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食品安全认证标识如何影响消费者偏好?——以有机番茄为例  CNKI文献

以有机番茄为例,引入BDM机制拍卖实验研究了食品安全标识的消费者偏好,并借助多变量Probit模型对相应影响因素进行了实证分析。结果表明,消费者对加贴欧盟有机标识的番茄的出价远高于加贴中国有机标识的番茄,与同时加...

尹世久 陈默... 《华中农业大学学报(社会科学版)》 2015年02期 期刊

关键词: 有机番茄 / 支付意愿 / BDM机制 / 拍卖实验

下载(919)| 被引(27)

创业氛围、社会网络和农民创业意向  CNKI文献

创业意向是农民创业行为的最佳预测指标,但已有研究并没有对"在什么情况下农民更有意向成为创业者"给予合理的解释。本文考察创业氛围、个人社会网络与农民创业意向之间的逻辑联系。研究发现,创业氛围、创业...

蒋剑勇 郭红东 《中国农村观察》 2012年02期 期刊

关键词: 创业氛围 / 创业榜样 / 网络支持 / 创业意向

下载(2855)| 被引(109)

农产品可追溯体系建设中农户生产档案记录行为的实证分析  CNKI文献

本文基于2008年和2012年浙江省农产品可追溯体系建设试点地区的农户调查数据,分析了农户的生产档案记录行为。研究发现,农户生产档案记录行为的实施比例并没有随着试点工作的开展而逐步提高,反而出现了小幅下降。农户...

周洁红 李凯 《中国农村经济》 2013年05期 期刊

关键词: 质量安全 / 蔬菜 / 农户 / 生产档案记录行为

下载(563)| 被引(25)

中国水稻生产空间布局变迁及影响因素分析  CNKI文献

基于1978—2009年中国各地区(省、市、区)水稻生产面板数据,运用区域重心分析法测定并描绘中国水稻生产空间布局变迁轨迹,应用空间计量经济学方法实证分析水稻生产空间布局变迁影响因素。研究表明,中国水稻生产存在显...

杨万江 陈文佳 《经济地理》 2011年12期 期刊

关键词: 水稻生产 / 空间布局 / 重心演变轨迹 / 空间计量经济模型

下载(1576)| 被引(91)

兼业农民的非农就业行为及其性别差异  CNKI文献

本文在对兼业农民非农就业行为进行理论分析的基础上,基于安徽省兼业农户的实地调查数据,采用Tobit模型分析方法,就个人特征因素、家庭特征因素、非农劳动特征因素和农业政策因素对兼业农民非农就业行为的影响进行了实...

陆文聪 吴连翠 《中国农村经济》 2011年06期 期刊

关键词: 兼业 / 农民 / 非农就业 / 性别差异

下载(1983)| 被引(62)

猪肉屠宰加工企业实施质量安全追溯的行为、绩效及政策选择...  CNKI文献

随着政府对猪肉质量安全问题的关注以及肉菜可追溯体系的试点建设,生猪屠宰加工企业日益重视质量安全的可追溯系统建设。本文基于浙江省66家猪肉屠宰加工企业的实证调查,分析了当前屠宰加工企业实施质量安全可追溯的现...

周洁红 陈晓莉... 《农业技术经济》 2012年08期 期刊

关键词: 生猪 / 屠宰加工企业 / 质量安全 / 追溯行为

下载(817)| 被引(37)

农产品出口企业实施追溯体系的激励与监管机制研究  CNKI文献

本文在全国53家农产品出口企业和1092位消费者的问卷调研基础上,对农产品出口企业实施质量安全追溯体系的激励与监管机制进行了分析。研究结果显示,消费者对农产品的追溯意识、提升社会形象是企业实施追溯体系的最主要...

胡求光 黄祖辉... 《农业经济问题》 2012年04期 期刊

关键词: 农产品 / 质量安全 / 追溯体系 / 激励

下载(969)| 被引(36)

中国农产品质量安全追溯体系的出口贸易效应分析  CNKI文献

近些年来各国政府和组织更加重视农产品质量安全追溯体系的建设,发达国家相继对出口到当地的农产品作出的可追溯性要求,凸显了中国农产品质量安全追溯体系的出口贸易效应。本文在梳理相关研究文献和总结国内外农产品追...

胡求光 童兰 《国际贸易问题》 2012年07期 期刊

关键词: 农产品 / 质量安全 / 追溯体系 / 贸易效应

下载(1066)| 被引(21)

蔬菜质量安全可追溯体系建设:基于供货商和相关管理部门的二...  CNKI文献

本文在系统总结国内外农产品质量安全追溯的理论和实践成果基础上,基于当前我国蔬菜行业组织发育程度、消费特点等,系统地分析了现行蔬菜质量安全可追溯体系建设的关键问题、薄弱环节及内外约束条件,依据交易费用和合...

周洁红 张仕都 《农业经济问题》 2011年01期 期刊

关键词: 蔬菜 / 批发市场 / 供货商 / 政府质量安全管理部门

下载(1910)| 被引(71)

蔬菜加工企业质量安全管理行为及其影响因素分析——以浙江...  CNKI文献

本文以浙江省99家蔬菜加工企业为研究对象,通过方差分析、Logit回归分析等方法,对蔬菜加工企业的质量安全管理机制、效率、行为及其与上下游单位的关联作用进行研究。研究发现:企业进行质量安全管理的直接动力来源于市...

