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水中钙离子对绿茶茶汤品质成分及混浊产生影响的研究  CNKI文献

茶叶作为一种嗜好性健康饮料,以其所具有的优异色香味品质及保健功能为人们所喜好。“龙井茶,虎跑水”,自古以来,人们了解到水质对茶叶冲泡风味具有明显的影响。为了明确水中金属离子对茶汤品质的影响,开展了本实...

钟小玉 导师:尹军峰 中国农业科学院 2012-05-01 硕士论文

关键词: 茶汤 / 浸出 / 混浊 / 钙离子

下载(397)| 被引(9)

项目教学模式发展小学生设计思维的研究  CNKI文献

随着科学技术的迅猛发展,国内有学者逐渐认识到设计思维,并且逐渐引入培养设计思维的方法与模型。于是,当今社会开始对中小学生设计思维的发展加以关注,利用不同的学科知识培养学生的设计思维逐渐成为学校中创客教育的...

钟小玉 导师:谭金波 山东师范大学 2019-06-02 硕士论文

关键词: 设计思维 / 项目教学模式 / 3D数字建模

下载(276)| 被引(0)

Ca~(2+)-Mg~(2+)-Al~(3+)复配对绿茶茶汤感官及理化品质的影...  CNKI文献

为了研究金属离子对绿茶茶汤感官品质与理化指标的影响,使用Ca2+、Mg2+、Al3+3种金属离子及其复配对速溶绿茶粉进行处理。研究结果表明,Ca2+对茶汤浊度的影响相对较大,而多种金属离子对茶汤浊度的影响具有累积效应;不...

钟小玉 许勇泉... 《中国农学通报》 2012年06期 期刊

关键词: Ca2+ / Mg2+ / Al3+ / 绿茶

下载(251)| 被引(20)

初始取向对AZ31镁合金单向拉伸塑性变形行为的影响  CNKI文献

本文采用商用热轧AZ31镁合金板材为研究对象,通过设计三种不同初始取向的样品,取样位置分别为沿法线方向(ND),轧制方向(RD)和在ND-RD面上与ND成45°方向(45),研究不同变形参数条件下的单向拉伸塑性变形...

钟小玉 导师:黄光杰 重庆大学 2012-05-01 硕士论文

关键词: AZ31镁合金 / 单向拉伸 / 取向 / 孪生

下载(335)| 被引(3)

表面流人工湿地中PFU原生动物群落特性与污水净化效能的研究  CNKI文献

本论文以江西农业大学污水生态处理基地的表面流人工湿地为研究的对象,通过对表流层五个监测点的四季水质监测分析和用PFU法对监测点原生动物群落结构的同步监测分析,研究结果得到: 监测分析中共检出原生动物147种...

钟小玉 导师:高勇生 江西农业大学 2011-06-01 硕士论文

关键词: 表面流人工湿地 / PFU原生动物 / 结构参数 / 功能参数

下载(231)| 被引(1)

京东“玩不转”新零售  CNKI文献

京东"积木型"作战方式,适应性有余,但难出格。经历风波后的京东,似乎找到了清晰的战略路径。用刘强东的话来说,就是"做基础设施"。虽然口径还是无界零售,但打法和重心已悄然变化。不妨来看一下京...

钟小玉 《创业邦》 2019年09期 期刊

关键词: 新零售 / 京东到家 / 刘强东

下载(7)| 被引(0)

区块链创业公司解散后 我去美团送外卖了  CNKI文献

外卖骑手的多样人生。我叫王成勇,我买过EOS代币,加入过区块链创业公司,创办了区块链自媒体,怀有梦想,为了不被饿死,现在在美团送外卖。我仍然坚信区块链会改变世界,仍然期待实现财务自由,赚到一千万,别以为外卖小哥就...

钟小玉 《创业邦》 2019年04期 期刊

关键词: 区块链 / 比特币 / 财务自由 / 数字货币

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盈江县耕地土壤高效解磷菌的分离筛选研究  CNKI文献

本文从盈江县耕地玉米根际土壤中分离出的两株具有较强解磷功能的菌株PSB23和PSB45经过形态学鉴定为巨大芽孢杆菌,HD/CD最大值分别为4.31和4.07,以Ca3(PO4)2为唯一磷源的无机磷液体培养基中,连续培养14天,最大溶磷量分...

钟小玉 于波... 《资源节约与环保》 2013年08期 期刊

关键词: 盈江县 / 耕地土壤 / 解磷菌

下载(65)| 被引(1)

茶叶中有机酸及其浸出特性研究  CNKI文献

研究了不同叶位、不同品种和不同茶类茶叶中有机酸的含量,以及不同冲泡时间、冲泡温度和pH条件下有机酸的浸出特性。结果表明:有机酸中奎尼酸、苹果酸、柠檬酸和草酸的含量要高于酒石酸和L-抗坏血酸的含量,有机酸总量...

