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当前肉类食品安全存在的主要问题  CNKI文献

1源头污染肉类食品的不安全因素很多,主要来自生物性和化学性的污染,其中以生物性污染最为严重。我国畜牧业疾病较多,防疫和检疫都还相当薄弱。据不完

王浩 《养殖技术顾问》 2009年05期 期刊

关键词: 私屠滥宰 / 肉类食品 / 病害肉 / 人畜共患病

下载(232)| 被引(7)

畜产品质量安全追溯体系的构建  CNKI文献

本文在指出追溯体系对畜产品质量安全重要性的前提下,重点介绍了畜产品质量安全追溯体系的内容和信息平台的构建。

吴权祥 《中国动物检疫》 2009年06期 期刊

关键词: 畜产品 / 追溯体系 / 信息平台

下载(147)| 被引(6)

箭筈豌豆的抗旱保水效果分析  CNKI文献

采用抗旱性敏感指数(SI)分析浅山箭筈豌豆种籽产量和草产量性状在抗旱保水剂不同处理下的保水性,并结合变差序列打分制和隶属函数[u(x)]综合评价浅山箭筈豌豆产量和产量性状的抗旱保水能力。结果表明:每667m2用药量15...

李积智 陈雅萍 《草业与畜牧》 2012年02期 期刊

关键词: 箭筈豌豆 / 抗旱 / 保水 / 敏感指数

下载(59)| 被引(6)

高寒地区欧拉型藏羊体尺指标与屠宰性能的相关性  CNKI文献

本研究通过测定体尺指标和屠宰性能指标,确定体尺指标与屠宰性能的相关性,从不同种藏羊的测定结果来看,欧拉型藏羊体重极显著高于高原型藏羊(P<0.01),胸深显著高于高原型藏羊(P<0.05),宰前体重、胴体重、净肉率...

马蓉 《上海畜牧兽医通讯》 2016年01期 期刊

关键词: 欧拉藏羊 / 体尺 / 屠宰性能

下载(62)| 被引(1)

替代抗生素的绿色产品糖萜素对断奶仔猪饲喂效果试验  CNKI文献

选用平均体重6 kg左右30日龄断奶仔猪(长白×杜洛克×互助猪)30头,随机分为对照组和试验组两组,对照组只喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加400克/吨的糖萜素活性物质。通过饲喂试验表明,添加糖萜素明显提高了...

王元珍 《草业与畜牧》 2009年02期 期刊

关键词: 断奶仔猪 / 糖萜素 / 日增重 / 料肉比

下载(96)| 被引(5)

浅谈兽药饲料对畜产品质量安全的影响  CNKI文献

"民以食为天,食以安为先"。食品安全是人类生存的基本需要,也是国家稳定和社会发展的永恒主题。随着人民生活水平的提高,人们越来越喜欢安全、绿色的无公害农畜产品,但近年在畜产品质量中,"瘦肉精&quo...

孙建忠 《中国兽医杂志》 2015年12期 期刊

关键词: 畜产品质量安全 / 饲料添加剂 / 特种饲料 / 饲料加工

下载(48)| 被引(1)

青海省养羊业发展情况及今后发展思路  CNKI文献

青海省是我国草原畜牧业省份之一,草原辽阔,畜牧业资源丰富,历史悠久,具有较大的发展潜力,是尚待开发的重要地区。养羊业的发展对该省畜牧业的发展起到了举足轻重的作用。该省养羊业由绵羊改良、藏系羊本品种选育、绒...

马永明 《山东畜牧兽医》 2008年08期 期刊

关键词: 养羊业 / 发展 / 措施

下载(62)| 被引(4)

一例哈士奇犬犬瘟热的诊治  CNKI文献

对一例确诊为犬瘟热的病犬用犬瘟热单克隆抗体和抗犬病毒基因工程干扰素进行综合治疗,取得了较好的效果。

尹辉 《湖北畜牧兽医》 2016年04期 期刊

关键词: 哈士奇犬 / 犬瘟热 / 犬瘟热单克隆抗体 / 干扰素

下载(55)| 被引(0)

副猪嗜血杆菌病的危害与防制  CNKI文献

随着世界养猪业的发展,副猪嗜血杆菌病已成为全球范围内影响养猪业的典型细菌性疾病。由于饲养技术的调整进行不当,以及突发的新呼吸道综合征,也使得该病日趋流行,危害日渐严重。在我国,随着养殖水平的提高,近年来,副...

马延庆 《养殖技术顾问》 2010年01期 期刊

关键词: 副猪嗜血杆菌病 / 关节炎 / 保护性免疫力 / 防制

下载(65)| 被引(4)

酶制剂在不同饲料中的应用  CNKI文献

酶制剂作为新型高效的饲料添加剂,可以提高畜禽生产性能和减少排泄物的污染,同时也为开辟新的饲料资源、降低饲料生产成本提供了有效的途径,本文就饲料酶制剂在饲料配方中的应用技术作以下介绍。

韩一生 韩学林 《养殖技术顾问》 2010年06期 期刊

关键词: 酶制剂 / 消化利用率 / 增重 / 生产性能

下载(106)| 被引(4)

