而劳动者以追求个人收入最大化和劳动条件最优化为...

    姜源 张伟 《社会科学辑刊》 2010年02期 期刊

    关键词: 权利 / 权益 / 劳动者 / 工会

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    基于类脑情感学习回路的横-纵向综合控制驾驶员模型  CNKI文献

    汽车主动安全是解决由机动车数量井喷式增长和驾驶员驾驶技术良莠不齐引发频繁的交通事故、巨大人员伤亡及财产损失的有效途径之一,然而汽车主动安全性能评价需要考虑驾驶员操纵车辆的行为特性,在人-车-路闭环系统下进...

    姜源 导师:隋振 吉林大学 2019-06-01 硕士论文

    社会保障权实现中的工会责任问题研究  CNKI文献

    工会作为劳动者集体权益的代表,在社会保障权的实现中具有不可推卸的责任。笔者认为,工会在其实际运作过程中,只有把维护社会保障权放在首要位置,切实发挥维权作用,才能推动社会保障制度的长足发展,并实现其自身的价值...

    姜源 导师:李贺平 吉林大学 2010-04-01 硕士论文

    关键词: 工会组织 / 社会保障权 / 集体谈判制度

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