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    CNKI为你找到相关结果

    超高压处理对荔枝果汁品质的影响  CNKI文献

    为了探讨超高压处理对荔枝果汁品质的影响,将荔枝(“淮枝”品种)原果汁在100~500MPa压力、10℃温度条件下处理30min后,测定果汁的细菌总数、过氧化物酶(POD)活性及营养成分(还原糖、蛋白质、氨基酸、维生素C)等几项指...

    黄丽 孙远明... 《农业工程学报》 2007年02期 期刊

    关键词: 超高压 / 荔枝 / 果汁 / 细菌总数

    下载(1335)| 被引(91)

    沙丁胺醇人工抗原合成及鉴定研究  CNKI文献

    用琥珀酸酐将沙丁胺醇活化后制备出半抗原沙丁胺醇半琥珀酸,经电喷雾电离质谱(ESI-MS)、红外光谱(IR)和核磁共振(1H-NMR)鉴定合成成功,同时证实琥珀酸酐连结在沙丁胺醇乙醇胺的羟基处,且半抗原以内胺盐形式存在。用混...

    袁利鹏 孙远明... 《食品科学》 2006年12期 期刊

    关键词: 沙丁胺醇 / 半抗原 / 鉴定

    下载(890)| 被引(42)

    超高压处理对荔枝果肉中两种酶和可溶性蛋白的影响  CNKI文献

    为了研究超高压处理对荔枝果肉中过氧化物酶(POD)、果胶甲基酯酶(PME)及可溶性蛋白含量的影响,将荔枝(“淮枝”品种)果肉在100~400MPa压力、10℃温度条件下处理30min,采用分光光度法测定果肉中POD、PME的活性,用天然...

    黄丽 孙远明... 《高压物理学报》 2005年02期 期刊

    关键词: 超高压 / 荔枝果肉 / 过氧化物酶 / 果胶甲基酯酶

    下载(559)| 被引(50)

    超高压加工对食品品质酶的影响  CNKI文献

    综述了超高压加工对食品品质酶的影响及在超高压条件下动力学研究进展。

    潘科 孙远明... 《食品科学》 2003年03期 期刊

    关键词: 超高压 / 食品品质酶 / 动力学

    下载(613)| 被引(59)

    农药分子半抗原合成的研究进展  CNKI文献

    农药分子半抗原的合成直接影响后期制备抗体的质量,对于建立农药分子特异、灵敏的免疫分析方法具有关键性作用。综述了国内外农药人工抗原合成过程中的农药分子半抗原的设计原则、合成方法及影响因素等方面的研究进展...

    陈林 吴青... 《现代农药》 2005年03期 期刊

    关键词: 农药 / 半抗原 / 合成 / 进展

    下载(748)| 被引(29)

    高亲和力的农药克百威单克隆抗体的制备及鉴定  CNKI文献

    目的制备高亲和力农药克百威单克隆抗体,建立克百威残留免疫检测方法,控制克百威残留,保障人民身体健康与保护环境。方法合成克百威半抗原BFNB,用人工抗原BFNB-BSA免疫Balb/c小鼠,取脾细胞与骨髓瘤细胞在PEG4000作用下...

    杨金易 吴青... 《中国农业科学》 2007年03期 期刊

    关键词: 克百威 / 单克隆抗体 / 免疫化学分析

    下载(582)| 被引(17)

    明胶与卡拉胶相互作用特性的研究  CNKI文献

    研究了明胶 -卡拉胶复合体系的凝胶特性及pH和电解质对其凝胶特性的影响 .结果表明 :明胶与卡拉胶具有协同作用 ;在pH6~ 10之间 ,随明胶 /卡拉胶比例增加 ,凝胶强度呈增加趋势 ,5 / 3时达最大 ,之后有所下降 ;当明胶...

