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食品安全:一个遍及全球的公共卫生问题  CNKI文献

食品安全是遍及全球的公共卫生问题,不仅直接关系到消费者的健康,而且影响经济和社会的发展。世界卫生组织已将食品安全确定为公共卫生的优先领域,并制定全球食品安全战略。各国政府也日益重视食品安全工作。作者对食...

杨明亮 刘可浩... 《中国卫生监督杂志》 2003年04期 期刊

关键词: 食品安全

下载(627)| 被引(49)

美国食品安全体系中存在的弊端及改革动向  CNKI文献

1 美国食品安全体系简介美国的食品供应被认为是全世界最安全的,美国食品安全体系(U.S.Food Safety System)也被视为值得别国效仿的模式。美国联邦政府每年拿出10多亿美元,用于食品安全的监管。然而,美国人仍然十分担...

杨明亮 刘进 《中国卫生法制》 2005年03期 期刊

关键词: 食品安全体系 / 食品供应 / FDA / 食源性疾病

下载(872)| 被引(47)

全球食品安全管理及其发展趋势  CNKI文献

从13世纪到21世纪,食品安全管理经历了从无到有、从防止搀假到保证安全、从各国管理到全球管理的发展过程。这一发展过程揭示了食品安全管理的极其重要性以及实施全球食品安全管理的必然性。新世纪将为全球食品安全管...

杨明亮 钱辉... 《中国卫生法制》 2004年03期 期刊

关键词: 食品安全管理 / 餐桌 / 食品贸易 / WHO

下载(773)| 被引(26)

临床路径医疗质量管理模式对医疗机构监管的意义与展望  CNKI文献

鉴于当前我国医疗质量监管存在忽视医院医疗服务行为的日常监管、监督执法能力不全以及缺乏完善的监督评估标准和长效机制,提出了应用临床路径的医疗质量管理模式对医疗机构的医疗质量实施有效监管的建议。

戴军 陶红兵... 《中国医院管理》 2008年07期 期刊

关键词: 卫生监督 / 医疗质量 / 临床路径 / 医疗机构

下载(354)| 被引(32)

食品溯源  CNKI文献

食品溯源已经成为一个有关食品、食品安全、食品安全事故的术语(A buzz word),正在得到广泛的关注和运用。欧盟从2005年1月起,对所有食品及饲料产品实行强制性溯源管理(Mandatory traceability)。在现代社会里,建立健...

杨明亮 《中国卫生法制》 2006年06期 期刊

关键词: 食品溯源 / 定义 / 企业 / 食物链

下载(592)| 被引(22)

浅析我国的食品安全形势  CNKI文献

近年来,国家加大了对食品安全的监督管理力度,调整和强化了各政府行政部门职能,建立了比较完善的食品安全法律法规及标准体系,食品卫生质量合格率不断提高,食源性疾病逐步下降,食品生产经营企业法制意识增强,消费者自...

熊国平 李亚琴... 《中国卫生监督杂志》 2005年06期 期刊

关键词: 食品安全 / 评价

下载(1719)| 被引(16)

正确理解《中华人民共和国食品安全法》  CNKI文献

概述了《中华人民共和国食品安全法》的立法背景、立法目的及主要法律制度的学习体会,以及对《食品安全法》施行前准备工作的建议,旨在促进交流和实施。

杨明亮 刘进 《中国食品卫生杂志》 2009年03期 期刊

关键词: 立法 / 食品 / 法学 / 安全

下载(445)| 被引(5)

放射卫生监督存在的主要问题与对策探讨  CNKI文献

目的通过对湖北省放射诊疗管理现状的剖析,探讨当前放射卫生监督工作存在的主要问题及对策,促进放射卫生监督事业健康发展。方法采用发放调查表的方式,对湖北省有关机构的情况进行调查,调查时段为2013年1月1日至9月20...

胡荣祥 《中国辐射卫生》 2015年03期 期刊

关键词: 放射卫生监督 / 主要问题 / 对策

下载(136)| 被引(4)

我国食品安全现状及餐饮业管理措施  CNKI文献

民以食为天,食品的数量和质量都关系到人的生存和身体健康。经过多年发展,我国的食品供给格局发生了根本性的变化,品种繁多,数量充足,供给有余。在满足食品的数量需求的同时,食品质量引发的食品安全事故时有发生,致使...

何瑞 郭小玲 《公共卫生与预防医学》 2005年05期 期刊

关键词: 餐饮业 / 饮食业 / 重大食物中毒 / 细菌性食物中毒

下载(307)| 被引(21)

对我国食品安全监管体系的思考  CNKI文献

1关于食品卫生与食品安全关于食品安全、食品卫生的概念及二者之间的关系,人们有不同的认识和解释。从目前的研究情况来看,国际社会已经对此基本形成共识:食品卫生(Food Hygiene)是指食物链的整个环节上保证食品安全性...

