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徽菜与徽州菜的传承辨正  CNKI文献

徽菜作为中国当代八大菜系之一,以其特有的食材资源,独具特色的烹饪技艺,在国内外餐饮界已引起广泛的关注。而徽州菜主要指古徽州地区人们烹制的菜肴。在传承过程中,徽州菜对于徽菜菜系的起源、外延、文化属性、价值取...

童凤莉 《江淮论坛》 2016年05期 期刊

关键词: 徽菜 / 徽州菜 / 菜系 / 传承

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农村出生性别比失衡的社会学解读  CNKI文献

自20世纪80年代以来,中国的出生性别比就出现异常,尤其是农村出生性别结构失衡情况更加严重。运用社会学理论及相关方法,探讨造成农村出生性别比失衡的成因,并提出"计划生育政策的完善"、"传统养老保障...

童凤莉 《安徽农学通报(下半月刊)》 2010年22期 期刊

关键词: 农村性别比 / 失衡 / 研究

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积极拓展非正规就业的对策  CNKI文献

非正规就业概念由国际劳工组织在20世纪70年代提出,其特点是:容易进入的就业领域;依赖当地资源进行就业、表现为家庭所有制或自我雇佣形式;经营规模小、劳动密集型且技术含量低行业;从正规学校系统以外获得技能训...

童凤莉 安徽日报 2010-12-08 报纸

关键词: 非正规就业 / 小型企业 / 个体经营 / 再就业工程

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遮蔽的光芒——《管子》与国学  CNKI文献

因文章的框定,《管子》与国学。题目很大,为了不跑题,只能大题小作,作点类似与名词解释的文章。《管子》的问题因为史料明晰,材料是现成的,主要看个人的发挥;"国学"的定义就不是很明晰了,要说明《管子》与国...

童凤莉 安徽省管子研究会2011年年会暨全国第六届管子学术研讨会交流... 2011-05-11 中国会议

关键词: 《管子》 / 定义 / 国学 / 管仲

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管仲文化与绿色文化何以契合  CNKI文献

大发展引发的各种自然和社会的问题,需要人类对其思想和行动发动一场深刻的革命,建立一个新的绿色文化观来指导人们的思想行为。

童凤莉 韦邦茹 管子哲学经济思想与当代经济问题——安徽省管子研究会2012年... 2012-04-27 中国会议

关键词: 管仲 / 文化 / 绿色

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有感于“以人为本”——读《管子》感受点滴  CNKI文献

古人有云:"温故而知新"。这话,无疑是有道理的。在今人看来,欲治理好国家,很有必要温一温历史之故,知一知现实之新。

何迈 童凤莉 安徽省管子研究会2010年年会暨全国第五届管子学术研讨会交流... 2010-05-01 中国会议

关键词: 《管子》 / 天下 / 民心

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