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双孢蘑菇子实体发育不同阶段蛋白质组分析  CNKI文献

为探讨双孢蘑菇子实体发育不同阶段的蛋白质表达变化,对双孢蘑菇As2796菌株子实体原基期、幼菇期、采收期、开伞期的蛋白质组进行了二维液相色谱串联质谱(i TRAQ-MS/MS)分析,共获得不同肽段5 869个,鉴定到1 059个蛋白...

陈美元 廖剑华... 《菌物学报》 2015年06期 期刊

关键词: 食用菌 / 蛋白质组学 / 蛋白质鉴定 / q

下载(338)| 被引(11)

双孢蘑菇遗传育种和产业发展  CNKI文献

本文回顾了双孢蘑菇(Agaricus bisporus)遗传、育种研究进展和产业发展。遗传研究表明,典型的双孢蘑菇以次级同宗配合为主、异宗配合为辅的遗传方式来完成其生活史,它的四孢变种以异宗配合的遗传方式来完成其生活史。...

王泽生 廖剑华... 《食用菌学报》 2012年03期 期刊

关键词: 双孢蘑菇 / 遗传育种 / 产业发展

下载(628)| 被引(33)

双孢蘑菇子实体发育后期差异表达蛋白质分析  CNKI文献

为探讨双孢蘑菇子实体发育后期的蛋白质表达变化,对双孢蘑菇As2796子实体采收期、成熟期和开伞期的蛋白质组进行了双向电泳(2-DE)分析,发现了16个表达差异明显的蛋白质。通过质谱分析(MALDI-TOF/TOF MS)和数据库检索,...

陈美元 廖剑华... 《菌物学报》 2013年05期 期刊

关键词: 食用菌 / 蛋白质组 / 双向电泳 / 质谱分析

下载(298)| 被引(9)

广叶绣球菌菌丝体与子实体蛋白质营养价值评价  CNKI文献

测定广叶绣球菌(Sparassis latifolia)子实体及不同配方液体培养基中菌丝体的蛋白质和氨基酸含量,采用国际通用的蛋白质营养评价方法对子实体和菌丝体的营养价值进行综合评价。不同液体培养基中菌丝体蛋白质含量为26....

马璐 林衍铨... 《食品科学》 2016年05期 期刊

关键词: 广叶绣球菌 / 菌丝体 / 子实体 / 营养价值

下载(195)| 被引(10)

食用菌液体菌种研究现状及发展趋势  CNKI文献

食用菌产业在我国农业生产中具有重要地位,菌种生产作为食用菌产业的首道工序,关系着这一产业的成败。液体菌种以其具有培养时间短、发菌快、菌龄整齐一致、接种方便等优点,并有利于食用菌规模化、工厂化生产,越来越受...

戴建清 曾志恒 《中国食用菌》 2012年05期 期刊

关键词: 食用菌 / 液体菌种 / 深层培养

下载(1242)| 被引(40)

双孢蘑菇基质降解能力退化的差异蛋白质组学分析  CNKI文献

对双孢蘑菇CGMCC No.0214及其基质降解能力退化菌株0214-3、0214-5进行了蛋白质双向电泳(2-DE或2D-PAGE)分析,发现了2个明显的、可重复的差异蛋白质,在退化菌株中分别为上调和下调表达,且2个退化菌株表现一致。根据质...

陈美元 王泽生... 《菌物学报》 2011年03期 期刊

关键词: 食用菌 / 蛋白质组 / 双向电泳 / 差异蛋白质

下载(430)| 被引(23)

双孢蘑菇发酵液还原糖和总糖的含量测定  CNKI文献

建立双孢蘑菇(Agaricus bisporus)发酵液还原糖和总糖含量测定方法。以葡萄糖为对照品,采用3,5-二硝基水杨酸比色法,测定了双孢蘑菇发酵液还原糖和总糖的含量。结果表明,在DNS试剂的用量为2.5 mL,沸水浴加热5 min,540...

