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凝结芽孢菌的分离与发酵条件的优化  CNKI文献

凝结芽孢菌(Bacillus coagulans,BC)是乳酸菌类的一种益生菌,对动物的肠道保健有重要作用。本实验通过由广东温氏食品集团有限公司提供的鸡大肠中分离得到一株凝结芽孢菌株,并利用本实验室自制培养基对其进行了接种量...

梁健良 杜云平... 第四届第十次全国学术研讨会暨动物微生态企业发展战略论坛论... 2010-08-01 中国会议

关键词: 凝结芽孢杆菌 / 分离 / 发酵条件优化

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