导  师

不  限

  • 不  限
  • 1979年

不  限

  • 不  限
  • 1979年
  • 全  文
  • 主  题
  • 篇  名
  • 作  者
  • 导  师
  • 第一导师
  • 学位授予单位
  • 关键词
  • 摘  要
  • 目  录
  • 参考文献
  • 学科专业
  • 发表时间

全  文

不  限

  • 不  限
  • 1915年
  • 1949年
  • 1979年

不  限

  • 不  限
  • 1979年
  • 1949年
  • 1915年
  • 全  文
  • 主  题
  • 篇  名
  • 作  者
  • 导  师
  • 第一导师
  • 学位授予单位
  • 关键词
  • 摘  要
  • 目  录
  • 参考文献
  • 学科专业
  • 发表时间
手机远见搜索 |设置
  • 关闭历史记录
  • 打开历史纪录
  • 清除历史记录
引用
学科分类 | 院校 | 专业 | 年度 | 导师 | 基金 | 研究层次 | 优秀级别
已选:
相关度 学位年度 被引 下载 发表时间 CNKI为你找到相关结果

酱香型和浓香型白酒中香气物质及其差异研究  CNKI文献

白酒中含有的香气物质决定了白酒的风格。由于原辅料、糖化发酵剂、生产设备和工艺等因素的不同,不同香型和品牌的白酒具有不同的风味特色。然而,不同香型白酒中香气物质究竟有哪些差异还不清楚,哪个因素是造成这些...

王晓欣 导师:范文 江南大学 2014-06-01 硕士论文

关键词: 酱香型白酒 / 浓香型白酒 / 香气化合物 / 气相色谱闻香法(GC–O)

下载(2268)| 被引(27)

青稞酒重要风味成分及其酒醅中香气物质研究  CNKI文献

青稞酒是我国青海及西藏等地区特产的一种白酒,香味协调、清雅纯正、口感绵甜爽净,属于清香型白酒的一个分支。与其他清香酒不同,青稞酒以独特的高原作物青稞为主要酿造原料,采用“清蒸四次清”工艺生产,且馏酒时...

高文俊 导师:范文 江南大学 2014-06-01 硕士论文

关键词: 青稞酒 / 酒醅 / 香气物质 / 气相色谱闻香法(GC-O)

下载(1221)| 被引(22)

小学低年级学生数学阅读理解调查研究  CNKI文献

通过问卷法和访谈法,对小学一、二、三年级学生数学阅读理解的现状进行了调查。结果表明:低年级小学生,在解题过程中常出现的数学阅读理解困难有:不一致语言理解困难;关键字、词、句理解困难;多余信息筛选困难;隐...

赵天彤 导师:范文 天津师范大学 2014-05-20 硕士论文

关键词: 小学生 / 低年级 / 数学阅读 / 解题错误

下载(1943)| 被引(17)

芝麻香型白酒风味物质研究  CNKI文献

芝麻香型白酒是我国建国后发展起来的一种新的香型白酒。因其独特的风格特点,深受消费者的喜爱。芝麻香型白酒的生产工艺集成了酱香型白酒,浓香型白酒和清香型白酒生产技术的精华。然而,目前对芝麻香型白酒的风味研究...

周庆云 导师:范文 江南大学 2015-06-01 硕士论文

关键词: 芝麻香型白酒 / 风味物质 / 气相色谱闻香法(GC-O) / 气相色谱法(GC-MS)

下载(1099)| 被引(15)

白酒蒸馏和贮存过程中氨基甲酸乙酯的研究  CNKI文献

氨基甲酸乙酯(EC)可自然产生于发酵食品、烘焙食品和饮料酒中,是一种2A类致癌物。目前国际上多个国家和组织已设定饮料酒中EC的最高限量,对其来源进行探索,并通过多种方式对饮料酒中的EC进行降除。然而国内对白酒...

张庄英 导师:范文 江南大学 2014-06-01 硕士论文

关键词: 白酒 / 蒸馏过程 / 贮存过程 / 氨基甲酸乙酯

下载(699)| 被引(18)

光纤集成化太赫兹时域光谱成像关键技术研究  CNKI文献

太赫兹波技术作为一个新兴的科学技术领域,经过近十几年的深入研究,得到了前所未有的飞速发展,已经广泛应用于基础科学、工业生产,以及军事国防等领域。其中,太赫兹时域光谱技术(Terahertz Time-Domain Spectro...

