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    葡萄籽提取物原花青素的营养保健功能(综述)  CNKI文献

    葡萄籽提取物原花青素 (GrapeSeedExtractProanthocyanidin ,GSPE)是广泛存在于植物界的属于双黄酮衍生物的天然多酚化合物 ,[1~ 4 ] 这类化合物是由不同数目的黄烷醇聚合而成 ...

    赵超英 姚小曼 《中国食品卫生杂志》 2000年06期 期刊

    关键词: 葡萄籽提取物原花青素 / 抗辐射 / 人类 / 提取物

    下载(1765)| 被引(164)

    黄芪的免疫调节作用研究进展(综述)  CNKI文献

    黄芪又名绵黄耆、独根、二人抬 ,为豆科植物蒙古黄芪或荚膜黄芪的干燥根 ,主要功效“补气固表 ,利尿脱毒 ,排脓 ,敛疮生肌” ,为历代常用的补益中药 ,始载于《神农本草经》 ,并列为上品。[1] 现代医学发现[2 ] 其药理...

    王红梅 姚小曼 《中国食品卫生杂志》 2000年03期 期刊

    关键词: 黄芪属 / 巨噬细胞 / 黄蓍属 / 吞噬细胞

    下载(624)| 被引(94)

    乙醇诱发急性肝损伤生物标记物的探讨  CNKI文献

    转氨酶GPT和GOT是应用最广的急慢性肝损伤的指标,但乙醇诱发急性肝损伤对转氨酶的影响报道较少,有一例报道以6000mg/kgBW乙醇给小鼠灌胃,16h后小鼠血清GPT无明显升高。〔3〕大量研究表明4...

    童英 姚小曼... 《中国食品卫生杂志》 1999年02期 期刊

    关键词: 肝损伤 / 乙醇 / 酒醇 / 一元醇

    下载(172)| 被引(55)

    小鼠廓清实验方法的比较  CNKI文献

    为比较不同注墨部位对小鼠廓清速率有无影响 ,采用小鼠碳廓清实验法 ,测定了经小鼠内眦静脉丛和经尾静注入墨汁后的碳廓清指数。结果发现 ,相同测定条件下尾静脉注射法测得的吞噬指数虽低于内眦静脉法 ,但无显著差异 ...

    王红梅 马玲... 《中国食品卫生杂志》 2000年03期 期刊

    关键词: 吞噬细胞 / 吞噬作用 / 小鼠

    下载(261)| 被引(22)

    植物中的天然降糖物质(综述)  CNKI文献

    糖尿病目前已成为全球性卫生保健问题,据WHO1992年统计,全世界约有6000万糖尿病患者,预计到2002年将增加5倍。我国的糖尿病患者将于2000年超过5000万,继而成为世界第一糖尿病大国。糖尿病并发症多、致残率高等特点...

    穆效群 姚小曼 《中国食品卫生杂志》 2000年04期 期刊

    关键词: 降糖 / 植物药 / 南瓜 / 苦瓜

    下载(245)| 被引(17)

    鸡胚绒毛尿囊膜血管试验与家兔眼刺激试验方法的比较  CNKI文献

    由于接触化学品和商用化合物的机会越来越多 ,人们逐渐意识到检测这些物质对人体毒性、刺激性或眼腐蚀性的重要性。而家兔眼刺激试验 (draize试验 ) [1] ,早已被许多国际组织机构指定为检测化学物质对眼刺激程度...

    王红梅 马玲... 《卫生毒理学杂志》 2002年03期 期刊

    关键词: 眼刺激 / Draize试验 / 体外替代试验 / 鸡胚绒毛尿囊膜(CAM)

    下载(207)| 被引(11)

    新保鲜剂植酸——低浓度限量应用的卫生安全性考证  CNKI文献

    应低浓度植酸在食品工业中的广泛应用之需要,为确保其作为新型食品保鲜剂的使用安全性,作者依据中华人民共和国卫生部颁布的《食品安全性毒理学评价程序》(试行)的要求,对食用级植酸进行了急性毒性试验、蓄积毒性试验...

