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热风干燥工艺对广式腊肠挥发性风味成分的影响  CNKI文献

通过提高温度或者延长干燥时间等热风干燥工艺的改进,考察热风干燥工艺条件对广式腊肠挥发性风味成分的影响。试验结果表明:热风干燥工艺的变化对广式腊肠挥发性风味成分影响显著,例如提高温度或者延长干燥时间均显著...

陈海光 曾晓房... 《中国食品学报》 2012年07期 期刊

关键词: 广式腊肠 / 热风干燥 / 挥发性风味成分 / 变化

下载(465)| 被引(18)

中国法官制度研究  CNKI文献

为适应经济基础的发展和变化,应对加入WTO对我国司法制度提出的挑战,近年来国家从立法到司法实践都对现行司法制度进行相应的调整和改革,以期建立一种与社会主义市场经济相适应的司法审判制度。在制度改革的同时,...

陈海光 导师:陈光中 中国政法大学 2002-04-30 博士论文

关键词: 法官制度 / 审判权 / 职业道德 / 任用程序

下载(6851)| 被引(64)

一种高性能FFS模式TFT显示用混合液晶材料的开发  CNKI文献

液晶材料自发现至今已有一百多年的历史了,特别是1968年以后,随着动态散射模式的发现,液晶被广泛的应用于显示领域。然而,传统的TN、STN等模式有着响应时间慢,驱动路数不高,难以彩色化等缺陷。因此人们发明了有源矩阵...

陈海光 导师:陈晓春 北京化工大学 2014-11-21 硕士论文

关键词: FFS-TFT / 混合液晶材料 / FFS-TFT模式液晶

下载(163)| 被引(3)

无线传感器网络中若干安全问题研究  CNKI文献

无线传感器网络有着广泛的应用前景,但安全性是影响其发展的一个重要问题。本文对无线传感器网络中的若干安全相关问题展开了研究。 本文的第一部分工作主要在无线传感器网中建立信任等级以此来加强其安全性。与传...

陈海光 导师:高传善 复旦大学 2008-04-06 博士论文

关键词: 无线传感器网络 / 密钥管理 / 会话密钥 / 入侵检测

下载(1859)| 被引(26)

论美欧职业体育的多赛制特征以及影响  CNKI文献

本文运用文献资料法、专家访谈法、逻辑分析法以及数理统计法等科研方法,对美国四个职业联赛和欧洲五大足球联赛的年度竞赛周期以及竞赛类型、竞赛方法、竞赛结构以及多赛制特征进行深入的分析研究,同时对职业体育多赛...

陈海光 导师:刘爱杰 北京体育大学 2012-06-11 硕士论文

关键词: 欧美职业体育 / 多赛制

下载(295)| 被引(8)

山竹果皮中多酚类物质的抗氧化性研究  CNKI文献

以新鲜山竹为原料,对山竹果皮中的总多酚含量进行了测定,并对不同相多酚提取物的抗氧化性进行了研究。结果表明:山竹果皮中总多酚含量为36.9mgGAE/gFW,其中多酚浓度达到16.5μg/mL时,有机相多酚对DPPH(1,1-二苯基-2-三...

陈海光 刘朝霞... 《食品工业科技》 2011年09期 期刊

关键词: 山竹果皮 / 多酚 / 抗氧化性

下载(805)| 被引(23)

鲜切竹笋褐变控制的研究  CNKI文献

以鲜切竹笋为原料,蒸馏水为对照,采用3种浸泡液处理,即0.5%柠檬酸处理,45℃热水处理,0.5%柠檬酸和45℃热水联合处理,探讨鲜切竹笋褐变的机理及控制方法。试验结果表明,鲜切竹笋褐变主要是由于过氧化物酶(POD)引起的酶...

陈海光 冯卫华... 《中国食品学报》 2010年04期 期刊

关键词: 鲜切竹笋 / 褐变 / 过氧化物酶 / 多酚氧化酶

下载(362)| 被引(20)

氧自由基及其清除剂  CNKI文献

对氧自由基的产生、性质及检测方法进行综述 ,并介绍了氧自由基清除剂的种类、作用机理及应用 有关研究表明 ,氧自由基与人体的衰老和多种疾病密切相关

陈海光 叶丹杰 《仲恺农业技术学院学报》 2002年01期 期刊

关键词: 氧自由基 / 清除剂 / 抗氧化剂

下载(1075)| 被引(79)

荷叶黄酮及生物碱的提取研究  CNKI文献

研究了荷叶中的功能成分黄酮类化合物和生物碱的水提取工艺条件。研究结果表明:以水为溶剂来提取荷叶中的黄酮类化合物及生物碱时,较佳的工艺条件为:以30倍的水,于80~90℃提取1.5h,提取液呈酸性。

陈海光 余以刚... 《食品科学》 2002年01期 期刊

关键词: 荷叶 / 黄酮类化合物 / 生物碱 / 提取

下载(1048)| 被引(114)

荷叶功能成分的提取及其对自由基清除作用的研究  CNKI文献

研究了荷叶中的功能成分黄酮类化合物和生物碱的水提取工艺条件。结果表明 :以水为溶剂来提取荷叶中的黄酮类化合物及生物碱时 ,较佳的工艺条件为 ,m (水 )∶m(荷叶 ) =30∶1,于 80~ 90℃提取 1.5h ,提取液呈酸性。同...

