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维生素E调控羊肉品质的研究进展  CNKI文献

本文主要综述了维生素E对于羊肉品质的调控及其作用机理。维生素E作为一种脂溶性抗氧剂,不仅可以延缓羊肉脂质氧化,保持肉色,还能改变脂肪酸组成。维生素E的抗氧化性和对脂类代谢相关基因的调控在一定程度上解释维生素...

芦伟 高月锋... 《现代畜牧兽医》 2018年11期 期刊

关键词: 维生素E / 脂质氧化 / 肉色 / 脂肪酸

下载(111)| 被引(0)

反刍动物酵母菌制剂应用的效果及可能作用机制  CNKI文献

酵母菌制剂作为一种天然的饲料添加剂,已经被广泛的应用于反刍动物生产中。尽管如此,目前关于其在反刍动物生产中的应用效果并不一致,其对生产性能的影响机制还不甚清楚。本文综述了酵母菌制剂对瘤胃微生态系统的作用...

耿春银 任丽萍... 《动物营养学报》 2015年04期 期刊

关键词: 酵母菌制剂 / 反刍动物 / 作用机制

下载(687)| 被引(19)

不同品种桑叶营养成分分析与代谢能值评定研究  CNKI文献

本试验旨在研究29种桑叶(Morus sp)的营养成分并估测其代谢能。试验收集29种桑叶,以羊草作为对照,采用化学分析法测定样品的常规养分含量,同时通过体外发酵累积产气记录装置进行体外发酵,估测桑叶的代谢能值。结果表明...

王雯熙 杨红建... 《中国畜牧杂志》 2012年03期 期刊

关键词: 桑叶 / 营养成分 / 代谢能 / 体外产气

下载(668)| 被引(41)

不同添加物对马铃薯茎叶青贮品质的影响  CNKI文献

为解决马铃薯茎叶资源的浪费问题,试验以马铃薯块茎正常收货前10 d左右刈割的马铃薯茎叶作为原料,分别添加全株玉米(30%、50%、70%)、糖蜜(2%、4%、6%)、玉米粉(1%、3%、5%)青贮。结果表明:马铃薯茎叶通过添加全株玉米...

杨永在 王长水... 《中国草食动物科学》 2015年05期 期刊

关键词: 马铃薯茎叶 / 青贮 / 品质 / 龙葵素

下载(167)| 被引(24)

呕吐毒素生物降解研究进展  CNKI文献

镰刀菌产生大量呕吐毒素(DON),污染谷物和粮食。DON能引起人和动物中毒,症状表现为呕吐、消化道出血、炎症,甚至死亡。目前没有有效的去毒方法,吸附剂几乎没有作用;物理和化学方法效果不稳定、破坏营养成分和味觉。生...

计成 赵丽红... 《饲料工业》 2015年10期 期刊

关键词: 呕吐毒素 / 单端孢霉烯类毒素 / 生物降解 / 微生物

下载(955)| 被引(12)

动物源性抗氧化肽的生物学功能及与其结构的关系  CNKI文献

氧化应激是诱导脂质腐败、促使细胞凋亡、导致组织损伤及病变的主因。摄入适量抗氧化剂可有效清除体内过剩的自由基,防止脂质过氧化,保护线粒体的正常结构和功能,进而降低腹水综合征、癌症、动脉硬化、糖尿病等疾病的...

郑召君 武如娟... 《动物营养学报》 2015年04期 期刊

关键词: 动物源性抗氧化肽 / 自由基 / 脂质过氧化 / 生物学功能

下载(278)| 被引(9)

降解黄曲霉毒素枯草芽孢杆菌的解毒性、抗菌性及抗逆性研究  CNKI文献

试验对筛选得到的高效降解黄曲霉毒素B1、G1和M1的枯草芽孢杆菌(霉立解060菌)进行解毒活性、抗菌活性及抗逆性研究。将枯草芽孢杆菌发酵液分成上清液、菌悬液和胞内液组分,验证各组分对黄曲霉毒素的解毒效率。试验结果...

