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硒碘对大鼠谷胱甘肽过氧化物酶活力及甲状腺激素代谢的影响...  CNKI文献

用四种硒水平饲料和两种碘含量饮水饲养大鼠观察其组织硒含量和谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)活力。发现:硒含量和除垂体外所检组织的GPx活力的差异硒组间均达高度显著水平;两碘组间大脑硒含量及血浆、肾脏、大脑...

伊木清 夏弈明... 《卫生研究》 1995年02期 期刊

关键词: 硒碘 / 谷胱甘肽过氧化物酶

下载(76)| 被引(11)

大鼠脑中血浆硒蛋白P cDNA克隆  CNKI文献

方法:用大鼠肝中血浆硒蛋白PcDNA为探针,对λZPAI大鼠脑cD-NA文库进行筛选,对阳性克隆进行了核酸序列测定。结果:脑中cDNA中蛋白编码区与肝中cDNA的编码区完全一致,但在5utr和3u...

杨晓光 田园... 《营养学报》 1998年01期 期刊

关键词: 硒蛋白 / / cDNA

下载(44)| 被引(7)

改建SPF及洁净动物繁育室的探讨  CNKI文献

如何落实国家科委及各地区对实验动物条件设施的有关条例规定,改建扩建不同级别的房舍,目前正处在大力探索阶段。结合我所实验动物室具体情况,将原有160平米二间不符合卫生级别的繁育室,经多方面努力已改建成420m~2二...

杨宝龙 《北京实验动物科学》 1991年02期 期刊

关键词: 动物室 / 实验室 / 实验动物设施 / 饲养室

下载(9)| 被引(1)

改建SPF及洁净动物繁育室的探讨  CNKI文献

改建SPF及洁净动物繁育室的探讨杨宝龙中国预防医科院营养与食品卫生研究所实验动物室如何落实国家科委及各地区对实验动物条件设施的有关条例规定,改建扩建不同级别的房舍,目前正处在大力探索阶段。结合我所实验...

杨宝龙 《实验动物科学与管理》 1995年02期 期刊

关键词: 实验动物 / 国家科委 / 杨宝 / 国家科学技术委员会

下载(13)| 被引(0)

几种常用消毒药物对节菱孢抑菌作用的实验室观察  CNKI文献

用9种常用消毒药物对变质甘蔗中毒的病原菌节菱孢进行了抑茵试验。结果证明,节菱孢对TBZ和过氧乙酸最为敏感,其有效浓度分别为0.00125%和0.0125%。乙醇对该菌无抑制作用。

李秀芳 《中国食品卫生杂志》 1993年02期 期刊

关键词: 过氧乙酸 / TBZ / 甲醛 / 脂肪族醛

下载(25)| 被引(0)

山东省部分水果及制品中展青霉素污染调查分析  CNKI文献

山东省部分水果及制品中展青霉素污染调查分析宋家玉,邢金川,林艺山东省卫生防疫站(250014)吴南,王玉华中国预防医科院营养与食品卫生研究所(100050)199O年2月至1993年5月我们用TLC法...

宋家玉 邢金川... 《中国食品卫生杂志》 1995年02期 期刊

关键词: 污染调查 / 林艺 / 王玉华 / 山东省卫生防疫站

下载(132)| 被引(15)

(一)新型防霉剂——富马酸二甲酯的研究  CNKI文献

本文报道了新型防霉剂——富马酸二甲酯的合成工艺及对食品、饲料的防霉效果。

何其能 孟昭赫... 《湖南化工》 1989年03期 期刊

关键词: 富马酸 / 合成工艺 / 食品 / 二甲酯

下载(47)| 被引(24)

日粮锰水平对大鼠生长发育、血生化及血气指标的影响  CNKI文献

锰是机体重要的必需微量元素之一,在各种实验动物中,大鼠的锰需要量较高。测定其常用饲料原料与基础日粮中的锰含量,以及采用天然原料日粮时的锰需要量,对于更充分地满足大鼠对锰的需要量具有重要意义;另一方面,锰过量...

