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壳聚糖植酸天然复合涂膜对鲜切莲藕保鲜效果的研究  CNKI文献

采用1%壳聚糖、1%植酸和壳聚糖植酸复合涂膜处理鲜切莲藕,研究不同处理对鲜切莲藕贮存效果的影响。研究结果表明,复合涂膜处理能够降低鲜切莲藕的失重率和MDA含量,延缓藕片的褐变,抑制POD、PPO、PAL的活性,同时使维生...

于有伟 李惠... 《中国食品学报》 2012年03期 期刊

关键词: 莲藕 / 涂膜 / 壳聚糖 / 植酸

下载(916)| 被引(29)

金属冠醚的合成进展  CNKI文献

金属冠醚是一类新型的超分子大环化合物,它开拓了主客体化学分子识别和超分子化学的全新领域.综述了近年来金属冠醚的研究成果.

王君文 高林英... 《有机化学》 2008年05期 期刊

关键词: 金属冠醚 / 分子识别 / N-杂环卡宾 / 催化

下载(902)| 被引(6)

固相微萃取-气相色谱联用技术在环境分析领域中的应用  CNKI文献

固相微萃取技术是一种新型无溶剂样品预处理技术 .评述了固相微萃取的原理、影响因素 ,以及与气相色谱分析技术联用在环境分析领域的发展状况 .

韩素琴 任荣芳... 《山西师范大学学报(自然科学版)》 2002年02期 期刊

关键词: 固相微萃取 / 气相色谱分析技术 / 环境分析 / 评述

下载(311)| 被引(10)

脱水甘蓝生产工艺研究  CNKI文献

以甘蓝为原料,从漂烫、高复水性等环节出发,对脱水甘蓝的生产工艺进行了初步探讨。实验结果表明,在1%食盐溶液、98℃漂烫1.5min护色,VC保存率较高;在4%的食盐,20%的葡萄糖溶液中浸泡1h复水性最佳;以热风在80℃干燥4h的...

宁君迎 田呈瑞 《食品工业科技》 2007年05期 期刊

关键词: 脱水蔬菜 / 甘蓝 / 生产工艺

下载(167)| 被引(5)

Al_mP_n和Al_mP_n~-团簇结构和稳定性的密度泛函理论研究  CNKI文献

采用密度泛函理论(DFT)中的B3LYP方法,在6 311G(d)水平上对AlmPn(m+n=2~6)团簇及其阴 离子的几何构型、电子结构和振动光谱等性质进行了理论研究.计算预测一些过去未知的团簇(例如Al3P-和 AlmPn(m+n≥5)),并认...

郭玲 武海顺... 《化学物理学报》 2005年01期 期刊

关键词: AlmPn和AlmPn-团簇 / 密度泛函理论 / 结构和稳定性 / 光电子能谱

下载(139)| 被引(3)

药用腐植酸锌和硒的研究构想与开发前景  CNKI文献

评述了腐植酸、微量元素锌和硒的生物学效应、生理功能和药用价值,提出合成腐植酸锌和硒络合物的研究构想、潜在意义和前景预测,并指出今后研究的课题。

王怀亮 《腐植酸》 2008年05期 期刊

关键词: 腐植酸锌 / 腐植酸硒 / 络合 / 药用价值

下载(122)| 被引(2)

哌嗪类药物的现状及其研究进展  CNKI文献

哌嗪是很多药物的重要组成部分,为分子中含两个氮原子的六元杂环,是富氮杂环化合物的理想结构单元,具有生成焓高、热稳定性好等特点.哌嗪类化合物大多具有高效的药理活性,有些已经开发成为临床药物.本文综述了哌嗪类药...

韩生华 温雪山... 《山西大同大学学报(自然科学版)》 2009年03期 期刊

关键词: 哌嗪 / 药物 / 医学应用

下载(771)| 被引(19)

第一原理对Al_nP_m~-(n+m=5)团簇结构和稳定性研究  CNKI文献

用第一原理中的B3LYP和MP2方法,在6-311G 水平上对AlnP-m(n+m=5)的各种可能构型进行几何构型优化,预测各团簇的稳定结构,从中得出各个团簇稳定构型之间的基本关系,当n>m时,团簇的稳定构型与Al-n相似,而当n<m时,...

