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    CNKI为你找到相关结果

    猪肉肉质特性的研究现状  CNKI文献

    近年来 ,随着人们生活水平的提高和保健意识的增强 ,对猪肉品质的要求越来越高 ,那些价格低、品质差的猪肉制品越来越难以满足消费者的需求。我国加入WTO之后 ,国际上实力强劲的养猪公司和大量的猪肉制品纷纷涌入我...

    陆桂平 陶勇... 《黑龙江畜牧兽医》 2002年11期 期刊

    关键词: 肉质特性 / 嫩度 / 品质特性 / 肉类

    下载(285)| 被引(45)

    玉米DDGS的营养成分测定及其相关性分析  CNKI文献

    采集不同地区的10份玉米酒糟及其残液干燥物(DDGS),测定其物理性状、营养成分,并进行各指标间相关性分析。结果表明,一定范围内,DDGS颜色越深,可溶干酒精糟(DDS)含量越高。DDS与粗灰分之间存在极显著正相关(p<0.01...

    任善茂 徐椿慧... 《湖南农业科学》 2010年21期 期刊

    关键词: 玉米DDGS / 物理性状 / 营养成分 / 相关分析

    下载(324)| 被引(6)

    猪GH基因部分多态特征与早期体重的相关研究  CNKI文献

    试验采用PCR RFLP技术,BspⅠ、HhaⅠ两种限制性内切酶,检测到猪生长激素基因-119~+486位共605bp片段中的3处碱基突变位点(+193、+330、+379),分析比较了各多态位点对姜曲海猪早期体重的影响。结果发现:姜曲海猪群中,...

    陶勇 经荣斌... 《畜牧兽医学报》 2003年03期 期刊

    关键词: 猪生长激素基因 / 多态性 / 早期体重

    下载(155)| 被引(28)

    姜曲海猪肌肉组织学特性与肉质性状的相关性  CNKI文献

    对姜曲海猪背最长肌组织学特性和肉质性状进行调查与鉴定,并分析了二者相关性。结果表明:姜曲海猪背肉质优良,其最长肌的肉色、大理石纹、剪切力和肌内脂肪指标与对照组杜长大杂种猪相比,均差异显著(P<0.05);姜曲海...

    朱淑斌 赵旭庭... 《江苏农业科学》 2013年04期 期刊

    关键词: 姜曲海猪 / 组织学特性 / 肉质性状

    下载(125)| 被引(8)

    MC4R基因表达及其与鸡屠宰性状的相关分析  CNKI文献

    根据鸡MC4R mRNA和看家基因β-actin mRNA序列,分别设计1对引物,以半定量RT-PCR法研究不同品种鸡肾上腺中MC4R基因mRNA表达水平,并分析了其与屠宰性状间的相关关系。结果表明,京海黄鸡公鸡MC4R基因在肾上腺中的表达水...

    任善茂 陶勇... 《中国畜牧兽医》 2011年01期 期刊

    关键词: / MC4R基因 / 基因表达 / 屠宰性状

    下载(171)| 被引(7)

    不同季节对杜洛克公猪精液品质的影响  CNKI文献

    本文分析了海南某人工授精站从2005年5月至2006年4月114头杜洛克公猪精液品质数据,研究杜洛克公猪不同季节精液品质的变化。分析表明,季节是影响公猪精液品质的最重要因素之一,夏季杜洛克公猪精液的品质最差,精子总数...

    周春宝 汪劲能... 《黑龙江动物繁殖》 2006年04期 期刊

    关键词: 季节 / 公猪 / 精液品质

    下载(235)| 被引(17)

    京海黄鸡MC4R基因新突变位点的分析  CNKI文献

    黑素皮质素受体(melanocortin-4 receptor,MC4R)基因突变与动物的食欲、肥胖、生长等性状有关,而鸡MC4R基因突变的研究甚少。本研究利用PCR-SSCP和DNA测序的方法,对京海黄鸡鸡群MC4R基因多态性进行了分析,发现存在2个...

