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    三种膳食纤维对脂代谢紊乱大鼠糖脂代谢及氧化应激的作用  CNKI文献

    目的:探讨小麦、玉米和多种谷物与豆组合3种膳食纤维对脂代谢紊乱大鼠糖脂代谢及氧化应激的作用。方法:将48只SD大鼠随机分成阴性对照(NC)组、高脂模型(HF)组、小麦膳食纤维(W)组、玉米膳食纤维(C)组、多种谷物与豆组...

    章海风 姜明霞... 《东南大学学报(医学版)》 2016年01期 期刊

    关键词: 膳食纤维 / 脂代谢紊乱 / 氧化应激 / 大鼠

    下载(175)| 被引(4)

    谷豆复合物、谷豆复合膳食纤维及单一谷物膳食纤维对脂代谢...  CNKI文献

    目的观察谷豆复合物、谷豆复合膳食纤维和全谷物玉米膳食纤维(DF)对脂代谢紊乱大鼠血脂及肝脏脂肪酸合成酶(FAS)活性,及其对大鼠肝组织固醇调节元件结合蛋白-1c(SREBP-1c)mRNA表达的影响,比较谷豆复合物、谷豆复合DF与...

    刘洋 翟成凯... 《卫生研究》 2014年03期 期刊

    关键词: 谷豆复合 / 膳食纤维 / 脂代谢紊乱 / 脂肪酸合成酶

    下载(225)| 被引(7)

    ALA/LA对糖损伤HK-2细胞和DN db/db小鼠的作用及机制探讨  CNKI文献

    目的:(1)选择必需脂肪酸α-亚麻酸/亚油酸(ALA/LA),干预人肾近曲小管上皮细胞(HK-2细胞)高糖损伤模型,阐明ALA/LA对糖损伤HK-2细胞的体外保护作用及其机制;(2)探明ALA/LA对糖尿病肾病(DN)db/db小鼠的各种生物学效应,阐...

    姜明霞 导师:翟成凯 东南大学 2016-06-09 博士论文

    关键词: α-亚麻酸/亚油酸 / 糖尿病肾病 / 氧化应激 / 肾脏纤维化

    下载(194)| 被引(0)

    南京市社区居民慢性病和健康相关行为及健康需求现况调查  CNKI文献

    目的了解当前南京市社区中老年人慢性病患病情况以及健康需求。方法以南京市的社区卫生服务中心为依托,采用分层、多阶段、整群随机抽样的方法抽取11个社区,共抽取340名居民进行问卷调查。调查并分析研究对象的人口学...

    刘洋 翟成凯... 《上海交通大学学报(医学版)》 2014年08期 期刊

    关键词: 慢性病 / 影响因素 / 健康需求 / 医疗保健

    下载(330)| 被引(4)

    复配式粗杂粮的营养成分特征及其对人体血糖生成的影响  CNKI文献

    目的评价复配式粗杂粮的营养成分及其血糖生成指数(GI),探讨其营养成分与生物功效的关系。方法按国家标准方法分别测定复配式粗杂粮及对照食物一般营养素含量。取含有50g碳水化物的复配式粗杂粮制成馒头,50g葡萄糖为对...

    郭宝福 翟成凯... 《卫生研究》 2006年04期 期刊

    关键词: 复配式粗杂粮 / 营养成分 / 血糖生成指数

    下载(476)| 被引(34)

    社区老年人高血压复合式营养干预效果评价  CNKI文献

    目的探讨复合式营养干预对社区中老年高血压人群的干预作用。方法采用多阶段分层随机抽样,对南京市6个主城区居民进行高血压等慢性病的流行病学调查,随机整群抽出干预人群197人和对照人群180人,实施为期1年的膳食干预...

    周薇薇 翟成凯... 《中国公共卫生》 2007年01期 期刊

    关键词: 膳食纤维 / 高血压 / 复合式营养干预 / 粗杂粮食品

    下载(436)| 被引(30)

    复合全谷豆粗杂粮对脂代谢紊乱大鼠体内外抗氧化作用的影响  CNKI文献

    目的阐明复合全谷豆粗杂粮的体外抗氧化能力,及其对大鼠脂代谢紊乱和氧化应激水平的影响。方法制备复合全谷豆粗杂粮和大米、面粉、黑米提取物,用化学比色法测定其总抗氧化能力、羟自由基和超氧阴离子的抑制率。44只S...

