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长期施肥对水稻生长和抗虫性的影响:解析土壤生物的贡献  CNKI文献

合理施肥对保障土壤质量和粮食安全具有重要作用。有机肥促进土壤生物群落的发展已被认为是其优于化肥的重要方面,然而有机肥影响下的土壤生物群落对作物生长的贡献却了解甚少。了解土壤生物因素对作物抗虫性的贡献不...

蒋林惠 罗琌... 《生物多样性》 2016年08期 期刊

关键词: 土壤生物群落 / 施肥 / 地上部和地下部 / 植食作用

下载(203)| 被引(6)

食品纳米包装材料的应用与安全性评价  CNKI文献

纳米技术是当今科学界最具前景的科学技术之一,生物纳米复合材料的研究和开发将取得巨大突破。本文概述了纳米材料在食品包装领域的基本应用现状,并对相关的安全性评价问题进行了探讨。

蒋林惠 王诗佳... 《江苏农业学报》 2012年01期 期刊

关键词: 纳米包装材料 / 食品包装 / 应用 / 安全性评价

下载(994)| 被引(11)

甜椒果实总蛋白质双向电泳优化体系的建立  CNKI文献

以甜椒果实"红方"为实验材料,对其果实总蛋白制备方法、蛋白提取液的pH、总蛋白的上样量、IPG胶条的pH范围及等电聚焦程序进行条件优化,建立了适用于甜椒果实总蛋白分析的双向电泳体系。结果表明,采用提取液...

蒋林惠 姜丽... 《食品工业科技》 2015年04期 期刊

关键词: 甜椒果实 / 蛋白质组学 / 双向电泳

下载(175)| 被引(5)

1-MCP及其与热结合处理对采后甜椒果实衰老过程中差异蛋白表...  CNKI文献

本研究以'红方'甜椒果实为试验材料,运用双向电泳技术和串联质谱技术对贮藏期单一:1-甲基环丙烯(U-MCP)和热与1-MCP结合(HM)处理甜椒果实蛋白表达的差异,通过蛋白功能鉴定与分类并结合蛋白图谱生物信息学分析...

蒋林惠 导师:郁志芳 南京农业大学 2015-05-01 硕士论文

关键词: 甜椒果实 / 衰老 / 1-MCP / 热结合1-MCP

下载(81)| 被引(0)

高效液相色谱法测定L-5-甲基四氢叶酸钙  CNKI文献

目的建立高效液相色谱法测定L-5-甲基四氢叶酸钙的分析方法。方法用C_(18)(250mm×4.6mm,5μm)色谱柱,以磷酸盐缓冲液、甲醇:磷酸盐缓冲液(35:65, V:V)为流动相,流速为1.1 mL/min,用高效液相色谱法进行测定;检测波...

陈煜 蒋林惠... 《食品安全质量检测学报》 2019年04期 期刊

关键词: L-5-甲基四氢叶酸钙 / 高效液相色谱法 / 分析方法验证

下载(100)| 被引(0)

不同气调包装对核桃仁贮藏品质的影响  CNKI文献

将生核桃仁原料分别采用低O2高CO2的聚乙烯(PE)及复合材料(KNY17//CPE80)材料包装密封后,置于(2±1)℃冷库贮藏;以普通聚乙烯(PE)包装为对照,通过定期检测相关品质指标,研究不同气调方法对核桃仁的影响。结果表明...

张文涛 蒋林惠... 《食品科学》 2012年16期 期刊

关键词: 核桃仁 / 气调贮藏 / 包装材料 / 贮藏品质

下载(386)| 被引(18)

基于根际与凋落物际评价转Bt水稻对土壤线虫群落的影响  CNKI文献

转基因作物在商业化推广前,有必要评价其对非靶标土壤生物的生态影响。根系和凋落物与土壤的界面是代表植物直接影响土壤的两个典型活性微域,即根际和凋落物际。基于室内盆栽实验构建水稻根际和凋落物际,比较了这两个...

戚琳 刘满强... 《生态学报》 2015年05期 期刊

关键词: 转Bt水稻 / 根际 / 凋落物际 / Bt蛋白

下载(462)| 被引(9)

鲟鱼软骨中微量元素含量分析及营养评价  CNKI文献

了解鲟鱼软骨的营养价值,为鲟鱼软骨的深加工提供依据。抽取长江流域4个养殖场的鲟鱼,取其软骨,采用微波消解处理,电感耦合等离子发射光谱法对鲟鱼软骨中的9种微量元素进行分析及营养价值评价。方法的相对标准偏差为0...

施晓玲 蒋林惠... 《水产养殖》 2017年10期 期刊

关键词: 鲟鱼软骨 / 微量元素 / 营养评价 / 长江流域

下载(99)| 被引(0)

2016年南通市食品安全动态监测结果分析  CNKI文献

目的了解南通市流通领域的食品安全状况,为建立监测体系提供依据。方法对南通地区流通领域的食品进行多级分层抽样,监测项目包括微生物指标、农药残留、食品添加剂、真菌毒素、重金属污染物、兽药残留、违禁添加物等。...