刘盼盼 钟小玉... 《茶叶科学》 2013年05期 期刊

关键词: 茶叶 / 有机酸 / 浸出特性

下载(694)| 被引(25)

“一家亲”咨询调解室诞生记  CNKI文献

胡家庙街道华清社区位于西安市新城区万年路45号院内,面积1平方公里,长住居民2846户、5910人,辖区内有5家企业,4个大型批发市场,还有2个物业小区和14个居民院落,是一个典型的综合型社区。

钟小玉 肖盈盈 《社区》 2011年16期 期刊

关键词: 调解室 / 社区居民 / 调解员 / 诞生记

下载(6)| 被引(0)

日常维护中常见虚拟网故障处理方法  CNKI文献

简单介绍了综合VPN的概念及日常维护中CENTREX、普通VPN、综合VPN的故障处理方法,希望能给做交换维护工作的人员在故障处理中提供参考及帮助。

钟小玉 《信息通信》 2012年01期 期刊

关键词: 虚拟网 / VPN / IVPN

下载(12)| 被引(0)

重金属污染对根系的影响  CNKI文献

重金属污染条件下,植物生产缓慢,主要是根细胞机构受到影响,造成破坏,从而影响植物生产。本文以隔浓度研究说明,重金属污染对根系形态有着强烈的影响。重金属胁迫下,植物根际pH,氧化还原电位,根际分泌物,根际微生物发...

刘伟强 钟小玉... 《科技视界》 2014年05期 期刊

关键词: 重金属 / 危害 / 根系 / 影响

下载(254)| 被引(8)

钙离子对不同发酵程度茶汤沉淀形成的影响  CNKI文献

用含钙离子水冲泡速溶茶粉,研究了不同浓度钙离子对绿茶茶汤沉淀形成的影响,以及钙离子对不同发酵程度茶类茶汤沉淀形成的影响。结果表明,随着钙离子质量浓度(5~40 mg·L-1)的增加,绿茶茶汤的沉淀量呈逐渐增加趋势...

胡雄飞 许勇泉... 《茶叶科学》 2014年05期 期刊

关键词: Ca2+ / 茶汤沉淀 / 茶多酚

下载(345)| 被引(10)

浸提温度对绿茶茶汤沉淀形成的影响  CNKI文献

比较了不同浸提温度(20~100℃)对绿茶茶汤主要理化成分及可逆与不可逆沉淀量的影响。研究结果表明,随着浸提温度的提高,绿茶茶汤固形物浓度、主要化学成分含量、可逆沉淀量及不可逆沉淀量都显著增加;浸提温度40℃及以...

许勇泉 陈根生... 《茶叶科学》 2012年01期 期刊

关键词: 浸提温度 / 不可逆沉淀 / 可逆沉淀 / 绿茶茶汤

下载(410)| 被引(19)

不同杀青工艺原料茶加工饮料品质稳定性的研究  CNKI文献

将不同杀青工艺绿茶原料加工成绿茶饮料,通过对茶饮料高温瞬时灭菌以及37℃、4℃下贮藏7 d后茶多酚、氨基酸、蛋白质、总糖等常规化学成分、儿茶素组分、香气组分以及色差、浊度、感官品质变化的系统研究,明确了不同杀...

袁海波 邓余良... 《茶叶科学》 2012年03期 期刊

关键词: 原料茶 / 杀青工艺 / 风味 / 茶饮料

下载(426)| 被引(9)

钙离子对绿茶浸提茶汤理化与感官品质的影响  CNKI文献

研究了含不同质量浓度钙离子(0~100 mg/L)的水对绿茶浸提茶汤的理化成分及感官品质的影响。研究结果表明,随着钙离子质量浓度的升高,浸提茶汤浊度增加,pH值下降;总固形物和氨基酸含量呈增加趋势,茶多酚和蛋白质含量呈...

许勇泉 陈根生... 《茶叶科学》 2011年03期 期刊

关键词: 钙离子 / 绿茶茶汤 / 理化成分 / 感官品质

下载(387)| 被引(22)

茶儿茶素异构化研究现状  CNKI文献

综述茶叶中的表型儿茶素和非表型儿茶素的结构、清除自由基活性以及影响其异构化的因素。高温是引起儿茶素异构化的重要因素,同时pH值、金属离子浓度、反应时间和儿茶素浓度都会影响儿茶素的异构化作用。抗坏血酸既能...

徐懿 屠幼英... 《中草药》 2008年07期 期刊

关键词: 表型儿茶素 / 非表型儿茶素 / 异构化 / 抗坏血酸

下载(431)| 被引(22)

单宁酶水解提高绿茶茶汤品质的初步研究  CNKI文献

单宁酶通过水解酯型儿茶素释放没食子酸和简单儿茶素,从而可以降低茶汤苦涩味和冷后浑的产生。本试验比较了单宁酶不同添加浓度、水解时间和水解工艺对酯型儿茶素水解程度、感官品质及澄清度的影响。研究结果显示,随着...

许勇泉 钟小玉... 中国茶叶科技创新与产业发展学术研讨会论文集 2009-09-26 中国会议

关键词: 绿茶茶汤 / 单宁酶 / 水解 / 酯型儿茶素

下载(183)| 被引(0)

S1240交换机话务上移到NGN的实现方法  CNKI文献

本文主要介绍S1240交换机话务上移到NGN的实现方法和步骤。介绍了本局用户打本局通过TG又回到本局落地的实现方法;端局出局话务上tg的实现方法及注意事项。

钟小玉 武汉市第二届学术年会、通信学会2006年学术年会论文集 2006-10-25 中国会议

关键词: S1240 / NGN

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DID来话话务走专用DID中继群的实现方法  CNKI文献

由于DID用户的主叫号码不在我局控制,它们在SHLR中是查不到的,为了避免增加SHLR的负担, DID用户的来话话务走专用的中继群,从此中继群来的主叫号码不去访问SHLR,所以,DID的来话话务走其专用的DID中继群。本文主要介绍...

钟小玉 武汉市第二届学术年会、通信学会2006年学术年会论文集 2006-10-25 中国会议

关键词: S1240DID / NGN

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