刘进 胡晓平 《公共卫生与预防医学》 2005年05期 期刊

关键词: 食品卫生监督检验所 / 食品安全监管体系 / 质量技术监督

下载(302)| 被引(19)

我国卫生监督信息化建设的思考  CNKI文献

基于我国卫生监督事业的基本特征,探讨了加强卫生监督信息化建设的必要性和紧迫性,进而结合我国卫生监督信息化建设目标,设计了卫生监督信息网络体系。

何静 于枫... 《科技进步与对策》 2006年12期 期刊

关键词: 卫生监督 / 信息化建设 / 网络体系

下载(202)| 被引(12)

能力建设:一个具有重要意义的新概念  CNKI文献

近些年来,能力建设的概念在公共卫生领域得到较为广泛的应用,已成为一个重要的行话或术语(Abitofbuzz-word)。从字面上看,能力建设的含义比较容易理解,但是作为一个重要的行话或术语,仅从字面理解是远远不够的。在21世...

杨明亮 《中国卫生法制》 2006年02期 期刊

关键词: 公共卫生服务 / 能力建设 / 概念 / 定义

下载(132)| 被引(20)

关于餐饮卫生监管体制机制的调查分析  CNKI文献

为规范餐饮单位管理,确保人民群众的食品卫生安全,各级卫生行政部门和卫生监督机构认真贯彻执行《食品安全法》〔1〕,切实履行监管职能,采取有效措施,强化监督管理,基本确保了餐饮消费环节的食品安全。2009年,“坚持科...

吴廉 陈永德... 《公共卫生与预防医学》 2010年04期 期刊

关键词: 餐饮卫生 / 监督 / 餐饮单位 / 食品安全监管

下载(352)| 被引(5)

大学生人格障碍的危险因素探讨  CNKI文献

目的 探讨大学生人格障碍的危险因素,为寻找人格障碍与环境的因果联系提供线索。方法 使用一般情况问卷、父母养育方式问卷、人格诊断问卷调查武汉市某重点大学一年级学生共2 205人,对人格诊断问卷阳性者进一步用国际...

万方华 向寒英... 《中国学校卫生》 2004年06期 期刊

关键词: 人格 / 危险因素 / 学生 / 因素分析

下载(311)| 被引(12)

湖北省二次供水卫生监督的现状及对策研究  CNKI文献

作者对湖北省二次供水卫生监督的现状进行调查,结果显示:在抽检的23个卫生监督机构中,仅有52·2%的卫生监督机构开展了此项工作,其监督覆盖率为42·7%,平均每供水单位年有效监督频次为0·2次,2003年二次供...

关宇 司远仁... 《中国卫生监督杂志》 2006年01期 期刊

关键词: 二次供水 / 卫生监督现状 / 对策研究

下载(136)| 被引(11)

化妆品卫生学评价进展  CNKI文献

随着人们生活水平的提高,化妆品与人们日常生活关系日益密切,化妆品的安全性和美容护肤效果越来越引起广大消费者的关注和国家监督管理部门的高度重视。1987年我国颁布了《化妆品卫生标准》(GB7916-87)和《化妆品安全...

何瑞 沈峻 《公共卫生与预防医学》 2005年03期 期刊

关键词: 安全性评价 / 卫生学 / SPF / 化妆品卫生规范

下载(210)| 被引(9)

西方国家食品安全体系改革的动态  CNKI文献

全文介绍了加拿大、丹麦、德国、爱尔兰、荷兰、新西兰和英国等西方七国进行食品安全体系改革的情况 ,旨在提供可借鉴的信息。1 背景分析国际食品贸易给全球食品安全带来了严峻的挑战。许多国家都在进一步加强本国的...

杨明亮 刘进... 《公共卫生与预防医学》 2005年02期 期刊

关键词: 食品安全体系 / 荷兰 / 食品安全监管 / 食品监督

下载(206)| 被引(9)

我国卫生监督体系框架概述  CNKI文献

基于现有的基础,课题组提出了我国卫生监督机构组织体系构架、我国卫生监督法律及标准体系构架和我国卫生监督信息体系构架,以指导我国卫生监督体系建设朝着既符合我国国情又适合国际卫生管理的方向发展。

杨明亮 王汉松... 《中国卫生监督杂志》 2007年06期 期刊

关键词: 卫生监督 / 组织 / 法律 / 标准

下载(272)| 被引(3)

中外食品安全监管体制及其比较  CNKI文献

食品安全是一个重要的公共卫生问题。加强食品安全监管,关键要建立健全国家食品安全体系或体制(National food safety system)。许多国家在建立健全本国食品安全体系方面做了大量工作,发达国家已经走在前面。笔者收集...

杨明亮 《中国食品卫生杂志》 2008年01期 期刊

关键词: 食品 / 安全管理 / 政府调控 / 组织和管理

下载(903)| 被引(61)

放射防护体系中个人剂量限值的发展  CNKI文献

所谓个人剂量限值,是指受控源计划照射使个人所受到的有效剂量或剂量当量不得超过的值。放射防护体系中,正当性和防护最优化两项原则是源相关的,适用于所有照射情景,个人剂量限值是个人相关的,仅适用于实践或者称为计...

谢华 《公共卫生与预防医学》 2010年02期 期刊

关键词: 放射防护 / 防护体系 / 出版物 / 随机性效应

下载(153)| 被引(5)

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