    吴汉民 韩素珍... 《食品与发酵工业》 1991年06期 期刊

    关键词: 植酸 / 保鲜剂

    下载(112)| 被引(21)

    免疫失衡动物模型的复制及应用(综述)  CNKI文献

    具有免疫调节作用的保健食品或药品的应用对象主要是年老体弱、对额外应激状态的代偿能力及机体维持稳态的能力均降低、致使对外界环境致病因子免疫力降低的个体 ,其目的是促使机体由不良状态向健康状态转化 ,增强防御...

    马玲 姚小曼 《中国食品卫生杂志》 2000年02期 期刊

    关键词: 动物模型 / 免疫功能 / 保健食品 / 功效研究

    下载(144)| 被引(16)

    游泳时间、采血时间对小鼠血乳酸浓度的影响  CNKI文献

    为研究运动时间、采血时间对动物血乳酸浓度的影响,通过对动物的基础性研究,测得小鼠在不同游泳时间、不同运动强度下血乳酸的变化及不同取血时间对血乳酸测定值的影响。研究结果表明,小鼠在运动时随游泳时间延长及...

    王红梅 姚小曼... 《中国食品卫生杂志》 1998年04期 期刊

    关键词: 乳酸盐类 / 血液化学分析 / 游泳 / 小鼠

    下载(200)| 被引(4)

    乙醇急性肝损伤敏感指标的研究  CNKI文献

    为检测解酒保肝食品的保健功能,需建立乙醇肝损伤动物模型。为此,我们进行了有关乙醇诱发急性肝损伤的各项指标敏感性的研究。1材料与方法:选20~25g雄性昆明种小鼠60只,实验组(40只)以4800mg/kg乙醇1次灌胃,对照...

    童英 阎向东... 《中华预防医学杂志》 2000年03期 期刊

    关键词: 肝损伤 / 敏感指标 / 肝脏 / 乙醇

    下载(122)| 被引(14)

    硒麦芽与亚硒酸钠毒性、抗突变作用比较研究  CNKI文献

    为研究硒麦芽与亚硒酸钠毒性及抗突变作用,进行毒性试验和抗突变试验。结果表明Wistar大鼠在10μg/g硒剂量下亚硒酸钠的毒性高于硒麦芽,生物利用率低于硒麦芽。喂饲昆明小鼠Se1.67,16.7,50...

    杨庆 姚小曼... 《中国食品卫生杂志》 1998年03期 期刊

    关键词: / 麦芽 / 亚硒酸钠 / 毒性试验

    下载(76)| 被引(7)

    螺旋藻抗突变作用的探讨  CNKI文献

    为探讨螺旋藻抗突变作用的机理 ,用钝顶螺旋藻 (SPG)为受试物 ,用 3种不同的给予方法观察其拮抗由黄曲霉毒素 (AFB1)所致的TA98菌株突变的作用。结果表明 :SPG在较低浓度 (40mg 皿 )即可通过抑制AFB1对TA98的致突变作...

    牛铁芹 穆效群... 《中国食品卫生杂志》 2001年04期 期刊

    关键词: 钝顶螺旋藻 / 抑制 / 遗传

    下载(43)| 被引(6)

    氟化钠对小鼠生殖细胞遗传毒性的研究  CNKI文献

    氟化钠为一种用途广泛的化学物质,主要用于化学洗涤、饮用水加氟、防龋等,可影响人体骨牙代谢及泌尿生殖系统。曾有报道,氟化钠有致畸、致突变作用。为着重探讨其对生殖细胞的遗传毒性,我们用小鼠睾丸初级精母细胞染色...

    赵超英 魏育丹... 《卫生毒理学杂志》 1992年04期 期刊

    关键词: 小鼠 / 初级精母细胞 / NaF / 遗传毒性

    下载(47)| 被引(13)

    小鼠免疫功能指标正常值的探讨  CNKI文献

    小鼠免疫功能指标正常值的探讨马玲刘春光姚小曼北京市卫生防疫站(100013)对具有免疫调节作用的保健食品进行动物实验,为其功能学评价提供科学依据是近年来营养与食品卫生领域研究的内容之一。国外曾有推荐化...