陈海光 曾庆孝 《食品与发酵工业》 2001年10期 期刊

关键词: 荷叶 / 黄酮类化合物 / 生物碱 / 提取

下载(675)| 被引(87)

竹叶黄酮的提取工艺及抑菌作用研究  CNKI文献

以竹叶为原料,采用正交试验对竹叶黄酮的提取工艺进行了优化研究,并进行了竹叶总黄酮对细菌、霉菌和酵母的抑菌试验.结果表明,竹叶黄酮的最佳提取工艺为体积分数75%的乙醇,浸提温度70℃,浸提时间1.5 h,液料比20∶1(mL...

陈海光 于立梅... 《仲恺农业工程学院学报》 2010年03期 期刊

关键词: 竹叶 / 总黄酮 / 提取 / 抑菌作用

下载(412)| 被引(16)

后金融危机时代和谐劳动关系构建研究  CNKI文献

2008年的世界金融危机虽已过去多年,但其产生的影响至今尚未消除。其中在劳动力市场上,它的爆发无论是给劳动力供给以及企业和谐劳动关系构建等方面都产生了极为重大的影响。劳动力供需失衡、不和谐劳动因素增多等,都...

陈海光 导师:焦克源 兰州大学 2015-04-01 硕士论文

关键词: 后金融危机 / 和谐劳动关系 / 广州

下载(123)| 被引(0)

切片马铃薯护色及涂膜保鲜  CNKI文献

研究了不同护色处理对去皮切片马铃薯护色效果的影响 ,并采用可食性膜对马铃薯切片进行涂膜保鲜。研究结果表明 :护色效果最理想的护色液为 1.5 %柠檬酸 +1.0 %抗坏血酸 +0 .15 %氯化钙。采用低功率微波辐射对抑制马铃...

陈海光 姚青 《食品与机械》 2004年03期 期刊

关键词: 马铃薯切片 / 护色 / 涂膜

下载(729)| 被引(32)

荷叶功能成分的提取研究  CNKI文献

研究了茶叶中的功能成分黄酮类化合物和生物碱的水提取工艺条件。研究结果表明 :以水为溶剂来提取荷叶中的黄酮类化合物及生物碱时 ,较佳的工艺条件为 :以 30倍的水 ,于 80~ 90℃提取 1 5h ,提取液呈酸性。

陈海光 余以刚 ... 《食品与机械》 2001年05期 期刊

关键词: 荷叶 / 黄酮类化合物 / 生物碱 / 提取

下载(783)| 被引(66)

模式美拉德体系产物对油脂抗氧化性能的影响研究  CNKI文献

通过建立模式美拉德体系,研究不同反应条件下美拉德产物的抗氧化性差异。试验结果表明,将3%半胱氨酸,与1%葡萄糖,0.5%盐酸硫胺素分别混合于100g的甘油中,调其pH8,温度110℃,反应1.5h,制得的美拉德反应产物,以1%的浓度...

陈海光 黄敏... 《安徽农业科学》 2010年20期 期刊

关键词: 美拉德反应产物 / 影响 / 抗氧化

下载(270)| 被引(19)

随机模糊故障树分析方法及应用  CNKI文献

针对现有故障树分析模型无法解决复杂环境下的多重不确定性问题,利用随机模糊变量的本原机会概念,提出了随机模糊故障树顶事件本原机会的求解算法。该算法的基本思想是先通过模糊模拟产生一组符合要求的模糊数,然后利...

陈海光 程显毅 《计算机工程与应用》 2008年27期 期刊

关键词: 故障树 / 模糊 / 随机模糊

下载(327)| 被引(21)

反胶束技术及其应用  CNKI文献

反胶束是表面活性剂在非极性溶剂中形成的与正常胶束结构相反的含水聚合体 .反胶束技术可用于非极性体系中极性物质的分离 ,也可用于酶的固定化 ,目前主要用于生物大分子物质的分离 ,是一种新型的生物分离技术 .就该技...

陈海光 成坚 《仲恺农业技术学院学报》 2000年04期 期刊

关键词: 反胶束 / 萃取 / 酶固定化

下载(591)| 被引(23)

论律师与法官职业间的人员流动  CNKI文献

2001年修订后的《中华人民共和国法官法》设立了国家统一司法考试制度,这为法官、检察官和律师职业间的流动创造了必要的平台;2004年最高人民法院、司法部联合发布了《关于规范法官和律师相互关系维护司法公正的若干规...

陈海光 《法律适用》 2005年03期 期刊

关键词: 律师职业 / 人民法院 / 法官法 / 职业流动

下载(532)| 被引(15)

复合防腐剂在冰鲜鸭肉保鲜中的应用  CNKI文献

以番鸭的胴体分割肉为原料,经过不同的保鲜液浸泡处理后,进行真空包装,研究不同保鲜剂对冰鲜鸭保藏性能的影响。通过感官指标、理化指标、微生物指标的测定,结果表明:乳酸链球菌素(Nisin)、乙酸、乳酸和抗坏血酸的配合...

陈海光 曾晓房... 《食品研究与开发》 2010年04期 期刊

关键词: / 冰鲜肉 / 保鲜 / 防腐剂

下载(355)| 被引(7)

超声波辅助提取青皮竹叶黄酮工艺的研究  CNKI文献

以竹叶为原料,在单因素实验基础上,以乙醇浓度、超声时间、超声功率、液固比四因素进行正交实验,优化超声波提取竹叶内总黄酮物质的提取工艺。在实验影响因素中,影响程度从大到小依次为浸提剂浓度>超声功率>超声...

陈海光 黄敏... 《食品工业科技》 2010年09期 期刊

关键词: 竹叶 / 超声 / 总黄酮 / 提取

下载(266)| 被引(11)

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