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相关度 学位年度 被引 下载 发表时间 CNKI为你找到相关结果

蓝莓花青素、多酚类物质的分离纯化与生物活性研究  CNKI文献

本文选择蓝莓中花青素和多酚类化合物两类活性物质进行研究,以不同的提取工艺对两者进行提取,采用AB-8大孔吸附树脂纯化粗提物,共获得蓝莓花青素粗提物、多酚粗提物、花青素纯化物和多酚纯化物四种物质。进行了体外...

李兴元 导师:寇晓虹 天津大学 2012-11-01 硕士论文

关键词: 蓝莓 / 花青素 / 多酚类物质 / 分离纯化

下载(1362)| 被引(11)

鹰嘴豆肽生物活性及构效关系解析  CNKI文献

人类摄食的蛋白质经过消化道消化后,主要以低聚肽的形式被吸收,某些具有生物活性的低聚肽以非活性状态存在于蛋白质的长链中,当用适当的蛋白酶水解时,其活性被释放出来,不仅易于消化吸收,而且还具有多种调节人体...

高捷 导师:寇晓虹 天津大学 2012-05-01 硕士论文

关键词: 分离纯化 / 生物活性 / 抗肿瘤 / 构象

下载(370)| 被引(16)

不同处理对采后黄冠梨果实有机酸代谢酶及其基因表达的影响  CNKI文献

本课题以采后黄冠梨为试验材料,采用2%CaCl2和0.2%壳聚糖涂膜处理,对贮藏期间黄冠梨果皮和果肉中苹果酸与柠檬酸含量、相关调控酶的活性变化进行了研究,并通过实时荧光定量PCR对果实中与有机酸代谢相关的8个基因的...

郭润姿 导师:寇晓虹 天津大学 2012-12-01 硕士论文

关键词: 黄冠梨 / 苹果酸 / 柠檬酸 / 基因表达

下载(347)| 被引(11)

枣主要功能因子综合评价及抗氧化、抑肿瘤活性成分鉴定  CNKI文献

本文以产自山西的15个品种红熟期枣果实为试验材料,分析其主要活性物质:总多酚(游离和结合多酚)、总黄酮、原花色素、c AMP、总多糖、Vc、总三萜类化合物的含量;建立TOPSIS数学模型对枣的功能因子进行综合评价;采用AB...

陈琼 导师:寇晓虹 天津大学 2015-05-01 硕士论文

关键词: / 功能因子 / 抗氧化 / 抑制肿瘤细胞

下载(206)| 被引(4)

不同品系梨果实糖代谢规律及相关基因表达研究  CNKI文献

梨果实在生长发育和采后贮藏过程中糖含量和代谢变化影响着梨的风味和贮藏品质。本研究以白梨、砂梨、秋子梨、西洋梨四大梨品系为试材,选取其主栽品种,通过分析呼吸强度、糖含量以及相关酶活性等的动态变化,并以感...

张莹 导师:寇晓虹 天津大学 2014-06-01 硕士论文

关键词: 梨品系 / 糖代谢 / AIV / 品质变化

下载(318)| 被引(1)

不同涂膜处理对黄冠梨抗氧化成分和抗氧化能力的影响  CNKI文献

本文以采后黄冠梨为试验材料,采用氯化钙、壳聚糖和普鲁兰多糖涂膜处理。研究不同处理对梨果实不同部位(果皮、果肉)在贮藏期间总酚、总黄酮、酚类物质、谷胱甘肽的含量变化以及抗氧化酶(PPO、POD、SOD、CAT)活性...

郭文岚 导师:寇晓虹 天津大学 2012-11-01 硕士论文

关键词: 黄冠梨 / 氯化钙 / 普鲁兰多糖 / 壳聚糖

下载(288)| 被引(5)

不同涂膜处理对冬枣贮藏品质和抗氧化活性的影响  CNKI文献

本文以白熟期冬枣为试材,分别用2%氯化钙、1%壳聚糖和1%普鲁兰多糖进行涂膜处理,研究不同涂膜处理对采后白熟期冬枣贮藏品质(硬度、失水率、好果率、软果率、转红指数、总可溶性固形物和可滴定酸)、营养成分(维生素C、...

