作者单位

不  限

  • 不  限
  • 1915年
  • 1949年
  • 1979年

不  限

  • 不  限
  • 1979年
  • 1949年
  • 1915年
  • 全  文
  • 主  题
  • 篇  名
  • 关键词
  • 作  者
  • 作者单位
  • 摘  要
  • 参考文献
  • 基  金
  • 文献来源
  • 发表时间
  • 中图分类号

全  文

不  限

  • 不  限
  • 1915年
  • 1949年
  • 1979年

不  限

  • 不  限
  • 1979年
  • 1949年
  • 1915年
  • 全  文
  • 主  题
  • 篇  名
  • 关键词
  • 作  者
  • 作者单位
  • 摘  要
  • 参考文献
  • 基  金
  • 文献来源
  • 发表时间
  • 中图分类号
手机远见搜索 |设置
  • 关闭历史记录
  • 打开历史纪录
  • 清除历史记录
引用
筛选:
文献类型 文献类型
学科分类 学科分类
发表年度 发表年度
作者 作者
机构 机构
基金 基金
研究层次 研究层次
排序:
显示:
CNKI为你找到相关结果

气流干燥器介绍  CNKI文献

(1)气流干燥器的种类及计算说明发酵生产中有许多固体产品如味精、柠檬酸、酶制剂、抗菌素等,为防止变质,便于运输和使用,往往要将其含水量限制在一定范围内,而且含水量还定为重要的质量指标之一。故干燥操作是发酵生...

《发酵科技通讯》 1977年01期 期刊

关键词: 气流干燥器 / 干燥管 / 气流速度

下载(163)| 被引(0)

谷氨酸发酵中噬菌体的防止问题  CNKI文献

在谷氨酸发酵中,由于噬菌体所造成的危害,往往也是十分严重的,目前投入生产的几株菌种,先后都相继发生噬菌体的危害,严重时有些工厂甚至每个月都遭到噬菌体的侵染。应该指出在谷氨酸发酵中,只有早期感染噬菌体才能造成...

《发酵科技通讯》 1976年01期 期刊

关键词: 噬菌体 / 谷氨酸 / α-氨基戊二酸 / 神经递体

下载(49)| 被引(0)

与日本味之素公司技术坐谈情况摘要  CNKI文献

一九七二年底我国有关部门和工厂单位的代表与日本味之素公司的人员进行了一次座谈。现根据参加单位提供的整理资料,作一简要的扎录转载、以供内部从事这方面工作的人员参考。

《发酵科技通讯》 1973年01期 期刊

关键词: 味之素 / 氨基酸 / 氨基羧酸 / 摘要

下载(33)| 被引(0)

“泡敌”代食用油消泡简介  CNKI文献

在一些发酵工业的生产过程中(如抗菌素、谷氨酸发酵等),有不少是用食用植物油来作消泡剂的,不仅每年消耗大量的食用油,与人民生活发生矛盾,而且也不符合毛主席关于“备战、备荒、为人民”的伟大教导。有的单位已经采用...

《发酵科技通讯》 1977年02期 期刊

关键词: 消泡 / 脱气 / 甘油聚醚 / 疏水基

下载(69)| 被引(0)

从工厂废水中回收锌  CNKI文献

[美国《化学工程》一九七五年82卷9期48F页报导]从人造纤维工厂废水中回收锌的溶剂提取新方法最近已为瑞典Valberg公司的一家人造纤维厂所采用。在酸性纺丝浴中,用锌调节纤维素的疑结速度后相当大量的锌都到工厂的废水...

《发酵科技通讯》 1976年01期 期刊

关键词: 工厂废水 / 混合器 / 人造纤维厂 / 澄清器

下载(18)| 被引(0)

环氧树酯在反应锅中的应用  CNKI文献

据《福建农林科技》一九七五年第三期报导:福建省长汀县化工厂利用环氧树酯涂刷普过钢板做成的反应锅,解决了松油醇的生产设备问题。可以耐30%的硫酸。涂刷反应锅环氧树酯的配方(重量百分比):环氧树酯(6101型) 100份...

《发酵科技通讯》 1975年02期 期刊

关键词: 环氧树酯 / 石墨粉 / 邻苯二甲酸 / 乙二胺

下载(11)| 被引(0)

出口麸酸座谈会在杭州召开  CNKI文献

中国化工进出口公司上海分公司于1975年11月27日至12月1日,在杭州召开了出口麸酸改进色泽提高质量的技术交流座谈会。出席会议者有杭州、常州、苏州精味厂,郑州酿造厂,无锡第三制药厂;浙江、山东、江苏、河南等省的化...

《发酵科技通讯》 1976年01期 期刊

关键词: 出口 / 中国化工进出口公司 / 杭州 / 浙江

下载(4)| 被引(0)

味精成品中一个疑问的讨论  CNKI文献

自从发酵谷氨酸采用离子交换工艺提炼以来,一直存在着一个致关重要的疑问,即是由这工艺提炼所制成的味精成品中,出现明显的、不明真相的三个或四个茚三酮显色物。目前生产中应用的AS.1299,AS.1542及617等菌种的发酵产...

《发酵科技通讯》 1975年01期 期刊

关键词: 味精 / 显色 / 调味剂 / 离子交换法

下载(3)| 被引(0)

学术研究指数分析(近十年)详情>>

  • 发文趋势

热门学者(按发文篇数排行)

相关机构

史铁生评传