仔猪腹泻的病原、诊断方法及控制措施  CNKI文献

各种年龄的猪都可发生腹泻,但是腹泻主要发生在1~3日龄仔猪,7~14日龄仔猪和断奶后的仔猪。新生仔猪腹泻的发病率可能日益增加,尤其是在集中产仔管理的猪场。

陈方刚 《养殖技术顾问》 2010年08期 期刊

关键词: 仔猪腹泻 / 球虫病 / 艾美虫病 / 产气荚膜梭菌

下载(59)| 被引(2)

自拟中草药饲料添加剂饲喂肥育猪效果试验  CNKI文献

近年来,中草药作为饲料添加剂的研究与应用已受到国内外专家学者的广泛重视。中草药属于天然药物,具有促进畜禽生长发育,改善机体免疫机能,防治疾病的作用;同时还具有药源广、价格低、效果好、无副作用、无残留等优点...

马建华 《山东畜牧兽医》 2010年01期 期刊

关键词: 饲料添加剂 / 特种饲料 / 中草药 / 饲料转化率

下载(93)| 被引(3)

青海省养羊业发展现状及今后发展思路  CNKI文献

青海省草原辽阔,畜牧业资源丰富,历史悠久,具有较大的发展潜力,是尚待开发的重要地区。养羊业的发展对我省畜牧业的发展起到举足轻重的作用。养羊业由绵羊改良、藏系羊本品种选育、绒山羊改良3大部分组成,分为牧区、农...

马永明 《中国草食动物》 2009年02期 期刊

关键词: 养羊业 / 发展 / 措施

下载(69)| 被引(1)

禽蛋质量指标及其鉴定方法  CNKI文献

近年来,随着禽流感的流行,人们对食用禽类产品产生许多不必要的恐惧,消费受到一定影响。其实,目前上市的禽类产品在出厂时和上市前都经过了

吴寿玉 马秀琴 《养殖技术顾问》 2007年08期 期刊

关键词: 蛋黄指数 / 鸭蛋 / 蛋壳 / 鲜蛋

下载(90)| 被引(2)

肉牛舍饲育肥管理技术  CNKI文献

1育肥牛的选择在品种上要选择以优良肉用品种,选精神饱满,体质健壮,无病,嘴巴粗,四肢粗壮,胸腹大,后躯发达,背腰平直宽的公牛。一般选择的品种有如西门塔尔、夏洛来、皮埃蒙特、利木赞,等良种肉牛杂交改良的2-4岁的健...

孙元林 《青海农牧业》 2012年03期 期刊

关键词: 肉牛舍 / 青贮玉米秸秆

下载(9)| 被引(0)

育肥牦牛腐蹄病的防治  CNKI文献

腐蹄病又称传染性蹄皮炎,指(趾)间蜂窝组织炎,坏死杆菌病,为趾间皮肤及其深部组织的急性和亚急性炎症。其临床特征是患部皮肤坏死与化脓,常伴蹄

韩进德 马玉春... 《青海农牧业》 2007年02期 期刊

关键词: 育肥牛

下载(52)| 被引(0)

不同日粮补饲妊娠母羊对产羔率及羔羊生长发育的影响  CNKI文献

采用3种日粮对150只妊娠母羊补饲150 d,试验结果:A组产羔58只,羔羊成活47只;B组产羔67只,羔羊成活63只;C组产羔87只,羔羊成活87只。产羔率分别为116%、134%和174%。3组的羔羊成活率分别为81%、94%和100%。C组的饲喂效...

才洛 孙建忠 《当代畜牧》 2015年03期 期刊

关键词: 妊娠 / 母羊 / 补饲 / 产羔率

下载(38)| 被引(0)

猪场管理不当引起猪疾病的几个方面  CNKI文献

当前,由于猪病的频繁发生,猪场承担的风险越来越大。纵观我国猪场养殖现状,很多养殖户为了降低成本获取更大利润,进而投机取巧,不按照正确的方法管理猪场,造成相当大的损失。为切实提高养殖户的管理水平,现将当前我国...

魏孔梅 《养殖技术顾问》 2010年08期 期刊

关键词: 猪场 / 养殖户 / 公猪 / 疾病

下载(96)| 被引(2)

反刍动物的营养型饲料添加剂——磷酸脲  CNKI文献

磷酸脲又称尿素磷酸盐,是一种具有氨基结构的磷酸复盐,属精细化工产品。磷酸脲是欧共体饲料业法定Ⅰ类添加剂,联合国粮农组织推荐使用的反刍动物专用营养添加剂和磷的补充剂。

陈方刚 《养殖技术顾问》 2009年07期 期刊

关键词: 反刍动物 / 饲料添加剂 / 特种饲料 / 磷酸脲

下载(118)| 被引(0)

规模化猪场消毒药物的选择及其应用  CNKI文献

规模化猪场的消毒工作是保障猪场安全生产的重要措施,通过消毒可以达到杀灭和抑制病原微生物扩散或传播的效果。但是,猪场在使用药物消毒的过程中,忽视了很多影响消毒效果的因素,导致消毒的失败。本文就目前影响规模化...

马延庆 《养殖技术顾问》 2010年02期 期刊

关键词: 规模化猪场 / 消毒药物 / 带猪消毒 / 消毒制度

下载(136)| 被引(1)

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