武继芸 导师:寇晓虹 天津大学 2016-05-01 硕士论文

关键词: 冬枣 / 涂膜 / 贮藏品质 / 营养成分

下载(185)| 被引(3)

番茄NAC转录因子的克隆与表达分析  CNKI文献

NAC家族转录因子是植物特有的转录调控因子,在植物的生长发育、生物胁迫和非生物胁迫应答过程中发挥重要的作用,是当前植物基因功能及表达网络调控研究中的热点。番茄是一种富含营养物质的跃变型果实,是研究果实成熟的...

王爽 导师:寇晓虹 天津大学 2014-06-01 硕士论文

关键词: NAC / 转录因子 / 番茄 / 果实成熟

下载(283)| 被引(0)

番茄NAC转录因子与番茄红素合成及软化关系研究  CNKI文献

NAC(NAM,ATAF1/2和CUC2)转录因子是植物特有的一类转录因子,具有多种生物功能。前期研究表明,NAC转录因子与番茄的生长发育、成熟衰老密切相关。本文利用病毒诱导的基因沉默技术(VIGS)对番茄SNAC4-9转录因子进行沉默,...

蒋变玲 导师:寇晓虹 天津大学 2017-05-01 硕士论文

关键词: 番茄 / NAC转录因子 / 番茄红素 / 软化

下载(196)| 被引(1)

采后黄冠梨有机酸变化及代谢酶调控研究  CNKI文献

论文以采后黄冠梨为试验材料,采用2% CaCl_2处理和1%普鲁兰多糖涂膜处理,通过对贮藏期间不同处理的黄冠梨果肉和果皮中苹果酸和柠檬酸含量和代谢相关酶活性变化进行研究,确定了梨果实采后苹果酸和柠檬酸代谢途径中的调...

吕雅楠 导师:寇晓虹 天津大学 2011-05-01 硕士论文

关键词: 采后 / 黄冠梨 / 有机酸 / 磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶(PEPC)

下载(350)| 被引(11)

副干酪乳杆菌的分离鉴定及免疫功能研究  CNKI文献

副干酪乳杆菌是干酪乳杆菌的一个亚种,常见于健康人体肠道,自然发酵乳制品及其它发酵产品中,该菌种有很强的耐NaCl、耐酸及耐胆汁盐能力,某些菌株还有抗过敏作用,在我国,对其研究较少。本研究拟从传统发酵乳制品中分离...

巨晓英 导师:寇晓虹 天津大学 2009-05-01 硕士论文

关键词: 副干酪乳杆菌 / 分离筛选 / 分子鉴定 / 免疫功能

下载(685)| 被引(10)

番茄NAC转录因子蛋白的表达载体构建、纯化及靶基因研究  CNKI文献

NAC转录因子是植物特有的一类转录因子,目前在其生物学功能和调控网络方面的研究已取得很大的进展,从番茄中分离NAC蛋白并研究其调控的靶基因具有重要意义。课题组前期从番茄中分离出74个NAC转录因子,从中筛选出的SNA...

韩丽华 导师:寇晓虹 天津大学 2016-05-01 硕士论文

关键词: 番茄 / SNAC4-9蛋白 / 蛋白表达 / 蛋白纯化

下载(178)| 被引(0)

NAC转录因子与乙烯合成及信号转导基因间的相互调控作用  CNKI文献

NAC转录因子是植物特有的具有多种生物调控功能的转录因子。研究表明,NAC转录因子参与调控植物生长发育、激素信号转导途径及胁迫应答反应。本文利用生物信息学的方法对番茄NAC4-9转录因子进行结构分析和生物功能预测...

