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大枣功效成分检测的研究进展  CNKI文献

大枣具有很高的营养价值和保健作用。本文介绍了大枣中多糖、低聚糖、黄酮类、环核苷酸类、五环三萜类及多酚类物质等功效成分的提取检测方法以及检测结果的研究进展,为大枣功效成分的研究开发提供参考。

王蓉珍 赵子青... 《食品工业科技》 2012年04期 期刊

关键词: 大枣 / 功效成分 / 检测方法

下载(1187)| 被引(35)

塑料食品包装中化学物迁移模型研究进展  CNKI文献

食品包装材料中物质迁移的数学模型大都基于菲克扩散定律。在此基础上,对迁移模型的假设,塑料食品包装中单层、双层、3层材料的迁移模型以及影响迁移过程的两个重要参数(扩散系数和分配系数)进行了综述介绍。以进一步...

王蓉珍 李波... 《包装工程》 2009年12期 期刊

关键词: 食品包装 / 迁移 / 数学模型 / 食品安全

下载(595)| 被引(17)

真菌毒素的分析技术研究进展  CNKI文献

真菌毒素(Mycotoxin)是由产毒真菌在适宜的环境条件下产生的具有毒性的二级代谢产物,也称为霉菌毒素(Mold Tox-ins),它广泛污染食品、农作物及饲料等植物源性产品[1]。据联合国粮农组织估算,全球每年约有25%的农产品受...

王蓉珍 赵笑天... 《中国卫生检验杂志》 2010年11期 期刊

关键词: 真菌毒素 / 限量标准 / 分析技术 / 研究进展

下载(488)| 被引(11)

生物丁醇研究现状及进展  CNKI文献

生物丁醇是具有特有优势的新生代生物能源,有着巨大的发展潜力。论述了生物丁醇在国内外的研究进展,介绍了丁醇作为新型生物燃料的优势,并对生物丁醇的发展前景进行了展望。

黄潇 蔡颖慧 《科技情报开发与经济》 2010年35期 期刊

关键词: 生物丁醇 / 生物能源 / 丙酮-丁醇菌 / 发酵

下载(694)| 被引(14)

糕点中富马酸二甲酯的毛细管气相色谱快速测定  CNKI文献

建立了糕点中富马酸二甲酯的毛细管气相色谱快速检测方法.富马酸二甲酯易溶于三氯甲烷,通过超声波提取,用三氯甲烷提取糕点中的富马酸二甲酯,用毛细管气相色谱测定.方法的最低检出限为2.00mg/kg,标准曲线的线性范围:1...

刘文静 赵小珍... 《分析测试技术与仪器》 2010年01期 期刊

关键词: 糕点 / 富马酸二甲酯 / 气相色谱

下载(203)| 被引(9)

牛血清在细胞培养中的作用与质量要求  CNKI文献

牛血清是医药生物技术产品中的主要原材料之一 ,保证牛血清质量是提高生物制品质量的一个重要环节。文章介绍了牛血清作为细胞培养基因的主要功能、牛血清的主要成分及牛血清的有关质量要求。

张浩 《科技情报开发与经济》 2001年03期 期刊

关键词: 生物制品 / 牛血清 / 细胞培养基 / 质量要求

下载(413)| 被引(20)

气相色谱-离子阱质谱联用测定葱中有机氯农药的含量  CNKI文献

采用气相色谱-离子阱质谱(GC-MS/MS)联用法,建立葱中α-BHC、β-BHC、γ-BHC、δ-BHC、p,p′-DDE、p,p′-DDD、o,p′-DDE、p,p′-DDT残留量的测定方法。样品使用乙腈提取,过Envi-18柱净化,经GC-MS/MS检测。结果表明,在...

张洪 雷昊... 《质谱学报》 2011年03期 期刊

关键词: 气相色谱-离子阱质谱 / / 农药

下载(90)| 被引(6)

磷脂的保健功能及提取方法研究  CNKI文献

文章介绍了用超临界二氧化碳技术提取蛋黄磷脂比用有机溶剂萃取大豆磷脂在很多方面都更有优势

刘文静 张培军 《山西科技》 2002年01期 期刊

关键词: 磷脂 / 保健功能 / 超临界二氧化碳技术 / 有机溶剂萃取

下载(174)| 被引(21)

牛血红蛋白与双十二烷基二甲基溴化铵相互作用的光谱研究(英...  CNKI文献

运用荧光光谱、紫外-可见吸收光谱和圆二色谱法研究了双十二烷基二甲基溴化铵(DDAB)与牛血红蛋白(Hb)的相互作用。从紫外-可见吸收光谱观察到,随着DDAB的浓度增大,Hb在406nm处的特征吸收峰强度下降,且峰位蓝移,说明DD...