雷元培 赵丽红... 《饲料工业》 2011年24期 期刊

关键词: 枯草芽孢杆菌 / 黄曲霉毒素 / 降解 / 益生性

下载(703)| 被引(41)

酵母β-1,3/1,6-葡聚糖对断奶仔猪细胞免疫和体液免疫机能的...  CNKI文献

为了探讨酵母β-1,3/1,6-葡聚糖对自然条件下饲养的断奶仔猪细胞和体液免疫机能的影响,选择品种一致,体重接近,公母各半,日龄为(28±3)d的长×大二元断奶仔猪160头,随机分成4个处理组,分别连续添加0、50、100...

王忠 呙于明... 《畜牧兽医学报》 2007年12期 期刊

关键词: β-1 / 3/1 / 6-葡聚糖 / 淋巴细胞转化率

下载(414)| 被引(26)

饲粮中添加番茄红素对绵羊生长发育、屠宰性能和血清抗氧化...  CNKI文献

本试验旨在研究饲粮中添加番茄红素对绵羊生长发育、屠宰性能和血清抗氧化指标的影响。选取体重为(22.0±0.5)kg的3月龄湖羊公羔30只,随机分为3组,每组10只,单栏饲养。对照组每天饲喂基础饲粮,试验组每天分别在基...

曲扬华 罗海玲... 《动物营养学报》 2017年04期 期刊

关键词: 番茄红素 / 绵羊 / 生长发育 / 屠宰性能

下载(129)| 被引(2)

不同能量蛋白水平对舍饲辽宁绒山羊产绒性能和营养物质代谢...  CNKI文献

试验旨在研究不同能量蛋白水平对辽宁绒山羊产绒性能和营养物质代谢率的影响。试验采用随机区组设计,选取20只1周岁辽宁绒山羊,根据体重分为5组,每组4只。采用3个蛋白水平(7.7%、9.4%和11.2%)和3个代谢能水平(7.6、8....

柴贵宾 李健云... 《中国畜牧杂志》 2011年11期 期刊

关键词: 能量 / 蛋白 / 代谢率 / 产绒性能

下载(360)| 被引(33)

饲粮含硫氨基酸水平对京红蛋鸡产蛋高峰期生产性能的影响  CNKI文献

本试验通过研究饲粮含硫氨基酸水平对京红蛋鸡(27~38周龄)生产性能的影响,确定京红蛋鸡产蛋高峰期含硫氨基酸的适宜需要量。试验选取450只健康27周龄京红1号商品代蛋鸡,随机分为5组,每组6个重复,每个重复15只鸡。饲粮...

梁中军 韩雪娇... 《动物营养学报》 2015年12期 期刊

关键词: 含硫氨基酸 / 京红蛋鸡 / 产蛋高峰期 / 生产性能

下载(149)| 被引(6)

7~12周龄京红商品代蛋鸡饲粮含硫氨基酸需要量的研究  CNKI文献

本试验通过研究不同含硫氨基酸水平对7~12周龄京红商品代蛋鸡生长性能和血清生化指标的影响,以确定其含硫氨基酸的需要量。选取6周龄末体重、胫长均匀一致的京红商品代蛋鸡750只,随机分为5组,每组5个重复,每个重复30只...

索菲娅 梁中军... 《动物营养学报》 2018年02期 期刊

关键词: 京红商品代蛋鸡 / 含硫氨基酸 / 生长性能 / 血清生化指标

下载(65)| 被引(0)

蒸汽压片玉米替代饲粮中不同比例粉碎玉米对鲁西阉黄牛生长...  CNKI文献

本试验旨在研究蒸汽压片玉米替代饲粮中不同比例粉碎玉米对鲁西阉黄牛生长性能、屠宰性能和肉品质与常规化学成分的影响。选取48头21月龄左右的鲁西阉黄牛[体重(459.6±10.3)kg],按照体重随机分为4组,每组12头牛,...

张亚伟 魏曼琳... 《动物营养学报》 2017年04期 期刊

关键词: 蒸汽压片玉米 / 粉碎玉米 / 鲁西阉黄牛 / 生长性能

下载(167)| 被引(1)

甲酸在青贮饲料中的应用研究  CNKI文献

甲酸及甲酸盐作为青贮添加剂已经在生产中普遍使用。添加甲酸及甲酸盐可以迅速降低青贮原料的p H,减少青贮营养物质的损失,改善青贮发酵品质,提高动物的采食量和青贮饲料的消化率等。本文综述了甲酸的添加原理、添加量...