周洁红 胡剑锋 《中国农村经济》 2009年03期 期刊

关键词: 蔬菜加工企业 / 食品安全 / 质量管理 / 浙江省

下载(1763)| 被引(99)

全球化背景下的中国粮食供求变化趋势  CNKI文献

中国粮食供求变化不仅影响国内粮食安全,且与世界粮食市场的互动关系日益明显。考虑未来人口、经济和资源状况的同时,有必要纳入一些新的情景以突显全球化背景下中国粮食供求变化趋势。模拟结果表明,人民币升值将刺激...

陆文聪 祁慧博... 《浙江大学学报(人文社会科学版)》 2011年01期 期刊

关键词: 全球化 / 中国 / 粮食供求 / 变化趋势

下载(864)| 被引(47)

中国农业用水效率及影响因素——基于1997—2006年省区面板...  CNKI文献

本文利用1997—2006年的省级面板数据,采用随机前沿生产函数(SFA)方法测算了中国农业生产的技术效率与灌溉用水效率,并利用Tobit模型对灌溉用水效率的影响因素进行了分析。结果表明,中国农业用水效率远低于生产技术效...

王学渊 赵连阁 《农业经济问题》 2008年03期 期刊

关键词: 农业用水效率 / 生产技术效率 / 随机前沿生产函数 / Tobit模型

下载(3045)| 被引(196)

基于合作社主体的农业标准化推广模式研究——来自浙江省的...  CNKI文献

本文在文献回顾的基础上,运用方差分析、Logit回归分析等方法,对浙江省95家农业合作社实施标准化的现状、绩效及行为等进行了研究。研究表明,增加社员或非社员的责任感、政府法律法规要求、政府支持及消费者的食品安全...

周洁红 刘清宇 《农业技术经济》 2010年06期 期刊

关键词: 合作社 / 农业标准化 / 行为 / Logit回归分析

下载(1021)| 被引(64)

中国农村劳动力流动研究述评  CNKI文献

改革开放以来中国农村劳动力流动呈现出比较清晰的阶段性特征,学术界对这一现象的研究也经历了不同的阶段,取得了一定成就,推动了中国这一领域的研究与国际社会的接轨。随着中国社会经济结构的急剧变革,农村劳动力流动...

张永丽 黄祖辉 《中国农村观察》 2008年01期 期刊

关键词: 农村 / 农村劳动力流动 / 述评

下载(4915)| 被引(132)

小额信贷的目标上移:现象描述与理论解释——基于三省(区)小...  CNKI文献

本文基于"中国农村微观金融研究课题组"2005年组织的三省(区)非政府组织小额信贷项目区农户调查的数据,发现孟加拉乡村银行模式的小额信贷项目的实际瞄准目标已从低收入户、中等偏下收入户上移到中等收入户...

刘西川 黄祖辉... 《中国农村经济》 2007年08期 期刊

关键词: 小额信贷 / 信贷需求 / 间接机制 / 直接机制

下载(2165)| 被引(131)

农户蔬菜质量安全控制行为及其影响因素分析——基于浙江省...  CNKI文献

本文应用浙江省10个地区21个县(市)396个蔬菜种植农户的调查数据,对影响菜农蔬菜质量安全控制行为的因素进行了分析。研究结果表明,影响蔬菜质量安全控制行为的因素由主到次为:菜农关于农药对环境影响的认知、蔬菜种植...

周洁红 《中国农村经济》 2006年11期 期刊

关键词: 蔬菜 / 质量安全 / 控制行为 / Logit模型

下载(2686)| 被引(279)

蔬菜质量安全可追溯体系中的供货商行为分析  CNKI文献

可追溯体系具有明确潜在责任等特点,近来作为一种有效的控制手段为大多数国家所推崇。以批发市场为核心构建蔬菜质量安全追溯系统,是现阶段中国实现蔬菜质量安全全程追溯的有效途径。研究发现:当前蔬菜供货商实施蔬菜...

周洁红 汪渊... 《浙江大学学报(人文社会科学版)》 2011年02期 期刊

关键词: 蔬菜 / 批发市场 / 供货商行为 / 质量安全可追溯体系

下载(736)| 被引(39)

影响农民专业合作社社员对社长信任的因素分析——基于浙江...  CNKI文献

本文运用社会资本理论,首先对影响农民专业合作社社员对社长信任的因素进行了理论分析,然后应用浙江省社员的调查数据,对影响社员对社长信任的因素进行了实证分析。研究结果表明,社长的能力、社长的人品、社长与社员的...

郭红东 杨海舟... 《中国农村经济》 2008年08期 期刊

关键词: 农民专业合作社 / 信任 / 合作社社长

下载(1392)| 被引(89)

我国食品安全管理中HACCP应用的现状、瓶颈与路径选择——浙...  CNKI文献

本文在文献回顾的基础上,通过对国内117家食品企业实施HACCP体系决策机理及66家已实施HACCP体系企业的成本—收益的实证研究,得到了影响当前我国食品企业实施HACCP体系的行为动机因素及主要障碍因素。据此,本文提出了...

周洁红 叶俊焘 《农业经济问题》 2007年08期 期刊

关键词: HACCP / 食品质量安全 / 企业行为 / 因子分析

下载(3020)| 被引(125)

农产品质量安全追溯体系中的农户行为分析——以蔬菜种植户...  CNKI文献

信息透明化、责任追溯及相关的激励是矫正安全蔬菜市场失灵的重要手段。蔬菜种植户是蔬菜追溯管理的源头环节。对浙江省302户蔬菜种植户的蔬菜质量安全追溯参与意愿和行为的调查表明,总体上蔬菜种植户参与追溯制度的意...

周洁红 姜励卿 《浙江大学学报(人文社会科学版)》 2007年02期 期刊

关键词: 质量安全追溯 / 生鲜蔬菜 / 农户行为 / Logistic分析

下载(2804)| 被引(234)

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