吴桂林 周序开... 《中国实验动物学杂志》 1991年02期 期刊

关键词: 大鼠 / 血气指标 / 血生化

下载(41)| 被引(3)

新型饲料抑菌防霉添加剂——富马酸二甲酯  CNKI文献

富马酸二甲酯(简称DMF)是最新开发的一种优良的防霉保鲜剂。它具有广谱高效的抗菌特性,对霉菌有特殊的抑制效果。对食品和饲料中常见的黄曲霉、黑曲霉、串珠镰刀菌,高链孢霉,酵母,桔青霉,抑青霉、白地霉、金黄色葡萄球...

赵学文 何其能... 《饲料与畜牧》 1994年04期 期刊

关键词: 防霉效果 / 丙酸钙 / 抑菌试验 / 霉菌

下载(39)| 被引(0)

食品安全性问题及其控制  CNKI文献

一、国际社会对食品安全的关注人们的健康和营养状况、体力和智力均取决于食物的质量和如何吃,而获得高质量的食品是人类赖以生存的本能。工业化的到来,使更多的消费者到超级市场购买需要的食品。因此,食物链的各个环...

刘秀梅 21世纪人类食品面临的新问题学术论文集 2001-09-01 中国会议

关键词: 食品安全性 / 沙门氏菌 / 耐药性 / 抗药性

下载(76)| 被引(1)

中国农村膳食纤维摄入量与大肠癌关系的研究  CNKI文献

本文研究内容是膳食因子与各种癌症死亡率研究课题中的一部份。以中国与17个工业发达国家相比较,中国人的总膳食纤维摄入量最高而脂肪摄入量最低,但日本人的膳食纤维和脂肪摄入量与中国人接近,中国与日本人结肠癌死亡...

王光亚 中国营养学会营养与肿瘤学术会议论文摘要汇编 1990-11-01 中国会议

关键词: 大肠癌 / 膳食纤维 / 摄入量 / 中华人民共和国

下载(37)| 被引(0)

红曲米粉(东方胶囊)降胆固醇作用的初步观察  CNKI文献

红曲米粉是由真菌红曲霉发酵所产生的浓缩物,是我国传统食用的天然色素。北京集英生物技术有限公司将红曲米粉制成“东方胶囊”,为观察其降脂效果,在完成理化分析及动物试验达标后进行人体试验观察。选择年龄30-60岁的...

白锦 满青青... 中国营养学会第七届全国营养学术会议论文摘要汇编 1996-10-01 中国会议

关键词: 降胆固醇 / 红曲米粉 / 胶囊

下载(30)| 被引(0)

毛细管电泳测定血清胸腺因子方法的研究  CNKI文献

血清胸腺因子是由胸腺上皮产生,从血清中分离出来的九肽化合物。它与机体的免疫功能密切相关。文献报道胸腺因子与锌有直接关系,血清胸腺因子的活性依赖于锌的生物效应,在我国普遍存在锌缺乏状况下,探讨用毛细管电泳仪...

曲宁 陈竞... 中国营养学会第六届微量元素营养学术会议论文摘要汇编 1999-10-01 中国会议

关键词: 血清胸腺因子 / 毛细管电泳 / 区带电泳 / 电色谱法

下载(8)| 被引(1)

克山病病区粮中补充蛋氨酸对膳食硒生物利用的影响  CNKI文献

用克山病病区生产的大米、小麦和大豆配成基础饲料,其硒含量为0.007mg/kg。在此基础上添加不同量的硒蛋氨酸,使饲料硒水平分别达到0.007、0.060和0.500mg/kg。每一硒水平又分别补充DL—蛋氨酸(补充量为0.4%)和不补充蛋...

田园 曲宁... 中国营养学会第六届微量元素营养学术会议论文摘要汇编 1999-10-01 中国会议

关键词: 克山病 / 心肌病 / 蛋氨酸 / 病区

下载(14)| 被引(0)

微量营养素维生素A和硒与小儿呼吸道感染关系的探讨  CNKI文献

1992年前我们曾对反复呼吸道感染(RAI)小儿进行了血清维生素A(VA)测定并用大剂量VA进行防治,取得初步效果,为了进一步验证所得结果,近二年来我们又对60例RAI小儿应用大剂量VA防治进行了更为详细的观察,同时对微量元素...

高慧英 崔红... 中国营养学会第七届全国营养学术会议论文摘要汇编 1996-10-01 中国会议

关键词: 呼吸道感染 / 肺炎 / 肺疾病 / 小儿

下载(16)| 被引(2)

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