    周爱梅 刘欣... 《华南农业大学学报》 2002年01期 期刊

    关键词: 明胶 / 卡拉胶 / 相互作用 / 凝胶特性

    下载(951)| 被引(40)

    植物凝集素在病虫害防治中的研究进展  CNKI文献

    植物凝集素是一种含有非催化结构域并能可逆结合到特异单糖或寡糖上的植物 (糖 )蛋白。植物凝集素的抗病虫作用与它最重要的性质糖结合专一性有关。由于其特定的作用机理 ,人们愈来愈多地把它用于病虫害防治。本文综述...

    潘科 黄炳球... 《植物保护》 2002年04期 期刊

    关键词: 植物凝集素 / 病虫害 / 抗性机理

    下载(495)| 被引(63)

    现行研究生招考制度存在的问题与改革探讨  CNKI文献

    我国现行的研究生招生制度存在着计划管理方式滞后、招生周期过长、考试科目设置不合理、复试环节不够重视、第二志愿劳而无功、网上调剂系统不完善等问题。短期的改革办法是计划与市场结合、简化考试程序且缩短招生周...

    张阳武 蒋小明... 《华南农业大学学报(社会科学版)》 2007年01期 期刊

    关键词: 研究生 / 招生制度 / 改革

    下载(288)| 被引(12)

    基于文献计量的抗生素耐药基因(ARGs)传播研究现状及热点分...  CNKI文献

    为了了解抗生素耐药基因传播研究的整体状况和前沿动态,以Web of Science核心合集数据库集为基础,对2008-2017年间全球范围内有关该研究领域的文献报道开展计量学分析,从总体情况、研究力量、研究热点等方面进行系统评...

    张琴 方亮星... 《中国兽医杂志》 2019年02期 期刊

    关键词: 抗生素耐药基因(ARGs) / 传播 / 文献计量 / 研究现状

    下载(72)| 被引(0)

    海芋凝集素对豆蚜的抗生作用研究  CNKI文献

    从海芋Alocasia odora (Roxb)C.Koch不同部位提取出海芋凝集素粗品,并将其分离纯化得到层析纯样品.研究表明,海芋凝集素对豆蚜有较强的抗生作用,其中以胃毒作用为主,有一定的生殖抑制作用,对豆蚜的蜜露分泌有一定影响...

    潘科 侯学文... 《华南农业大学学报》 2004年03期 期刊

    关键词: 海芋凝集素 / 豆蚜 / 抗生作用

    下载(203)| 被引(22)

    海芋凝集素的纯化及其对4种昆虫细胞的毒杀作用  CNKI文献

    通过离体昆虫细胞培养研究海芋凝集素(Alocasia macrorrhiza lectin,AML)的毒杀作用。采用MTT法研究了提取自海芋叶0~30%、叶30%~80%、块茎0~30%、块茎30%~80%盐析段海芋凝集素粗品对4种昆虫细胞[草地贪夜蛾Spodopter...

    潘科 黄炳球... 《安徽农业科学》 2007年18期 期刊

    关键词: 海芋凝集素 / 昆虫细胞培养 / MTT法

    下载(253)| 被引(14)

    超高压加工对荔枝果肉中两种品质酶的影响  CNKI文献

    研究了超高压处理对荔枝果肉中可溶性蛋白质和过氧化物酶、果胶甲基酯酶的特性影响,同时研究了柠檬酸、L-抗坏血酸以及氯化钙与超高压共同处理对荔枝果肉中过氧化物酶(POD)和果胶甲基酯酶(PME)活性的影响。

    李艳霞 张水华... 《食品工业科技》 2005年11期 期刊

    关键词: 超高压 / 荔枝果肉 / 可溶性蛋白质 / 过氧化物酶

    下载(305)| 被引(12)

    海芋凝集素对豆蚜淀粉酶、蛋白酶活性的影响  CNKI文献

    为了研究海芋凝集素AML对豆蚜(Aphis craccivora Koch)的作用机理,分别用AML处理豆蚜离体蛋白酶、淀粉酶,以及将AML添加到人工营养液饲喂豆蚜的方法来研究AML对蚜虫体内蛋白酶活性、淀粉酶活性、蛋白含量的影响。结果...

