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食用菌的研究与利用  CNKI文献

食用菌既是现代生态农业的重要组成部分,在生物多样性系统中起着重要作用,又是第二大类蔬菜,以及食品工业和医药保健工业的重要原料,对改善人类食物结构,提高免疫功能有着巨大的应用前景。由于它是农业与工业,生...

刘日新 《中国食用菌》 1998年04期 期刊

关键词: 原生质体融合 / 现代生态 / 培养料 / 生物多样性

下载(209)| 被引(28)

中国香菇栽培品种的遗传相关性研究  CNKI文献

选择15个中国主要香菇栽培品种,应用现代分子生物学技术,扩增获得了DNA指纹图谱,在此基础上估算了品种间的DNA相似系数并构建了遗传相关聚类图。结果显示,15个香菇栽培品种之间均有遗传上的差异,但差异...

陈春涛 姚占芳... 《农业生物技术学报》 1996年02期 期刊

关键词: 栽培品种 / DNA相似性 / 遗传相关性 / 香菇

下载(116)| 被引(25)

草菇保鲜生理研究  CNKI文献

草菇营养丰富,鲜嫩可口,是我国主要出口创汇菇种之一。然而,由于采收后的草菇极易开伞,低温(0~5℃)贮存时又易液化出水,因此草菇的保鲜问题十分突出。笔者在以前的研究中,建立了以打孔自发气调法(下称打孔法)为主的保...

王富民 宫秀荣... 《食用菌》 1990年06期 期刊

关键词: 草菇 / 过氧化物酶活性 / 子实体 / 酚氧化酶活性

下载(173)| 被引(24)

金针菇抗癌有效成分研究进展  CNKI文献

自1968年T.Kamasuka和T.Ikekawa从金针菇子实体提取多糖,发现对小鼠瘤S-180有明显抑制作用后,近来对金针菇的抗癌作用的研究十分活跃。发现在金针菇中存在丰富的抗癌有效成分。本文主要介绍金针菇中的免疫性物质及抗癌...

闵三弟 臧珍娣 《食用菌》 1992年05期 期刊

关键词: 金针菇 / 有效成分 / 子实体 / 抑制率

下载(235)| 被引(40)

不同碳氮比与金针菇产量的关系  CNKI文献

金针菇培养料的配方有诸多报道,但金针菇培养料中碳氮比究竟多少为适宜,尚未见有详细试验报告。为此,笔者于1992年进行了本试验,目的是寻求金针菇最佳的碳氮比,以提高其产量。

黄瑞贞 曹晖 《食用菌》 1993年04期 期刊

关键词: 碳氮比 / 培养料 / 棉子壳 / 棉籽皮

下载(174)| 被引(20)

草菇菌丝体mRNA在低温下变化的研究  CNKI文献

应用RNA分离、纯化及反转录技术,对低温处理草菇菌丝体的cDNA进行分析,发现草菇菌丝在低温协迫的最初2h内存在基因表达的变化。

陈明杰 谭琦... 《农业生物技术学报》 1997年02期 期刊

关键词: 草菇 / mRNA / 低温

下载(103)| 被引(19)

平菇厉眼菌蚊发生规律及防治策略  CNKI文献

研究结果表明,平菇厉眼菌蚊(Lycoriella pleuroti)不耐高温,成虫34℃ 4h 100%死亡;幼虫37℃ 2h 100%死亡。该虫极耐低温,成虫-3.5℃15h 96.30%死亡;4龄幼虫-11℃ 24h95%死亡。在自然温度下该虫全世代的发育起点温度...

王菊明 谭琦 《食用菌学报》 1994年02期 期刊

关键词: 平菇厉眼菌蚊 / 发生规律 / 防治策略

下载(78)| 被引(16)

外生菌根真菌组织分离培养基比较试验  CNKI文献

外生菌根真菌中包括了大量美味可口的食用真菌,开展对外生菌根菌的研究乃是野生菌驯化中的主要内容。外生菌根菌纯培养的取得,可采用孢子分离法、子实体分离法和菌根组织分离法,其中子实体组织分离法是一种较常用的分...

顾真荣 纪大干 《食用菌》 1987年06期 期刊

关键词: 外生菌根菌 / 比较试验 / 对比试验 / 品种鉴定

下载(239)| 被引(9)

灵芝多糖和茯苓多糖提取方法的研究  CNKI文献

灵芝和茯苓是我国古代用之已久的中草药.灵芝是滋补强壮扶正固本的珍贵药物,尤其在预防衰老和防治老年性疾病中占有重要地位.北京医科大学李荣藏和药学院何云庆等认为,灵芝多糖是灵芝扶正固本的主要有效成分之一.Miya...

闵三弟 陈国良... 《食用菌》 1991年01期 期刊

关键词: 灵芝多糖 / 草酸 / 抑制率 / 肉瘤

下载(271)| 被引(6)

香菇高温品种选育初报  CNKI文献

我国的香菇产区主要分布在江南各省,这些地区在夏季可以正常收获香菇的区域不多,形成了夏季栽培香菇难进行的观念。随着人们对香菇生物学特性研究的不断深入和夏季对香菇需求量的不断增加,选育适合夏季栽培的香菇品种...