曾志恒 曾辉... 《中国食用菌》 2018年06期 期刊

关键词: 双孢蘑菇 / 还原糖 / 总糖 / 3

下载(1170)| 被引(8)

福建省双孢蘑菇栽培技术的变革与发展  CNKI文献

通过实地调研和文献查阅,概述我国双孢蘑菇产量变化现状与趋势;综述福建地区双孢蘑菇栽培技术的变革和发展态势,介绍福建省双孢蘑菇栽培品种,制种工艺,培养料和覆土材料制备,新型原材料开发,病虫害综合防治,以及各种栽...

柯斌榕 兰清秀... 《食药用菌》 2017年01期 期刊

关键词: 福建 / 双孢蘑菇 / 栽培 / 现状

下载(244)| 被引(8)

杏鲍菇菌渣循环利用技术研究  CNKI文献

通过对杏鲍菇菌渣成分进行分析,明确菌渣再利用的可能性,并对菌渣进行堆制发酵,堆制后的菌渣通过配比进行蘑菇的制种和栽培试验。研究结果表明,只采摘1茬的杏鲍菇菌渣仍含有丰富的碳源和氮源,可以利用杏鲍菇菌渣替代部...

程翊 曾辉... 《中国食用菌》 2011年05期 期刊

关键词: 杏鲍菇 / 菌渣 / 循环利用

下载(797)| 被引(33)

不同光质光量对绣球菌菌丝生长及原基形成的影响  CNKI文献

探讨白、红、黄、绿、蓝光5种不同光质光量对绣球菌菌丝、原基形成的影响,结果表明,红光对菌丝生长最为有利,最适光照强度为200lx,菌丝生长速度为1.32mm.d–1,菌丝长势最好;黄光对原基形成有较强的诱导作用,当光照强度...

应正河 林衍铨... 《福建农业学报》 2013年06期 期刊

关键词: 绣球菌 / 光质 / 光量 / 菌丝生长

下载(359)| 被引(22)

碳源和氮源对绣球菌菌丝生长的影响  CNKI文献

采用平板培养方法研究了碳源、氮源对绣球菌(Sparassis crispa)菌丝生长的影响,并用二元二次正交回归实验对绣球菌的母种培养基配方进行优化。结果表明,适宜绣球菌菌丝生长的最佳碳氮源为葡萄糖和鱼粉蛋白胨,优化后的...

林衍铨 马璐... 《食用菌学报》 2011年03期 期刊

关键词: 绣球菌 / 碳源 / 氮源 / 响应面分析法

下载(403)| 被引(23)

灵芝孢子油中脂溶性维生素含量及其体外抗氧化活性研究  CNKI文献

采用超临界CO2流体萃取灵芝孢子油,在压力30 MPa和温度40℃条件下进行萃取(CO2流量25 L/h,时间2.0 h),在8 MPa和45℃条件下进行分离,灵芝孢子油的平均得率为24.35%,提取率达95.08%。高效液相色谱分析结果表明:灵芝孢子...

陈体强 吴岩斌... 《中国油脂》 2012年09期 期刊

关键词: 灵芝孢子油 / 脂溶性维生素 / 抗氧化活性

下载(377)| 被引(14)

绣球菌营养价值主成分分析  CNKI文献

为了综合评价绣球菌的营养价值,对其菌丝体与子实体蛋白质的化学评分(CS)、氨基酸评分(AAS)、必需氨基酸指数(EAAI)、生物价(BV)、营养指数(NI)及氨基酸比值系数分(AARCS)6个指标进行主成分分析。结果表明,可将原来的...

马璐 林衍铨... 《菌物研究》 2016年03期 期刊

关键词: 主成分分析 / 绣球菌 / 营养价值

下载(206)| 被引(6)

不同碳源条件下广叶绣球菌转录组分析  CNKI文献

【背景】广叶绣球菌(Sparassis latifolia)是一种名贵的食用菌,其木质纤维素降解的分子机制尚不明确。【目的】了解广叶绣球菌在不同碳源条件下木质纤维素降解相关基因表达动态。【方法】通过转录组测序技术对分别以葡...