刘晨 导师:寇晓虹 天津大学 2016-05-01 硕士论文

关键词: NAC转录因子 / 乙烯 / VIGS / 番茄

下载(166)| 被引(1)

黄冠梨鸡爪病发病机理及调控技术研究  CNKI文献

黄冠梨是白梨品系优良主栽品种之一,具有早熟、品质优、丰产、高抗黑星病等优良特性于一身的梨新品种,然而采后贮藏中果皮鸡爪病的发生成为其生产和流通的瓶颈。 本文以采后黄冠梨为试验材料,采用浸钙处理和普鲁...

李磊 导师:寇晓虹 天津大学 2010-05-01 硕士论文

关键词: 黄冠梨 / 鸡爪病 / / 普鲁兰多糖

下载(303)| 被引(10)

多功能荧光DNA水凝胶的构建及生物学性能研究  CNKI文献

DNA具有生物相容性、生物可降解性、选择特异性、分子识别特性、纳米尺寸可控、可操作性和可编辑性等特点,已成为新型生物功能材料的重要合成基元。DNA水凝胶同时具备普通水凝胶的材料特性和DNA的生物功能性,在生物传...

耿金慧 导师:寇晓虹 天津大学 2018-05-01 硕士论文

关键词: DNA水凝胶 / 滚环扩增反应 / 银纳米团簇 / 抗菌材料

下载(99)| 被引(0)

NAC转录因子SNAC4~9在番茄非生物胁迫应答中的功能研究  CNKI文献

植物在生长发育过程中,会经常受到干旱、盐、高温、低温等非生物胁迫的影响,造成植物的损伤,进而严重限制了作物的正常生长发育和作物产量。转录因子作为信号网络中的成员之一,在调控植物对逆境胁迫的应答中发挥着重要...

吴梦诗 导师:寇晓虹 天津大学 2015-05-01 硕士论文

关键词: 番茄 / NAC / 非生物胁迫 / 激素

下载(104)| 被引(0)

番茄NAC转录因子与脱落酸、乙烯的关系研究  CNKI文献

NAC转录因子是在植物中发现的一类特有的转录因子,具有多种生物功能。前期研究表明,NAC转录因子参与番茄果实生长发育及色素合成。本文采用病毒诱导的基因沉默技术(VIGS)对番茄中SNAC4/9基因沉默,系统分析NAC转录因子...

赵雅楠 导师:寇晓虹 天津大学 2018-06-01 硕士论文

关键词: 番茄 / NAC4/9转录因子 / ABA / 转录组测序

下载(89)| 被引(0)

冬枣果皮红变分子机理的研究  CNKI文献

本课题以绿熟期、白熟期、半红期、全红期的冬枣为原料,用氯化钙、复合保鲜液、脱落酸处理白熟期冬枣果实,从生理和分子水平系统分析不同成熟期与不同处理对冬枣贮藏品质、营养成分、色素含量、抗氧化酶活性以及花青素...

李云飞 导师:寇晓虹 天津大学 2017-05-01 硕士论文

关键词: 冬枣 / 红变 / 涂膜 / 花青素

下载(157)| 被引(1)

利用病毒诱导的基因沉默技术探讨番茄PG与乙烯关系  CNKI文献

病毒诱导的基因沉默技术(VIGS)是近年来应用于植物研究中最广泛的RNA沉默技术之一,它采用外源病毒所驱动的同源防卫机制来沉默植物体的单个基因,通过构建携带有植物功能基因cDNA片段的病毒载体并侵染寄主植物体,诱导植...

左琦 导师:寇晓虹 天津大学 2010-06-01 硕士论文

关键词: 番茄 / 多聚半乳糖醛酸酶 / 乙烯 / ACC

下载(432)| 被引(5)

基于转录组测序的番茄类ASR基因耐盐机制研究  CNKI文献

高盐逆境严重影响植物生长,许多功能基因的表达受盐胁迫诱导或抑制,从而在植物抗逆应答中起重要调节作用。课题在研究番茄萌芽期、幼苗期耐盐生理基础上,通过转录组测序筛选耐盐目标基因。分别以盐耐受型(LA2711)与盐...

毛璀宇 导师:寇晓虹 天津大学 2017-05-01 硕士论文

关键词: 番茄 / 盐胁迫 / 转录组测序 / ABA

下载(98)| 被引(2)

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