    周思宇 翟成凯... 《卫生研究》 2013年01期 期刊

    关键词: 复合全谷豆粗杂粮 / 抗氧化作用 / 脂代谢紊乱 / 氧化应激

    下载(188)| 被引(4)

    复配式粗杂粮改善脂代谢紊乱作用的实验研究  CNKI文献

    目的探讨由米面和复配式粗杂粮等不同构成的饲料对脂代谢紊乱大鼠的作用。方法40只雄性SD大鼠随机分为阴性对照组、高脂模型对照组、米面组和粗杂粮组;以相应饲料连续喂养10周,测定各组大鼠体重、血清总胆固醇(TC)、甘...

    陈晗 翟成凯... 《卫生研究》 2007年03期 期刊

    关键词: 复配式粗杂粮 / 脂代谢紊乱 / 血脂 / 膳食纤维

    下载(214)| 被引(22)

    三种膳食纤维对Caco-2细胞胆固醇转运的影响  CNKI文献

    目的探讨分别来源于单一小麦、玉米和多种谷物与豆组合的膳食纤维对Caco-2细胞胆固醇转运的影响。方法对人结肠腺癌细胞系Caco-2细胞株进行体外培养,形成单层模型后,培养液中加入胆固醇胶囊和不同浓度的膳食纤维;MTT比...

    章海风 姜明霞... 《中国老年学杂志》 2016年05期 期刊

    关键词: 膳食纤维 / Caco-2细胞 / 胆固醇

    下载(137)| 被引(2)

    社区持续性复合式粗杂粮干预对慢性病的作用  CNKI文献

    [目的]评价复合式粗杂粮干预对控制社区慢性病的效果,为防治慢性病提供新措施。[方法]把筛查出的超重/肥胖、高血压、血脂异常、高血糖人群,分为复合式粗杂粮干预组与对照组,干预组给予粗杂粮干预、健康教育和定期体检...

    姜明霞 翟成凯... 《现代预防医学》 2007年05期 期刊

    关键词: 复合式膳食干预 / 粗杂粮 / 社区 / 慢性病

    下载(202)| 被引(22)

    全谷豆复合包经SREBP-2、LDLR和Visfatin调控胆固醇代谢机制...  CNKI文献

    目的探讨全谷豆复合包改善脂代谢紊乱大鼠胆固醇代谢的可能机制。方法 44只雄性SD大鼠随机分为高脂模型组、米面组、全谷豆复合包组和阴性对照组,分别给予对应饲料连续喂养8周。实验前后测定大鼠血清总胆固醇(TC)、甘...

    刘文 翟成凯... 《卫生研究》 2013年02期 期刊

    关键词: 全谷豆复合包 / SREBP-2 / LDLR / Visfatin

    下载(169)| 被引(3)

    葡萄糖对HK-2细胞的糖毒性及ALA/LA的干预作用  CNKI文献

    目的探讨高浓度葡萄糖对人肾脏近曲小管上皮(HK-2)细胞的糖毒性及α-亚麻酸/亚油酸(ALA/LA)的改善作用。方法常规方法培养接种HK-2细胞,设置11个葡萄糖浓度,MTT法检测葡萄糖的糖毒性;设立正常对照组、高糖模型组、阳性...

    姜明霞 章海风... 《营养学报》 2017年01期 期刊

    关键词: 糖毒性 / HK-2细胞 / ALA/LA / 葡萄糖吸收

    下载(108)| 被引(1)

    空腹血糖受损人群复合式营养干预效果评价  CNKI文献

    目的观察复合式营养干预对空腹血糖受损(IFG)人群作用的综合效果,评价复合式营养干预对糖尿病(DM)的预防作用。方法在南京市6个主城区4 142名中老年基线调查对象中,抽取空腹血糖受损者,随机分为复合式营养干预组196人...

