白藜芦醇-羟丙基-β-环糊精包合物的制备及鉴定  CNKI文献

采用冷冻干燥法制备白藜芦醇-羟丙基-β-环糊精包合物。采用正交试验以包合率为指标筛选最佳工艺条件:白藜芦醇∶羟丙基-β-环糊精为1∶2(物质的量的比),包合温度为20℃,包合时间为60 min。以红外光谱、紫外光谱方法对...

安伟娟 锁然... 《河北农业大学学报》 2009年01期 期刊

白藜芦醇分子环糊精包合物的研究  CNKI文献

白藜芦醇是一种植物抗毒素,它具有抗自由基和降低冠心病的发病率的作用。最近的研究发现,白藜芦醇对癌症的起始、增进和扩展三个主要阶段均有抑制作用,是一种极具潜力的抗癌新药。但由于白藜芦醇在水中溶解度较小,在紫...

安伟娟 导师:锁然 河北农业大学 2009-06-13 硕士论文