肖冬来 马璐... 《微生物学通报》 2019年07期 期刊

关键词: 广叶绣球菌 / 转录组 / 基因表达 / 碳源

下载(232)| 被引(0)

金属离子对香菇纤维素酶、漆酶和木质素过氧化物酶活性的影...  CNKI文献

测定了6种常见金属离子对香菇(Lentinula edodes)羧甲基纤维素酶、漆酶和木质素过氧化物酶活性的影响。结果表明,Na~+、K~+、Ca~(2+)、Mn~(2+)、Fe~(2+)、Mg~(2+)对香菇羧甲基纤维素酶活性具有激活作用,其中K~+激活效...

肖冬来 张迪... 《中国食用菌》 2018年03期 期刊

关键词: 香菇 / 酶活 / 金属离子

下载(458)| 被引(3)

双孢蘑菇子实体原基与菇蕾蛋白质表达变化分析  CNKI文献

为探讨双孢蘑菇(Agaricus bisporus)子实体发育初期的蛋白质表达变化,采用双向电泳(two-dimensional electrophoresis,2-DE)技术对双孢蘑菇As2796子实体原基与菇蕾的蛋白质组进行分析,发现14个表达差异明显的蛋白质。...

陈美元 《食用菌学报》 2012年03期 期刊

关键词: 食用菌 / 蛋白质组 / 双向电泳 / 质谱分析

下载(224)| 被引(14)

利用微生物发酵床养猪垫料废料栽培毛木耳  CNKI文献

开展利用微生物发酵床养猪垫料废料(不同添加比例)栽培毛木耳(Auricularia polytricha)研究,分析其对毛木耳的产量、品质及重金属含量的影响。结果表明,垫料添加到30%时(垫料30%,木屑49%,棉籽壳11%,麸皮7%,1%石膏,1%石...

应正河 林衍铨... 《食用菌学报》 2014年03期 期刊

关键词: 毛木耳 / 微生物发酵床养猪垫料 / 产量 / 重金属含量

下载(154)| 被引(8)

双孢蘑菇颜色基因分子标记的初步筛选  CNKI文献

以4个白色和4个棕色双孢蘑菇(Agaricus bisporus)菌株,对其500个随机扩增多态性DNA(random amplified polymorphic DNA,RAPD)随机引物进行筛选,筛选出的S33、S438、S485 3个引物在棕色菌株组能扩增出4个特异条带(大小...

蔡志欣 陈美元... 《食用菌学报》 2014年03期 期刊

关键词: 双孢蘑菇 / 子实体颜色基因 / 随机扩增多态性DNA / 特征序列扩增区域

下载(177)| 被引(7)

绣球菌栽培条件优化  CNKI文献

研究绣球菌(Sparassis crispa)栽培的最佳培养温度、含水量和栽培袋装料量。结果表明:绣球菌C菌丝生长的最适温度为22~24℃,栽培料最适含水量为65%,每袋装料量为900g产量最高。

林衍铨 马璐... 《食用菌学报》 2012年04期 期刊

关键词: 绣球菌 / 培养温度 / 含水量 / 装料量

下载(347)| 被引(12)

香菇挥发性风味成分的气相色谱-离子迁移谱分析  CNKI文献

利用气相色谱-离子迁移谱(gas chromatography-ion mobility spectrometry,GC-IMS)技术分析不同香菇干样挥发性组分的指纹图谱。根据离子迁移数据利用热图聚类和主成分分析不同样品间的差异。热图聚类分析可将27份香菇...

肖冬来 张迪... 《福建农业学报》 2018年03期 期刊

关键词: 香菇 / 挥发性物质 / 离子迁移色谱 / 气相色谱

下载(545)| 被引(13)

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