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-18℃冷库冻肉生霉  CNKI文献

我公司新建装配式冷库,于1981年开始装肉,1983年7月发现冻肉上有不少白点,形态很似洒落的石灰水。由于我们缺乏经验,加上菌落比较特殊,请酿造研究所协助鉴定的结果,为肉分枝孢霉(Sponotrichumarnis)(分枝孢菌属),现把...

王廷瑞 《商业科技》 1986年05期 期刊

关键词: 冷库 / 霉菌 / 石灰水 / 菌落

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鸡的肉毒杆菌中毒检验报告  CNKI文献

我们鸡场于一九七三年十一月份,发生以“低头”为主要症状的鸡病,开始每日或隔日出现病鸡一、二支,当时误认为机械原因所致,后来病鸡逐渐增多,有时一天就出现十来支,所以怀疑为由饲料引起的中毒性疾病,并对病鸡做了更...

王廷瑞 《辽宁畜牧兽医》 1974年03期 期刊

关键词: 肉毒杆菌中毒 / 实验室检验

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快速诊断猪亚硝酸盐中毒  CNKI文献

猪对亚硝酸盐比较敏感,大猪6克便可引起中毒死亡,而且发病急剧,死亡快。因此,快速、简便、准确的诊断方法,对于抢救猪亚硝酸盐中毒十分重要。十几年来,我们用试粉法诊断猪亚硝酸盐中毒,效果较为满意。试粉配方是:对氨...

王廷瑞 《新农业》 1982年15期 期刊

关键词: 猪亚硝酸盐中毒 / 氨基苯磺酸 / 萘胺 / 伯胺

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谈谈肉品检验中的割三腺  CNKI文献

肉品检验中的“割三腺”是1975年商业部对外贸易部联合印发的“全国肉类加工卫生要求的暂行规定”提出的。但社会上对之有曲解:一见淋巴结就认为不安全;亦有人认为“割三腺”的规定应修改,只有局部外伤引起的相应部位...

王廷瑞 《中国兽医杂志》 1987年10期 期刊

关键词: 肉品检验 / 病变 / 食品检验 / 甲状腺中毒

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高锰酸钾粉治猪“开疮”  CNKI文献

猪“开疮”在商品猪周转中,尤其在夏季是较常见的外科感染病。它的特点是皮肤上伤口很小而皮下结缔组织和肌肉发生大面积的坏死腐烂。所以又叫皮肤型坏死杆菌病。过去,我们对商品猪“开疮”曾用消炎药、浓碘

王廷瑞 《农业科技通讯》 1975年08期 期刊

关键词: 高锰酸钾 / 伤口 / 过锰酸钾 / 高锰酸盐

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辽宁北镇县发生猪溶血性链球菌病报告  CNKI文献

1982年春,我们在食品公司肉联厂集中待屠宰猪群中,遇到一次猪溶血性链球菌病,现报告如下。一、病状:集中待屠宰的一千多头商品猪群中,突然发病21头,十天之内发病129头,除9头病死外,其余都急宰了。其病状表现体温升高4...

杨合超 张秋芝 《中国兽医杂志》 1983年08期 期刊

关键词: 溶血性链球菌 / 胸腹水 / 猪群

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