    李国辉 王金玉... 《畜牧兽医杂志》 2008年02期 期刊

    关键词: 京海黄鸡 / MC4R基因 / SNPs

    下载(122)| 被引(15)

    《动物营养与饲料》课程教学改革探索  CNKI文献

    《动物营养与饲料》是高等职业院校畜牧兽医类专业的一门必修课,其任务是使学生具备应职岗位所必需的动物营养与饲料加工方面的基本理论和基本技能,具备动物营养原理、营养需要与饲养标准、饲料加工调制及合理利用饲料...

    尤明珍 陶勇... 《黑龙江畜牧兽医》 2008年06期 期刊

    关键词: 教学改革探索 / 考核方法 / 兴趣 / 个性心理特征

    下载(156)| 被引(17)

    微生态制剂在养猪生产中的应用现状  CNKI文献

    我国是世界第一养猪大国,具有近万年的悠久养猪历史。随着畜牧业的快速发展,抗生素等药品的大量使用,饲料安全(食品安全)问题已成为养猪生产者和消费者关注的焦点。微生态制剂作为新型绿色饲料添加剂,具有安全、高效、...

    陶勇 董晓君... 《吉林畜牧兽医》 2008年01期 期刊

    关键词: 生态制剂 / 哺乳仔猪 / 养猪生产 / 断奶仔猪

    下载(244)| 被引(8)

    饲用大豆肽的开发应用前景  CNKI文献

    大豆肽是以大豆为原料生产的产品 ,具有多种功能 ,近年来在食品工业中已得到广泛应用。将其应用于畜牧业生产中尚处于初期 ,但作为功能性饲料 ,大豆肽在畜牧业生产中具有广阔的开发与应用前景

    任善茂 陶勇 《饲料研究》 2004年10期 期刊

    关键词: 大豆肽 / 饲料 / 功能性

    下载(183)| 被引(14)

    瘦肉型猪育肥后期不同饲喂方式对肉质的影响  CNKI文献

    试验以瘦肉型杜长上 (杜洛克× (长白×上海白 ) )三元杂交猪为试验动物 ,采用试验猪场育肥后期日粮 ,在猪平均体重达到 55kg以上时 ,采用自由采食和限制饲喂 (限制日采食量 15% )两种饲喂方式 ,最终同期屠宰...

    任善茂 张牧... 《动物科学与动物医学》 2002年09期 期刊

    关键词: 瘦肉型猪 / 饲喂方式 / 肉质

    下载(138)| 被引(14)

    基于“校中厂”模式的产学研融合之实践探索  CNKI文献

    校企合作是高职院校培养高技能人才的创新模式,也是企业寻求科技支撑、实现科学发展的有效途径。本文从"校中厂"模式的角度,对如何实现校企资源有效共享、产学研深度融合以及互利共赢、共同发展等方面进行了...

    张玲 张力... 《职业教育研究》 2014年02期 期刊

    关键词: “校中厂”模式 / 产学研融合 / 资源共享 / 互利共赢

    下载(119)| 被引(2)

    微生态制剂在养鸡生产中的应用现状  CNKI文献

    微生态制剂是一种新型的绿色饲料添加剂,已经在现代养鸡业中发挥了重要的作用。文章介绍了微生态制剂的概念及种类及在养鸡生产中的应用现状,并分析了微生态制剂使用时的注意事项及其今后的发展趋势。

    任善茂 董晓君... 《饲料博览(技术版)》 2007年12期 期刊

    关键词: 微生态制剂 / / 应用现状 / 注意问题

    下载(181)| 被引(4)

    猪生长激素基因座位BspⅠ、HhaⅠ酶切片段多态特征的研究  CNKI文献

    生长激素 (growthhormone ,GH)在多种生理功能中起着重要的作用 ,对调节动物的新陈代谢、加快生长速度、提高饲料报酬以及改善胴体组成等方面均有显著的作用。猪的生长激素基因已定位于 1 2号染色体的...