    刘昊 翟成凯... 《中国公共卫生》 2006年04期 期刊

    关键词: 空腹血糖受损(IFG) / 复合式营养干预 / 糖尿病

    下载(231)| 被引(18)

    α-亚麻酸对高糖损伤LLC-PK_1细胞的保护作用及其机制探讨  CNKI文献

    目的建立猪肾近曲小管上皮细胞(LLC-PK1)的高糖损伤模型,观察α-亚麻酸(ALA)对高糖损伤LLC-PK1细胞的保护作用并探讨其作用机制。方法 CCK-8试剂盒测定葡萄糖对LLC-PK1细胞增殖的影响,流式细胞术测定不同浓度ALA干预高...

    姜明霞 郑锦锋... 《卫生研究》 2012年02期 期刊

    关键词: α-亚麻酸 / 高糖损伤 / 猪肾近曲小管上皮细胞

    下载(112)| 被引(5)

    复合全谷豆粗杂粮对脂代谢紊乱大鼠体内外抗氧化作用的影响  CNKI文献

    目的阐明复合全谷豆粗杂粮的体外抗氧化能力,及其对大鼠脂代谢紊乱和氧化应激水平的影响。方法制备复合全谷豆粗杂粮和大米、面粉、黑米提取物,用化学比色法测定其总抗氧化能力、羟自由基和超氧阴离子的抑制率。44只S...

    周思宇 翟成凯... 达能营养中心青年科学工作者论坛优秀论文集2013年第1期 2013-01-01 中国会议

    关键词: 复合全谷豆粗杂粮 / 抗氧化作用 / 脂代谢紊乱 / 氧化应激

    下载(35)| 被引(0)

    食物诱导的脂代谢紊乱对机体糖代谢及炎症因子的影响  CNKI文献

    目的通过观察大鼠脂代谢紊乱过程中糖代谢及相关炎症因子的变化,探讨脂代谢紊乱时糖代谢及炎症因子的作用。方法 20只雄性 SD 大鼠随机分为对照组、脂代谢紊乱组,以相应饲料连续喂养17周, 检测实验前后大鼠 TC、TG、H...

    翟成凯 王艳莉... 营养、代谢与慢性病——达能营养中心第十届学术年会会议论文... 2007-11-01 国际会议

    关键词: 脂代谢紊乱 / 糖代谢 / 炎症因子

    下载(98)| 被引(0)

    人体必需脂肪酸的代谢、功能与应用  CNKI文献

    脂肪酸是构成脂肪的主要成分,在脂肪酸的大家族中,包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类,在不饱和脂肪酸大类中,又包括单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。人体必需脂肪酸(essential fatty acid,EFA)是指体内不能合成,必...

    姜明霞 翟成凯 达能营养中心第十八届学术年会会议论文集 2015-09-14 中国会议

    关键词: ALA / EPA / DHA / 脂肪酸

    下载(91)| 被引(0)

    粗杂粮干预对脂代谢紊乱大鼠糖代谢及相关炎症因子作用的实...  CNKI文献

    目的探讨精米面和复合式粗杂粮等不同原料组成的饲料对脂代谢紊乱大鼠相关炎症因子的作用。方法 40只雄性 SD 大鼠随机分为正常对照组、高脂模型组、精米面组和粗杂粮组,以相应饲料连续喂养17周,测定各组大鼠体重、TC...

    姜明霞 翟成凯... 营养、代谢与慢性病——达能营养中心第十届学术年会会议论文... 2007-11-01 国际会议

    关键词: 膳食干预 / 脂代谢紊乱 / 炎症因子

    下载(32)| 被引(0)

    复配式粗杂粮改善脂代谢紊乱作用的实验研究  CNKI文献

    目的探讨由米面和复配式粗杂粮等不同构成的饲料对脂代谢紊乱大鼠的作用。方法 40只雄性SD大鼠随机分为阴性对照组、高脂模型对照组、米面组和粗杂粮组;以相应饲料连续喂养10周,测定各组大鼠体重、血清总胆固醇(TC)、...

    陈晗 翟成凯... 达能营养中心青年科学工作者论坛优秀论文集2007年第3期 2007-05-01 中国会议

    关键词: 复配式粗杂粮 / 脂代谢紊乱 / 血脂 / 膳食纤维

    下载(13)| 被引(0)

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