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    品种、日龄及饲养方式对鸡肉肌苷酸和肌内脂肪含量的影响  CNKI文献

    本试验旨在研究品种、日龄和饲养方式对鸡肉肌苷酸(IMP)和肌内脂肪(IMF)含量的影响及其互作效应。选取爱拔益加(AA)肉鸡和北京油鸡各240只,每个品种均分笼养和地面平养2种饲养方式,每种饲养方式120只鸡(均为6个重复,每...

    周小娟 朱年华... 《动物营养学报》 2010年05期 期刊

    关键词: 鸡肉 / 品种 / 饲养方式 / 肌苷酸

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    PCR-DGGE技术在动物肠道微生态研究中的应用  CNKI文献

    本文综述了PCR-变性梯度凝胶电泳(PCR-DGGE)分析微生物多态性的原理,还介绍了它的技术步骤、在动物肠道微生态研究中的主要应用以及优缺点,为更好的研究动物肠道微生物奠定了基础。

    周小娟 张日俊 《中国微生态学杂志》 2009年10期 期刊

    关键词: PCR-DGGE / 原理 / 应用

    下载(486)| 被引(8)

    不同品种、日龄和饲养方式对肉鸡肠道菌群的影响  CNKI文献

    肠道菌群是一个庞大的微生物组织,它对于宿主有重要的作用,可以帮助宿主进行营养物质的消化和提高宿主的免疫力等。关于品种、日龄、饲养方式三因素对肉鸡肠道菌群的影响报道的很少,本试验特设立这三个因素通过PCR-DG...

    周小娟 张日俊 第四届第十次全国学术研讨会暨动物微生态企业发展战略论坛论... 2010-08-01 中国会议

    关键词: 日龄 / 饲养方式 / 肠道菌群

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