    马玲 刘春光... 《中国食品卫生杂志》 1998年05期 期刊

    关键词: 小鼠 / 巨噬细胞吞噬率 / 吞噬指数 / 马玲

    下载(151)| 被引(1)

    六种化合物诱发小鼠睾丸初级精母细胞染色体畸变实验研究  CNKI文献

    某些化学因子对生殖细胞所产生的突变效应 ,不仅可影响本代 ,而且可遗传给后代。睾丸初级精母细胞染色体畸变实验是一种以初级精母细胞为靶细胞的致突变实验。它以整体哺乳动物来检测化学物质对睾丸染色体可遗传的损伤...

    赵超英 尤育洲... 《癌变.畸变.突变》 2000年03期 期刊

    游泳时间、采血时间对小鼠血乳酸浓度的影响  CNKI文献

    通过对动物的基础性研究,测得小鼠在不同游泳时间、不同运动强度下血乳酸的变化及不同取血时间对血乳酸测定值的影响。本文研究结果表明,小鼠在运动时随游泳时间延长及运动强度增大,血乳酸浓度逐渐升高,而后缓慢下...

    王红梅 姚小曼... 《实验动物科学与管理》 1998年03期 期刊

    关键词: 乳酸盐 / 血液 / 运动强度 / 游泳

    下载(153)| 被引(0)

    评价保健食品对肺巨噬细胞吞噬功能影响的实验方法  CNKI文献

    评价保健食品对肺巨噬细胞吞噬功能影响的实验方法穆效群姚小曼牛铁芹马玲北京市卫生防疫站(100013)我国传统医学中的某些药食兼用的药物被认为具有润肺功能,而肺巨噬细胞吞噬功能是一项能较好地反映肺部非特...

    穆效群 姚小曼... 《中国食品卫生杂志》 1998年05期 期刊

    关键词: 吞噬功能 / 肺巨噬细胞 / 保健食品 / 实验方法

    下载(62)| 被引(2)

    橘味醒酒饮醒酒功能测定  CNKI文献

    橘味醒酒饮醒酒功能测定赵超英尤育洲姚小曼北京市卫生防疫站毒理科(100013)随着保健食品的迅速发展,各种醒酒类食品及饮料相继问世,目前国内尚无可遵循的模式对其功能进行客观定量检测,为此我们在文献调研...

    赵超英 尤育洲... 《卫生毒理学杂志》 1997年02期 期刊

    关键词: 乙醇中毒 / 动物模型 / 果茶 / 带肉果汁

    下载(79)| 被引(2)

    食品包装用聚酯树脂及成型品卫生标准的研究  CNKI文献

    通过对上海金山石化总厂涤纶二厂和北京燕山石化公司聚酯厂生产的食品包装用聚酯树脂以及上海、北京、广西生产的聚酯瓶进行卫生学调查和对其进行第一、二阶段的安全性毒理学评价,小白鼠经口 LD_(50)>10g/kg,未见动...

    顾振华 张维兰... 《中国食品卫生杂志》 1992年01期 期刊

    关键词: 卫生标准 / 树脂 / ppm / 小白鼠

    下载(41)| 被引(2)

    免疫失衡动物模型复制初探  CNKI文献

    本文以不同剂量环磷酰胺(CY)和氢化可的松(HY)作为诱导剂来复制免疫失衡动物模型,选择性地对小鼠体液免疫、细胞免疫、单核-巨噬细胞吞噬功能及NK细胞活性进行测定,比较了昆明种小鼠在两种免疫抑制剂作用下其免疫功能...

    马玲 王红梅... 中国毒理学会第三届全国学术会议论文(摘要)集 2001-10-01 中国会议

    关键词: 免疫失衡 / 诱导剂 / 剂量 / 用药量

    下载(20)| 被引(0)

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