施晓玲 蒋林惠... 《江苏预防医学》 2017年04期 期刊

关键词: 食品安全 / 动态监测 / 流通领域

下载(42)| 被引(3)

核桃仁氧化酸败及其延缓措施研究进展  CNKI文献

核桃是世界四大干果之一,果仁营养丰富,经济价值颇高。但由于核桃仁脂肪含量高,贮藏中易出现脂肪氧化酸败现象。对核桃仁氧化酸败的机理及影响酸败的温度、相对湿度、氧气、光照、含水量等因素进行探讨。同时,综述延缓...

张文涛 徐华... 《食品科学》 2012年03期 期刊

关键词: 核桃仁 / 脂肪氧化 / 影响因素 / 延缓措施

下载(726)| 被引(32)

施氮水平影响蚯蚓介导的番茄生长及抗虫性  CNKI文献

过量施用氮肥不仅导致严重的生态环境问题,还会限制土壤生物驱动的生态系统服务功能。蚯蚓的取食和掘穴等活动可以促进土壤肥力和植物生长,进而影响植物与病虫害的关系。了解氮肥与害虫作用下蚯蚓对植物抗虫性的影响,...

张宇 肖正高... 《生物多样性》 2018年12期 期刊

关键词: 土壤动物 / 植物化学组成 / 害虫 / 地上和地下部

下载(92)| 被引(0)

微波消解-石墨炉原子吸收光谱法检测食品中的铝  CNKI文献

目的建立微波消解-石墨炉原子吸收光谱法检测食品中铝的方法。方法以GB 5009.182-2017《食品安全国家标准食品中铝的测定》的石墨炉原子吸收光谱法为基础,以发酵面制品为例,微波消解样品,优化了石墨炉原子吸收光谱法检...

周易枚 陈彬... 《食品安全质量检测学报》 2017年12期 期刊

关键词: 微波消解 / 石墨炉原子吸收光谱 / 面制品 /

下载(135)| 被引(1)

肉多汁性的研究及核磁共振技术在多汁性检测中的前景  CNKI文献

肉多汁性是一项重要的肉质指标。本文综述了感官评价方法作为一种主观评价方法在肉品多汁性检测中的应用及其优缺点;简要介绍了人工口腔方法在客观评价肉品多汁性中的作用。介绍了核磁共振技术的基本原理及在食品加工...

潘兴云 薛妍君... 《科技信息》 2010年24期 期刊

关键词: 多汁性 / 感官评价 / 人工口腔 / 核磁共振

下载(312)| 被引(22)

6-苄氨基腺嘌呤对蕨菜木质化的影响  CNKI文献

为了有效地抑制采后蕨菜木质化,延长蕨菜的货架期。分别比较25mg/L 6-苄氨基腺嘌呤(6-benzyl aminopurine,6-BA)及50mg/L 6-BA浸泡处理蕨菜15min后,在13~15℃、相对湿度80%~85%条件下贮藏9d,用清水浸泡作CK,测定苯丙氨...

黄劲松 郭军... 《食品工业科技》 2015年09期 期刊

关键词: 蕨菜 / 6-苄氨基腺嘌呤 / 木质化

下载(106)| 被引(2)

不同采收度蕨菜间化学成分及相关酶的研究  CNKI文献

以不同生长期蕨菜为实验材料,测定萌芽期、拳卷期及完全展叶期蕨菜中木质素、纤维素、可溶性固形物和蛋白质的含量及与木质素与纤维素合成相关的酶苯丙氨酸解氨酶(PAL)、POD(过氧化物酶)、4-香豆酸辅酶A连接酶(4-CL)、...

黄劲松 姜丽... 《食品工业科技》 2014年16期 期刊

关键词: 蕨菜 / 不同采收度 / 木质化 / 纤维化

下载(132)| 被引(2)

超高效液相色谱-串联质谱法快速测定植物油中黄曲霉毒素B_1  CNKI文献

2.500g植物油样品用10 mL甲醇(7+3)溶液提取,以6 000r·min~(-1)转速离心10min,在-20℃冷冻30min后,上清液经0.22μm有机滤膜过滤,采用超高效液相色谱-串联质谱法快速测定滤液中黄曲霉毒素B_1的含量。以Accucore ...

陈彬 程晓宏... 《理化检验(化学分册)》 2019年05期 期刊

关键词: 超高效液相色谱-串联质谱法 / 黄曲霉毒素B_1 / 植物油

下载(56)| 被引(0)

UPLC法测定食品接触材料尼龙6中己内酰胺  CNKI文献

建立了己内酰胺超高效液相色谱的分析方法,采用BEH C18色谱柱(1.7um 2.1×50mm),以乙腈+水(20+80)为流动相,流速为0.1m L/min。本方法在1~100mg/L范围内线性良好,R2=0.99998,相对标准偏差(RSD)0.35%~0.84%。

杨俊 程晓宏... 《福建分析测试》 2018年04期 期刊

关键词: 超高效液相色谱 / 食品接触材料 / 尼龙6 / 己内酰胺

下载(29)| 被引(0)

2018年南通市区小作坊监督抽检结果分析  CNKI文献

本次抽检的目的是了解南通市流通领域的小作坊食品安全状况,为建立监测体系提供依据。方法:对南通地区流通领域小作坊进行多级分层抽样,监测项目包括微生物指标、食品添加剂、重金属污染物、违禁添加物等。结果:共监测...

陈煜 周楠... 《食品安全导刊》 2018年33期 期刊

关键词: 小作坊 / 食品安全 / 动态监测

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