严培兰 谭琦... 《食用菌》 1998年01期 期刊

关键词: 香菇 / 夏季栽培 / 香菇菌株 / 原生质体单核化

下载(120)| 被引(2)

激素对香菇的作用  CNKI文献

在培养基中添加植物激素,对食用菌有何影响,众说不一。西卡瓦(1967)报道,在培养基中添加Kin(激动素)、IAA(生长素)和GA(赤霉素)等,对香菇子实体无增产作用,台湾某作者(1980)报道,用2,4-D(2,4—二氯苯氧乙酸)、IAA、GA...

杨瑞长 李艺... 《食用菌》 1985年06期 期刊

关键词: 香菇 / IAA / GA / 生物转化率

下载(93)| 被引(5)

云芝多糖对艾氏腹水瘤影响的研究  CNKI文献

云芝(Couriolus vericolor)在分类上届真菌植物门,担子菌纲,多孔菌目,多孔菌科,革盖菌属,又名彩云革盖菌。它的孢子飞落在木材或朽木上,条件适宜即可生长菌丝,仲向木质深处,在木质表面逐步形成为复瓦状子实体。

闵三弟 臧珍娣... 《食用菌》 1994年S1期 期刊

关键词: 云芝多糖 / 小组 / 小白鼠 / 艾氏腹水瘤

下载(62)| 被引(5)

香菇孢子悬滴培养的细胞学观察  CNKI文献

研究食用菌孢子萌发条件和早期菌丝生长发育的生理生化变化,必须解决菌丝和孢子的培养方法。目前,国内外一般采用固体平板、试管斜面或液体培养等方法。这些方法仍是科研和生产上行之有效的,但不能满足光学显微镜下对...

刘日新 刘桂云... 《食用菌》 1983年01期 期刊

关键词: 分生抱子 / 锁状联合 / 滴管 / 注射器

下载(107)| 被引(3)

香菇子实体中超氧化物歧化酶的活性变化初探  CNKI文献

在动植物中,超氧化物歧化酶能消除体内代谢或辐射产生的自由基对DNA、多糖、蛋白质和脂类的破坏作用,使机体保持旺盛的代谢活动,说明代谢活动的衰退与超氧化物歧化酶活性下降有关。在食用菌中对超氧化物歧化酶的研究较...

陈明杰 潘迎捷... 《食用菌》 1989年06期 期刊

关键词: 超氧化物歧化酶 / 同工酶 / 子实体 / 香菇

下载(65)| 被引(6)

超吸水剂在食用菌栽培中的应用途径  CNKI文献

超吸水剂在蘑菇栽培中应用美国已有报道,超吸水剂有保水和膨润性,可以减少喷水次数和料的用量,增加蘑菇产量。因此,对利用超吸水剂在食用菌栽培的作用进行了探索。一、材料和方法 1.供试品种蘑菇176,沙洲28号。 2.材料...

杨瑞长 乔卫亚... 《上海农业科技》 1989年03期 期刊

关键词: 吸水剂 / 产量 / 保水性能 / 培养料

下载(27)| 被引(12)

金针菇粉孢子产生因子初探  CNKI文献

金针菇除有性世代产生担孢子外,它还具有无性阶段产生粉孢子的特性.近年来,育种工作者利用无性粉孢子进行金针菇遗传育种.但据观察,不是所有的金针菇菌株都能产生大量粉孢子的,为此笔者对金针菇粉孢子产生的因子作了初...

黄瑞贞 曹晖 《食用菌》 1992年06期 期刊

关键词: 金针菇 / PA / PDA

下载(137)| 被引(1)

草菇的生物学特性及其栽培技术  CNKI文献

草菇(Volvariella Volvacea)属真菌,担子菌纲,同担子菌亚纲,伞菌目,鹅膏菌科,草菇属。又名苞脚菇,兰花菇,广东菇,中国蘑菇等。菇肉肥嫩、味道鲜美、营养丰富。据分析,鲜草菇内含有:蛋白质5.05%、醣4.43%、脂肪0.68%、...

邢鑫德 《上海农业科技》 1985年03期 期刊

关键词: 草菇 / 生长发育 / 子实体 / 草菇菌丝

下载(108)| 被引(2)

增温剂对培养料中微生物的影响  CNKI文献

应用增温剂制备蘑菇培养料,具有节能、省工、快速、安全及增产等优点,是一种新型的蘑菇培养料制备技术。为了从微生物学的角度阐明这一新技术的可行性,我们测定了蘑菇培养料应用增温剂后料内细菌、放线菌及真菌数量的...

王富民 凌霞芬... 《食用菌》 1992年05期 期刊

关键词: 培养料 / 增温剂 / 微生物

下载(30)| 被引(6)

木耳的遗传特性和育种方法  CNKI文献

随着木耳生产的发宸,人们希望通过对木耳遗传性状的了解来指导育种工作,培育出适应性强的高产优质品种。为此,我们就木耳的遗传特性和育种方面的资料,加以整理报道如下。遗传特性 (一)木耳的生活史:木耳属在真菌分类中...

孙华瑜 章伟青 《食用菌》 1985年05期 期刊

关键词: 木耳属 / 极性 / 生活史 / 单因子

下载(90)| 被引(1)

黑木耳袋栽适宜温度研究  CNKI文献

黑木耳的生长发育、抗逆性及产量与营养、光线及酸碱度等外界环境条件有密切关系,其中温度是重要因子之一,它影响着黑木耳的整个生命活动过程。一般认为25~30℃是黑木耳生长的最适温度,这时黑木耳生长最快,但产、质量...

孙华瑜 张燕芬 《食用菌》 1983年04期 期刊

关键词: 黑木耳 / 袋栽 / 子实体

下载(72)| 被引(3)

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