郭玲 武海顺... 《原子与分子物理学报》 2004年02期 期刊

关键词: 铝磷二元团簇 / 几何构型 / 电子离解能

下载(127)| 被引(14)

初中生物质微粒性知识探查及其教学策略的实施  CNKI文献

新课程标准在对概念原理知识的教学要求中增加了对于化学核心概念的理解,明确提出在概念教学中要深入分析学生对于概念的学习存在哪些错误认识,探查和转变学生的前科学概念。而原子、分子、离子、化学键、化学反应等是...

冯宇 梁永平 《中小学教材教学》 2005年01期 期刊

关键词: 微粒性 / 初中学生 / 前科学概念 / 教学策略

下载(147)| 被引(6)

第一原理对AlP_m和AlP_m~-(m=2~9)团簇结构与稳定性的研究  CNKI文献

用密度泛函理论(DFT)的B3LYP方法,在6-311G*水平上对AlPm和AlPm(m = 2~9)团簇的几何构型,电子结构和振动频率等性质进行了理论研究,给出了一种以Pm团簇作为设计AlPm类结构的母体,考虑在不同位置上结合Al原子的结构,可...

郭玲 武海顺... 《结构化学》 2004年08期 期刊

关键词: AlPm类团簇 / 密度泛函理论 / 结构与稳定性 / 基态

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N-取代苄基-N′-苯甲酰氧乙基哌嗪类化合物的合成及其生物活...  CNKI文献

合成了15个新的N-取代苄基-N′-苯甲酰氧乙基哌嗪类化合物,其结构经红外光谱、核磁共振氢谱、元素分析及质谱确证,并初步测定了目标化合物的生物活性。结果表明,目标化合物均表现出一定的对血清诱导的血管平滑肌细胞增...

韩生华 陈建新... 《化学与生物工程》 2013年05期 期刊

关键词: 哌嗪 / 合成 / 血管平滑肌细胞 / 抑制活性

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第二册 第三章 电离平衡教与学设计  CNKI文献

一、教材分析电离平衡是中学化学基础理论电解质溶液的一部分 ,是第二章化学平衡知识的拓展和深化 ,在高中化学教学中占有重要地位。本章教材共四节 ,可分为三部分。第一部分为第一节电离平衡 ,主要介绍强、弱电解质与...

袁君亚 刘建国 ... 《中学化学教学参考》 2003年11期 期刊

关键词: 电离平衡 / 外界条件 / 酸碱性 / pH

下载(256)| 被引(0)

氧化钨/氧化锌复合光阳极性能研究  CNKI文献

随着可持续能源需求的日益增长,对环境保护的关注激发了人们对开发各种太阳能收集和转换装置的兴趣。光电化学水在半导体光电阳极上的分裂被广泛认为是利用太阳能生产氢气的一种非常有效的方法。各种金属氧化物,如TiO...

马丽 姚陈忠 第三届全国新能源与化工新材料学术会议暨全国能量转换与存储... 2018-04-14 中国会议

关键词: 氧化钨 / 氧化锌 / 复合光阳极

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腐植酸类物质研究与开发的几点思考  CNKI文献

根据腐植酸类物质的结构特点,分析了基础研究相对滞后的原因。并提出了几点建议,能使腐植酸类物质的基础研究和开发研究有更好的发展。

王怀亮 第七届全国绿色环保肥料(农药)新技术、新产品交流会论文集 2008-11-04 中国会议

关键词: 腐植酸 / 研究现状 / 腐植酸分级

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平面蝴蝶型双核铜配合物催化醇的选择性氧化及机理研究  CNKI文献

醛、酮类羰基化合物在大规模化工生产及药物合成中有着广泛的应用[1]。以分子氧为氧化剂,通过醇的选择性氧化实现醛酮类化合物的合成被公认为最经济可行的路径,是现代合成化学的研究热点之一[2-4]。我们课题组致力于新...

张玲娟 张富强... 第七届全国物理无机化学学术会议论文集 2016-05-06 中国会议

关键词: 选择性氧化 / 氧化剂 / 催化剂 / 菲咯啉

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