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微波真空干燥对怀山药片品质的影响  CNKI文献

怀山药是药食两用补益中药,居“四大怀药”之首,享有“怀参”之称。怀山药富含皂苷、粘液质、糖蛋白、山药素、胆碱、多巴胺、甘露聚糖、植酸、尿囊素、粗纤维、果胶、淀粉酶、多种微量元素等。干燥是保证中药材质量的...

化春光 导师:任广跃 河南科技大学 2011-05-01 硕士论文

关键词: 怀山药 / 微波真空干燥 / 干燥特性 / 干燥品质

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