刘佳 导师:范文 中国科学院研究生院(西安光学精密机械研究所) 2014-05-01 博士论文

关键词: 太赫兹波 / 太赫兹时域光谱技术 / 太赫兹成像技术 / 光电导天线

下载(1220)| 被引(12)

韩国综艺节目的探析与借鉴研究  CNKI文献

综艺娱乐节目以其娱乐性、可观赏性、趣味性以及启迪性等多种特性和包罗万象的各种艺术元素成为当下受众尤为喜爱的一种娱乐节目。近年来,电子科技在全世界的推广、普及使得网络视频传播在中国受众层面成为了最为主流...

戚琪然 导师:范文 扬州大学 2013-04-01 硕士论文

关键词: 韩国 / 综艺节目 / 叙事结构 / 借鉴

下载(9647)| 被引(22)

酱香型白酒微量成分及大曲香气物质研究  CNKI文献

酱香型白酒香气成分复杂、多样,对其特征香的研究至今仍无实质性进展。作为白酒酿造的糖化剂和发酵剂,曲是酒中香气物质及香气前驱物的重要来源。曲对白酒香型的形成及强化影响深远,对曲的研究有助于加深对白酒风味...

汪玲玲 导师:范文 江南大学 2013-03-01 硕士论文

关键词: 大曲 / 香气物质 / 气相色谱闻香 / 定量

下载(1411)| 被引(29)

白酒酿造中地衣芽孢杆菌与酿酒酵母的相互作用及应用研究  CNKI文献

中国白酒发酵属于典型的自然发酵过程,其特点是在开放的生产环境中,众多不同微生物共同参与发酵,相互作用,最终形成了具有独特风格的产物白酒。认识微生物群体发酵机制的关键之一是认识微生物之间的相互作用,微生...

凌杰 导师:范文 江南大学 2013-06-01 硕士论文

关键词: 酿酒酵母 / 地衣芽孢杆菌 / 相互作用 / 风味成分

下载(1856)| 被引(20)

大兴安岭地区土壤侵蚀动态研究  CNKI文献

当今,水土流失已经跻身于全球化的环境问题前列,在很多国家都造成了严重的灾害。各国学者纷纷对水土流失的机理和过程进行研究,并提出在水土流失的控制中,森林和植被有着重要的作用。大兴安岭地区分布着我国仅有的寒温...

李巍 导师:范文 东北林业大学 2014-03-01 博士论文

关键词: 土壤侵蚀 / RUSLE / GIS / 地形位

下载(972)| 被引(11)

中职校《计算机应用基础》分层教学实践的研究  CNKI文献

分层教学是尊重人的个体差异,在此基础上建立对学生充分全面的了解,从而进行因材施教,其目的是促进学生有特色地个性化发展。但很多学校只注重应试教育,忽视了学生的个性,对学生个性的培养缺乏深入的分析,没有结合学生...

张美玲 导师:范文 扬州大学 2013-06-01 硕士论文

关键词: 中职计算机应用基础 / 分层教学 / 个体差异 / 因材施教

下载(797)| 被引(22)

基于InTEC模型东北森林碳源/汇时空分布研究  CNKI文献

森林生态系统作为一个巨大的碳库,在陆地碳循环中扮演着重要的角色。森林生态系统光合作用与呼吸作用的微小变化都会对大气中C02浓度变化产生显著影响。因此,森林生态系统碳源/汇的定量研究至关重要,迫切需要我们建立...

于颖 导师:范文 东北林业大学 2013-03-01 博士论文

关键词: 碳源汇 / NPP / NBP / lnTEC模型

下载(998)| 被引(20)

微信图像传播及受众研究  CNKI文献

随着移动互联网发展普及,作为信息的传播媒介层出不穷,网络的便捷使得图像传播盛行起来。图像传播的发展也加速了读图时代的到来,而读图时代的兴盛又促使受众自我意识的觉醒。受众地位由传统意义中的单纯接受变为如今...