    潘科 黄炳球... 《广东农业科学》 2010年10期 期刊

    关键词: 海芋凝集素 / 豆蚜 / 作用机理 / 蛋白酶活性

    下载(155)| 被引(11)

    抗克伦特罗噬菌体单链抗体库的构建、筛选及鉴定  CNKI文献

    利用噬菌体展示技术构建克伦特罗(CBL)单链抗体(scFv)库,从中筛选CBL特异性噬菌体scFv,从而成功扩增出抗CBL的VL,VH基因片段并采用重叠延伸PCR拼接为全长的scFv基因片段,抗体库库容约为1.6×104,经4轮吸附—洗脱—...

    潘科 王弘... 《华南理工大学学报(自然科学版)》 2005年11期 期刊

    关键词: 克伦特罗 / 单链抗体 / 噬菌体展示

    下载(246)| 被引(11)

    一种简单实用的人工营养液饲养豆蚜的方法  CNKI文献

    采用经修改的半纯人工饲料配制营养液及自制饲养装置来人工饲养豆蚜Aphis craccivoraKoch。实验结果表明,应用该营养液及自制饲养装置饲养豆蚜)存活率高,且操作简单、饲养装置、条件容易达到,能满足对蚜虫等同翅目昆虫...

    潘科 黄炳球... 《昆虫知识》 2006年05期 期刊

    关键词: 人工营养液 / 豆蚜 / 人工饲养

    下载(433)| 被引(7)

    抗克伦特罗单链抗体基因构建及蛋白结构模拟  CNKI文献

    目的:构建抗克伦特罗单链抗体(scFv)基因cbl,进行蛋白质结构模拟并对其理化特性进行分析。方法:采用重叠延伸PCR方法,以能特异性分泌抗克伦特罗mAb的杂交瘤细胞株5D1为原料,构建抗克伦特罗scFv基因cbl,进行测序,采用生...

    王弘 刘细霞... 《食品科学》 2009年13期 期刊

    关键词: 克伦特罗 / 单链抗体 / 结构预测

    下载(266)| 被引(2)

    昆虫对有机磷类抗性机制研究进展  CNKI文献

    目前,昆虫对农药产生抗药性的研究主要有三个方面,即:生理抗性、代谢抗性、行为抗性。生理抗性是指表皮穿透率降低,分隔作用,脂肪体等惰性部位贮存杀虫剂的能力增强,排泄作用及靶标部位敏感度降低等引起的抗性;代谢抗...

    潘科 黄炳球 《世界农药》 2001年02期 期刊

    关键词: 马拉硫磷 / 靶标酶 / AChE / 有机磷杀虫剂

    下载(243)| 被引(16)

    不同分子结合比克喘素免疫原制备Balb/c小鼠抗血清效果比较  CNKI文献

    用克喘素(CL)与牛血清白蛋白(BSA)偶合制备的3种克喘素免疫原CL6.l-BSA、CL13.2-BSA、CL18.9-BSA(分子结合比分别为6.1:1、13.2:1、18.9:1)免疫Balb/c小鼠,制备多抗血清,采用间接ELISA和间接竞争ELISA法检测,并进行多...

    潘科 孙远明... 《食品科学》 2004年01期 期刊

    关键词: 克喘素 / 分子结合比 / 抗血清 / Balb/c小鼠

    下载(139)| 被引(8)

    海芋凝集素对几种鳞翅目昆虫的毒杀活性  CNKI文献

    采用饲喂、口腔灌注、腹足注射和喷雾等方法,比较了海芋凝集素粗品对3种鳞翅目昆虫菜粉蝶、亚洲玉米螟和斜纹夜蛾幼虫的毒杀活性。结果表明:海芋凝集素粗品对受试昆虫有一定的胃毒和触杀活性,其中海芋块茎凝集素粗品口...

    潘科 黄炳球... 《安徽农业科学》 2007年11期 期刊

    关键词: 海芋凝集素 / 菜粉蝶 / 斜纹夜蛾 / 亚洲玉米螟

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