陈勇 刘月... 《现代畜牧兽医》 2018年01期 期刊

关键词: 甲酸 / 甲酸盐 / 青贮饲料 / 发酵品质

下载(129)| 被引(2)

秸秆蒸汽爆破技术在畜牧生产中的应用研究进展  CNKI文献

蒸汽爆破技术是一种物理化学相结合的纤维处理工艺,通过蒸汽蒸煮和爆破作用达到改变纤维化学组成和结构的目的。采用蒸汽爆破技术处理农作物秸秆,具有能够提高动物采食量和秸秆消化率的作用,有利于中国秸秆资源开发。...

周涛 陈万宝... 《中国畜牧兽医》 2016年09期 期刊

关键词: 蒸汽爆破 / 秸秆 / 营养价值 / 应用

下载(188)| 被引(4)

日粮中维生素E水平对敖汉细毛羊内脏器官生长发育的影响  CNKI文献

试验选择胎次、体重、出生日期相近、健康无病、同期断奶的5月龄敖汉细毛羊公羊30只,采用单因素完全随机设计,分为5个组,每组6个重复,组间体重无显著差异。维生素E添加量设计为0、20、100、200、1 000 IU/(只.d),分别...

张晋青 岳度兵... 《中国畜牧杂志》 2010年17期 期刊

关键词: 维生素E / 器官 / 生长发育 / 敖汉细毛羊

下载(213)| 被引(50)

饲喂复合脂肪酸酯及粪肠球菌对改善肉鸡早期肠道健康的影响  CNKI文献

试验研究复合有机酸酯(丁酸甘油酯与单月桂酸甘油酯混合物)和粪肠球菌对肉仔鸡生长性能与肠道健康状况的影响。选用840只1日龄爱拔益加(AA)雄性肉仔鸡,随机分为6组。对照组(A组)肉仔鸡饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,B、C、...

甘利平 李追... 《饲料研究》 2016年23期 期刊

关键词: 肉仔鸡 / 复合有机酸酯 / 粪肠球菌 / 肠道健康

下载(139)| 被引(2)

豆粕发酵用高产蛋白酶芽孢杆菌的筛选及鉴定  CNKI文献

试验旨在从生境中筛选适用于高肽含量发酵豆粕的高产蛋白酶芽孢杆菌。初筛:样品于无菌的8.5%生理盐水中均质后80℃水浴10 min,10倍梯度稀释至一定倍数,取后三个梯度涂布于ND双层平板(上层为营养琼脂,下层为脱脂牛奶),...

刘旭辉 杨亚晋... 《饲料工业》 2014年08期 期刊

关键词: 发酵豆粕 / 芽孢杆菌 / 蛋白酶 / 筛选

下载(354)| 被引(8)

β-1,3-葡聚糖对感染沙门菌鸡免疫功能和肠道菌群数量的影响  CNKI文献

为探讨β-1,3-葡聚糖对感染鸡白痢沙门菌鸡免疫机能和肠道微生物菌群的影响。选择120只1日龄AA肉公鸡,随机分成4个处理组,每个处理组30只鸡。处理组C1和C2饲喂基础日粮;处理组T1和T2饲喂基础日粮+0.01%β-1,3-葡聚糖。...

王忠 强文军... 《中国家禽》 2010年05期 期刊

关键词: 肉鸡 / β-1 / 3-葡聚糖 / 鸡白痢沙门菌

下载(291)| 被引(23)

氨气对肉鸡生产性能、血氨和尿酸的影响研究  CNKI文献

为探讨氨气对肉鸡生产性能、血氨和尿酸的影响,选择240只1日龄AA肉公鸡,随机分成4个处理组,分别饲养在4个独立的、环境可控制的实验舱内。4个环控仓氨气浓度设计如下:0~3周龄分别为0、13、26和52mg/kg;4~6周龄分别调...

宋弋 王忠... 《中国家禽》 2008年13期 期刊

关键词: 氨气 / 肉鸡 / 生产性能 / 血氨

下载(439)| 被引(32)

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