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    论茶叶的创名牌——安溪乌龙茶创名牌的启示  CNKI文献

    结合安溪乌龙茶创名牌的实践 ,分析了名牌农产品与名牌茶叶的内涵 ,创名牌对提高市场竞争力的意义 ,并提出茶叶创名牌的基本思路

    许安心 陈永忠... 《福建农林大学学报(哲学社会科学版)》 2002年01期 期刊

    关键词: 茶叶 / 创名牌 / 基本思路

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    油柿果酒━━“柿露酒”的加工技术  CNKI文献

    以油柿为主要原料,运用全汁发酵精酿法生产油柿果酒--“柿露酒”,对生产工艺配方进行研究,解决了油柿果酒稳定性差、涩味重,酒体澄清难等技术问题和确定适合工业化生产的技术工艺流程。

    翁木森 陈永忠... 《福建热作科技》 2001年04期 期刊

    关键词: 油柿 / 果酒 / 生产工艺

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    油柿试制果酒开发成功初报  CNKI文献

    油柿是安溪的特产名果,种植面积近7000hm2,是安溪最大宗的水果产品。预计2000年以后全县油柿水果产量将达25000t以上,并逐年大幅度增加。油柿鲜食只占10%,余90%几十万担的鲜果需要采取多种...

    谢志群 翁木森... 《福建果树》 1999年03期 期刊

    关键词: 油柿 / 露酒 / 柿属 / 果酒

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