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國產奶粉質量上幾個問題的探討  CNKI文献

引言吾國乳品工業雖然還是落後的一環,但在人民生活水平日益提高,乳品需要與日俱增之情况下,其發展前途是無庸疑義的。以奶粉為例,解放初期,僅上海一地有較大規模的生產,而今日則迴然不同,如黑龍江、內蒙、青海、甘肅...

謝善勤 王鍾洛 《上海畜牧兽医通讯》 1957年02期 期刊

关键词: 奶粉 / 溶解度 / 平锅 / 含水量

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已雌酚对家禽肉屍的影响及其与外科阉割法的比較(家禽生物学...  CNKI文献

1.己雌酚埋植法是一种新的生物学阉割法,任何时间均可埋植,无论对于年青的及老年的公鷄均有效。老公鷄为30毫克,小公鷄一般15毫克已足。埋植的部位以头部皮下最为适宜。 2.由己雌酚埋植的鷄,无論在活重增長方面或肉屍...

謝善勤 魏烈剛... 《上海畜牧兽医通讯》 1958年01期 期刊

关键词: 己雌酚 / 公鹅 / 屠宰率 / 活重

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上海市郊洋涇區農民飼养卵用鴨經驗介紹  CNKI文献

上海市郊洋涇區農民飼養卵用鸭歷史已甚悠久,有的已經養了5代鸭,已有百余年的歷史,産卵率甚高,可說接近世界名种鸭的産卵紀錄。 我們在領導的鼓勵下抽工作的余暇,把農民的养鸭經验有系統地彙综起来,我們觉得这些豐富的...

謝善勤 朱飛 《畜牧与兽医》 1956年02期 期刊

关键词: 物性 / 鸭子 / 披水 / 不宣

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禽類飼養在涼爽地方的十二條理由  CNKI文献

高溫对于家禽發生很多影响,茲归纳如下: 1.外界环境在90°F溫度时,鷄的体溫显著增高,有报告说,80°F时,体溫即升高。 2.呼吸或呼吸率在100°F时为70°F时的2.7倍。 3.外界溫度高达105°F时,有的鷄...

謝善勤 《上海畜牧兽医通讯》 1958年02期 期刊

关键词: 莱克 / 厚度

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家禽無性雜交的新方法——輸血  CNKI文献

家禽無性雜交的方法,不僅是用異性蛋白交换的方法,在蘇聯,至少已經有了五種以上的方法。這裏主要介紹一種無性雜交的新方法——输血。以输血的方法来進行治療,在人醫、獸醫方面已有悠久的歷史。可是输血對於受血者的子...

謝善勤 《科学大众》 1955年04期 期刊

关键词: 受血者 / 新方法

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獸醫玻璃注射器的規格介紹  CNKI文献

獸醫注射器有不少採用半金屬式樣,雖然比較結實,不易破損,但缺點也不少,如橡皮活塞的質量不佳,扭轉過緊注射時不够滑絡,過鬆又易漏水。此外半金屬注射器不便用於靜脈注射,因之各國均另出有獸醫玻璃注射器。最近英、美...

謝雲翔 謝善勤 《上海畜牧兽医通讯》 1957年03期 期刊

关键词: 玻璃注射器 / 半金属 / 套筒

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滅菌牛奶的進展  CNKI文献

自從巴斯德牛奶消毒法首先被商品上採用後,不但有關消毒方法進展甚速,而且對該消毒方法的科學研究亦甚众多,因之近代已具有效能甚高的巴斯德牛奶消毒設備。 雖然有關滅菌牛奶的科学研究不如上述者多,但已經引起重視,更...

Charles Webster 謝善勤 《上海畜牧兽医通讯》 1957年03期 期刊

关键词: 牛奶 / 巴斯德 / 牛乳 / 鲜乳

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