自20世纪60年代起,儿童性早熟的发病率与儿童肥胖率呈连年上升趋势。专家指出儿童肥胖与性早熟确实存在关联。研究发现肥胖女童的性早熟发病率显著高于正常体质量女童;但在男童方面,情况较为复杂。瘦素被认为是儿童肥...
上海市中心城区幼儿园儿童超重和肥胖现状及其影响因素 CNKI文献
[目的]了解上海市中心城区学龄前儿童的超重和肥胖流行现状,探究膳食营养、饮食行为和家庭因素与儿童肥胖的关系,为制定预防儿童肥胖措施提供依据。[方法]选取上海市中心城区2所幼儿园共588名3～5岁儿童进行研究。采用...
肥胖症的发病率在过去10年中几乎增加了1倍,而肥胖及其并发症所带来的直接或间接耗费约占国家卫生经费的10%。除心血管疾病等并发症外,近年来越来越多的研究结果发现,肥胖对男性、女性及雄、雌性实验鼠的生殖系统均有...
血糖指数结合血糖负荷在糖尿病防治中的应用与效果评价 CNKI文献
目的观察食物低血糖指数(LGI)结合低血糖负荷(LGL)在2型糖尿病(T2DM)防治中的应用及效果评价。方法从上海市卢湾区6个居委会480名中老年基线调查对象中,筛选出符合入选和剔出标准的41例T2DM(T2DM组)和32例IFG(IFG组)患...
膳食调查是个体化营养评价的重要组成部分。近年来,随着计算机、互联网、传感设备等新兴技术的发展,出现了一些基于这些技术的新型膳食调查方法。本文对此进行综述,介绍各种方法的优点及其局限性。
广西及云南贫困地区小学生的营养现状及学校膳食情况 CNKI文献
目的了解我国贫困地区小学生的营养现状,为制定营养相关的援助工作提供基线资料。方法选取广西和云南国家级贫困县共9所学校2046名小学生作为研究对象,内容包括医学体检、血红蛋白的测定和膳食调查,并采用WHO 2007年制...
维生素E对双酚A暴露的发育期雄性小鼠生殖系统及抗氧化能力... CNKI文献
目的研究双酚A(BPA)暴露对雄性小鼠生殖系统及抗氧化能力的影响,以及大剂量补充维生素E对BPA作用的影响。方法 32只4～5周龄雄性昆明小鼠随机分为3组,分别为空白对照组(玉米油灌胃0.2ml/d,n=10),BPA组(每天给予BPA 0....
骨质疏松与某些矿物质的饮食摄取不足、过量或不平衡有关。微量元素铜、锌、锰、硼、氟、锶、镓、硅、锗和铅、镉、铝能通过直接或间接的方式作用于骨细胞或骨矿化而影响骨吸收和骨构成。因此,微量元素在骨质疏松的预...
马蓓蕾 蔡美琴 《中国临床营养杂志》 2005年05期 期刊
硫胺素和核黄素的功能主要是以辅酶或辅基的形式参与机体能量代谢。近年来有关两者抗氧化性能的报道日益增多,研究发现硫胺素和核黄素的缺乏可削弱机体的抗氧化能力,对心血管疾病、肿瘤、神经发生和DNA损伤等产生影响...
对运动饮料的定义、各类主要营养素在运动营养中的作用及其应用做一综述。
2014年以来,中国营养学会启动并顺利开展了中国注册营养师水平评价工作,这一工作参考了其他国家和地区先进的注册营养师制度以及国际标准。本文选取比较有代表性的美国、日本、英国、我国台湾地区的注册营养师制度加以...
合理使用运动营养补充剂能有效缓解运动疲劳,增强运动能力,这一理念日益受到人们的关注。不同类型的运动营养补充剂其作用效果也不相同,本文综述报道当前常用运动营养补充剂对运动能力的影响。
“儿童与儿童”模式对学龄前儿童营养教育饮食行为改变效果... CNKI文献
目的评价"儿童与儿童"(CTC)营养教育模式对学龄前儿童饮食行为改变的效果。方法选择上海市条件相当的两所幼儿园分别作为干预幼儿园和对照幼儿园。干预幼儿园112名大班儿童为传授组,由幼儿园教师直接对其进...
无论发达国家还是发展中国家,肥胖已成为威胁儿童青少年健康的重大公共卫生问题[1-4]。儿童肥胖干预方法的探索也因此成为一个研究热点。国外很多研究的结果认为,学校是防治儿童肥胖的重要干预场所[5-8],有些基于学校...
随着全球人口老龄化,骨骼退行性疾病———骨质疏松症的发病率将急剧增加,预计到2020年,每两个50岁以上的美国人中就会有一个可能患有骨质疏松症或是成为骨质疏松症的高危人群。骨质疏松症所产生的最大问题就是骨折,但...
高培君 周建烈 《中国骨质疏松杂志》 2006年02期 期刊
锌是人体必需的微量元素之一,是组成人体各种酶系统的必需成分,广泛参与体内各种代谢活动。代谢综合征(MS)是由肥胖、高血压、血脂紊乱和糖尿病等多种因素引起的心血管疾病综合征。微量元素锌与MS的发生有一定的相关性...
陈炜俊 蔡美琴 《中国临床营养杂志》 2007年01期 期刊
目的了解正常体质量、超重和肥胖儿童中代谢综合征(MS)及其各组分的检出情况,并分析家庭因素、饮食行为及膳食因素与儿童MS之间的关系。方法选择上海市卢湾区和宝山区各1所小学1 707名儿童,筛查出超重和肥胖儿童364名...
目的比较和分析四种基于身高、体质量的儿童肥胖的评价标准。方法选取上海市2 347名7～8岁的儿童,其中男生1 175名,女生1 172名,测量其身高、体质量,并计算体质量指数。分别采用身高别体质量法(1985)标准(WFH 1985标准...
儿童青少年时期钙和维生素D营养状况对成年后骨骼健康的影响 CNKI文献
包括钙和维生素D在内的膳食因素是影响峰值骨量的重要环境因素,增加生长发育期的峰值骨量是延缓成年后发生骨质疏松症的重要措施。本文综述儿童青少年时期的膳食因素对峰值骨量及成年后骨骼健康的影响。
毛绚霞 洪玮麒 《中国临床营养杂志》 2006年01期 期刊