高筱玲 田燕妮 《化学研究与应用》 2010年11期 期刊

关键词: 牛血红蛋白 / 荧光光谱 / 圆二色谱 / 热力学参数

下载(148)| 被引(3)

质量控制是中药现代化的关键  CNKI文献

针对中医药发展的现状 ,提出只有通过加强中药分析方法的研究 ,特别是中药色谱指纹谱的推广 ,达到药品质量的可控 ,才能实现中药的现代化。

刘文静 张培军 《科技情报开发与经济》 2002年02期 期刊

关键词: 中药现代化 / 中药质量控制 / 色谱指纹谱

下载(261)| 被引(23)

我国食品防腐剂的使用现状与发展趋势  CNKI文献

主要介绍了我国目前所使用的防腐剂的种类和防腐剂在食品中的一些危害以及国家对防腐剂使用上的一些规定和不法商家违规使用防腐剂的一些案例,另外还介绍了目前安全防腐剂的发展趋势。

张松 杨永胜... 《大众标准化》 2008年S2期 期刊

关键词: 防腐剂 / 使用现状 / 发展趋势

下载(1023)| 被引(3)

茜素分光光度法测定磷霉素钠  CNKI文献

在乙醇体系中,磷霉素钠与茜素发生反应,生成稳定的1∶1的络合物,溶液颜色发生明显改变,其最大吸收波长为545nm,磷霉素钠的浓度在1.4—60mg·L-1范围内遵守比耳定律,表观摩尔吸光系数ε=3.47×103L·mol-1...

刘一鸣 郭俊俊... 《光谱实验室》 2010年04期 期刊

关键词: 分光光度法 / 磷霉素钠 / 茜素

下载(119)| 被引(4)

X射线荧光光谱仪在水泥检测中的应用  CNKI文献

使用粉末压片法制样,以X射线荧光光谱分析法测定水泥中Ca、Si、Al、Fe、Mg、S等主次量元素,分析方法具有较高的精密度和准确度。

李海波 刘国红 《山西科技》 2006年06期 期刊

关键词: X射线荧光光谱法 / 粉末压片 / 水泥成分检测

下载(232)| 被引(4)

测定毛发中盐酸克伦特罗残留量不确定度的研究  CNKI文献

对动物毛发中盐酸克伦特罗残留量测定过程中不确定度的影响因素进行了研究。使用有代表性的实验数据,建立数学模型.通过不确定度来源分析建立了该方法不确定度的评定方法。取包含因子为k=2,则扩展不确定度为2.8μg...

张松 《山西农业大学学报(自然科学版)》 2009年02期 期刊

关键词: 气相质谱 / 盐酸克伦特罗 / 不确定度

下载(89)| 被引(3)

红色尖晶石的宝石学特征研究  CNKI文献

红色尖晶石在外观上与红宝石较为相似,在珠宝批发市场上常见到将红色尖晶石称为小红宝石来销售。对红色尖晶石的宝石学特征进行了初步研究,利用常规宝石学仪器即可鉴定这种红色尖晶石。

杨云 《山西科技》 2011年01期 期刊

关键词: 尖晶石 / 宝石学特征 / 评价方法

下载(290)| 被引(1)

新型高效煤粉工业锅炉原理和节能诊断分析  CNKI文献

阐述了新型高效煤粉锅炉的原理与工艺,并对其从节能角度进行分析,同时以热平衡数据对其分析,并提出节能建议。

何凯 《山西科技》 2010年04期 期刊

关键词: 高效 / 煤粉 / 锅炉 / 热平衡

下载(187)| 被引(1)

用分光光度法测定淀粉中磷的含量  CNKI文献

1 前 言 有机物中微量磷的测定通常采用分光光度法。常用的方法有钼酸铵显色法和磷钼兰比色法。对于淀粉中含量最低的磷,本文选用了灵敏度更高的钼兰法。通过实验得出本方法最低检出限为2微克。为了对此法提供可靠的科...

秦新福 秦欣丽 《山西食品工业》 1998年01期 期刊

关键词: 淀粉 / 混合显色液 / 显色剂 / 染色助剂

下载(175)| 被引(6)

Sn-Ag和Sn-Zn及Sn-Bi系无铅焊料  CNKI文献

随着微电子组装技术的发展 ,研制新型的和实用的无铅焊料替代传统的Sn -Pb焊料已成为近年来的研究热点。介绍了目前最常见的Sn -Ag、Sn -Zn和Sn -Bi为基体的无铅焊料并与传统的Sn -Pb焊料的性能进行了比较

孟桂萍 《电子工艺技术》 2002年02期 期刊

关键词: 无铅焊料 / 微电子组装 / 环境保护

下载(795)| 被引(115)

山西大气污染的现状及对策  CNKI文献

文章分析了山西省大气污染的现状,提出了若干治理措施

任廷泽 赵智勇... 《山西科技》 1999年03期 期刊

关键词: 大气污染 / 治理措施

下载(242)| 被引(3)

粗制牛血清的质量控制  CNKI文献

分别对牛血清检测的 8项内容与粗制工艺流程的关系进行了叙述。在此基础上 ,总结出粗制牛血清制取工艺中的质量控制要点

张浩 刘文静... 《科技情报开发与经济》 2001年06期 期刊

关键词: 牛血清 / 粗制工艺 / 质量检测 / 质量控制

下载(141)| 被引(5)

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