    陶勇 经荣斌... 《华中农业大学学报》 2001年05期 期刊

    关键词: / 生长激素基因 / PCRRFLPs

    下载(94)| 被引(17)

    半胱胺不同添加方式对育肥猪胴体品质及血液生化指标的影响  CNKI文献

    动物体内几乎所有的激素都直接或间接参与生长的调节,而其中最重要的是由下丘脑-垂体-靶腺构成的神经内分泌生长轴。生长激素是该调控的核心,它能够促进肌肉组织蛋白质的合成,抑制脂肪组织葡萄糖的摄入和脂肪的合成。...

    陶勇 任善茂... 《动物科学与动物医学》 2005年06期 期刊

    关键词: 育肥猪 / 胴体品质 / 血液生化 / 眼肌面积

    下载(101)| 被引(15)

    苏姜猪不同杂交组合生产性能的对比试验  CNKI文献

    对第6世代苏姜猪肥育猪及其与长白猪、大白猪杂交后代的生产性能进行了测定。结果表明,苏姜猪第6世代肥育猪25~90 kg阶段,平均日增重667.26 g,料肉比3.18∶1,90 kg屠宰时的屠宰率达73.19%,胴体瘦肉率56.28%,眼肌面积...

    陶勇 周春宝... 《江苏农业科学》 2012年08期 期刊

    关键词: 苏姜猪 / 杂交 / 生产性能

    下载(113)| 被引(3)

    半定量RT-PCR检测PERVmRNA在姜曲海猪不同器官与组织中的表...  CNKI文献

    猪内源性反转录病毒(PERV)为反转录病毒科哺乳动物C型反转录病毒属成员,它以前病毒DNA的形式整合进猪细胞基因组中,并随细胞染色体复制而复制。本试验利用半定量RT-PCR方法分析姜曲海猪的肝、心、胰、脾、肺、胆、腿肌...

    周俊 秦爱建... 《江苏农业科学》 2011年01期 期刊

    关键词: 姜曲海猪 / 器官与组织 / PERV / 半定量RT-PCR

    下载(143)| 被引(2)

    京海黄鸡POU1F1基因多态性及其与生长性能的遗传效应分析  CNKI文献

    采用PCR-SSCP和DNA测序技术检测POU1F1基因在京海黄鸡中的单核苷酸多态性(SNPs),并对不同基因型与京海黄鸡生长性能的相关性进行了分析。结果表明:在POU1F1基因第三外显子第5231bp位置有A→T碱基的点突变,在京海黄鸡群...

    胡玉萍 李国辉... 《中国家禽》 2008年11期 期刊

    关键词: 京海黄鸡 / POU1F1基因 / PCR-SSCP / 生长性能

    下载(91)| 被引(7)

    国产与进口玉米酒糟物理性状及化学成分比较  CNKI文献

    比较分析了5个国产玉米酒糟和5个进口玉米酒糟的物理性状及化学指标。结果表明,国产玉米酒糟与进口玉米酒糟的粗灰分、DDS和中性洗涤纤维差异显著(P<0.05),粗脂肪和颜色差异极显著(P<0.01),其余的指标无显著差异...

    任善茂 陶勇... 《江苏农业科学》 2010年06期 期刊

    关键词: 玉米酒糟 / 物理性状 / 营养成分 / 变异

    下载(191)| 被引(2)

    半胱胺不同添加方式对育肥猪胴体品质及血液生化指标的影响  CNKI文献

    在育肥猪后期饲粮中,本试验研究了两种不同的半胱胺添加方式对育肥猪胴体品质及血液生化指标的影响。结果表明:持续添加半胱胺组(150 mg/kg基础日粮)的效果要优于间隔添加半胱胺组(间隔6天添加1次半胱胺,150mg/kg基础...

    陶勇 任善茂... 《郑州牧业工程高等专科学校学报》 2006年01期 期刊

    关键词: 育肥猪 / 半胱胺 / 胴体品质 / 血液生化指标

    下载(114)| 被引(7)

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