王洁 导师:范文 扬州大学 2015-06-01 硕士论文

关键词: 微信 / 用户 / 图像传播 / 图像受众

下载(593)| 被引(8)

激发兴趣对小学生数学探究能力影响的研究  CNKI文献

《国家中长期教育改革和发展规划纲要》中指出:未来我国教育发展中“育人为本”是教育改革发展的核心;坚持以人为本,推进素质教育是教育改革发展的战略主题。《纲要》中提出的六大改革任务之一就是“要重视培养学生...

施楠 导师:范文 天津师范大学 2014-05-01 硕士论文

关键词: 小学数学 / 激发兴趣 / 探究能力 / 影响

下载(967)| 被引(8)

基于GLAS和MISR数据的森林冠层高度和地上生物量遥感估算研...  CNKI文献

森林是陆地生态系统的重要组成部分,通过光合作用和蒸散作用与大气进行着物质和能量的交换。它可以调节空气中的二氧化碳含量,控制气候变化,对碳循环平衡起着至关重要的作用。随着全球变化与碳循环研究的持续升温,获取...

吴迪 导师:范文 东北林业大学 2015-03-01 博士论文

关键词: 森林冠层高度 / 大光斑激光雷达 / 森林地上生物量

下载(729)| 被引(6)

秦巴山区软弱变质岩浅表层滑坡成因机理研究  CNKI文献

秦巴山区位于中国中部,呈东西走向,绵延1600多公里,横穿甘肃、陕西、河南、湖北等省,是中国大陆的脊梁。区内地质构造活跃、地层岩性交叠、雨季分明,形成了大量的浅表层滑坡。本次研究以秦巴山区内的紫阳县作为重...

熊炜 导师:范文 长安大学 2012-05-10 博士论文

关键词: 地质灾害 / 浅表层滑坡 / 成因机理 / 地质灾害调查

下载(1138)| 被引(27)

秦巴山区千枚岩边坡顺层破坏机理研究  CNKI文献

秦巴山区位于我国中西部地区,区域内地质条件复杂,地形起伏显著,断裂发育,岩体破碎风化严重,降水丰富,工程活动活跃,是我国地质灾害多发地区之一。陕南秦巴山区变质岩斜坡分布广泛,岩性以千枚岩、板岩、片岩等为主,其...

郑斌 导师:范文 长安大学 2015-06-10 硕士论文

关键词: 秦巴山区 / 千枚岩斜坡 / 滑坡模型试验 / 3DEC

下载(383)| 被引(7)

基于迭代自适应响应面法的结构体系可靠度研究  CNKI文献

不含交叉项和完全二次型的二次多项式传统响应面法的应用最为广泛,但是它们在效率和精度两个方面往往不能兼得。考虑交叉项的自适应响应面法则可以在这两个方面之间达到一个很好的平衡。为进一步提高精度要求,通过引...

张文通 导师:范文 重庆大学 2014-04-01 硕士论文

关键词: 迭代自适应响应面法 / 体系可靠度 / 空间网架 / 极限承载力

下载(339)| 被引(9)

基于WebGIS的农场测土配方施肥系统研究与建立  CNKI文献

我国是农业大国,农业是我国最基本的产业,同时我国还是农产品出口大国。但在传统的农业生产中仍然存在着盲目施肥的情况,这将对农业生产的本金、农产品安全、肥料的利用率、环境的保护、土地可持续性等诸多方面造成不...

赵林 导师:范文 东北林业大学 2014-04-01 硕士论文

关键词: 地理信息系统 / 测土配方施肥 / 二次开发 / 数据库

下载(257)| 被引(11)

小学数学建模教学课例研究  CNKI文献

数学是一门最基础的自然学科,数学的模型思想作为2011年版义务教育数学课程标准中新出现的数学思想之一,尤其应当提起教师的重视。模型思想在《课标(2011版)》中被反复提及到,那么模型思想到底是什么?各界学者都是如何...

张奡泓 导师:范文 天津师范大学 2014-05-20 硕士论文

关键词: 模型 / 数学模型 / 数学建模 / 课堂观察

下载(1003)| 被引(5)

热门学科

轻松读懂《孙子兵法》