作  者

不  限

  • 不  限
  • 1915年
  • 1949年
  • 1979年

不  限

  • 不  限
  • 1979年
  • 1949年
  • 1915年
  • 全  文
  • 主  题
  • 篇  名
  • 关键词
  • 作  者
  • 作者单位
  • 摘  要
  • 参考文献
  • 基  金
  • 文献来源
  • 发表时间
  • 中图分类号

全  文

不  限

  • 不  限
  • 1915年
  • 1949年
  • 1979年

不  限

  • 不  限
  • 1979年
  • 1949年
  • 1915年
  • 全  文
  • 主  题
  • 篇  名
  • 关键词
  • 作  者
  • 作者单位
  • 摘  要
  • 参考文献
  • 基  金
  • 文献来源
  • 发表时间
  • 中图分类号
手机远见搜索 |设置
  • 关闭历史记录
  • 打开历史纪录
  • 清除历史记录
引用
筛选:
文献类型 文献类型
学科分类 学科分类
发表年度 发表年度
作者 作者
机构 机构
基金 基金
研究层次 研究层次
排序:
显示:
CNKI为你找到相关结果

我国与澳大利亚食品召回制度的比较研究  CNKI文献

本文对澳大利亚食品召回制度的法律法规、分类与分级、运行机制及食品召回现状进行详细分析,就我国食品召回制度在以上四个方面的现状与问题进行对比研究。并就完善我国食品召回制度提出建议:健全法律法规体系,加强各...

程景民 王长辉... 《中国卫生政策研究》 2016年04期 期刊

关键词: 食品召回 / 召回制度 / 食品安全

下载(299)| 被引(8)

日本《食育基本法》对我国的启示  CNKI文献

目前我国饮食行为教育水平与国际先进水平已经产生一定的差距。在此背景之下,通过对日本《食育基本法》的立法背景、立法目的、立法理念等内容进行研究分析,借鉴日本成熟、先进的经验,并结合我国开展食育工作所面临的...

程景民 郑思思 《中国食物与营养》 2016年06期 期刊

关键词: 食育基本法 / 法律体系 / 启示

下载(851)| 被引(10)

转基因玉米的科学知识图谱研究——基于Citespace的计量分析  CNKI文献

为了分析全球转基因玉米研究的热点与趋势,基于文献计量法,以Web of Science数据库核心期刊收录的2005—2015年间转基因玉米研究的文献为样本,利用Citespace软件对转基因玉米研究的科学知识图谱进行可视化分析。通过检...

程景民 李欣彤 《中国农学通报》 2017年05期 期刊

关键词: 转基因玉米 / Citespace / 科学知识图谱 / 热点

下载(295)| 被引(8)

完善我国食品安全监管体系  CNKI文献

食品安全不仅是一个复杂的关乎民生的社会问题,而且是影响经济健康发展、社会和谐稳定及政府声誉形象的重要经济和政治问题。目前我国食品安全监管面临着主体机制运行不畅、法律系统不完善、监管技术落后以及监管信息...

程景民 胡月... 《食品工程》 2012年01期 期刊

关键词: 食品安全 / 监管 / 对策 / 建议

下载(362)| 被引(15)

发达国家食品召回机制给我们的启示  CNKI文献

建立健全食品安全召回机制,已成为许多国家食品安全监督管理的新型理念、重要手段和发展趋势.对美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、欧盟等发达国家和地区在食品召回的法律保障、职责分工、召回程序、信息系统等方面的主...

程景民 闫果花... 《北京工商大学学报(自然科学版)》 2010年05期 期刊

关键词: 食品召回 / 召回机制 / 食品安全

下载(534)| 被引(25)

欧盟食品预警系统与我国食品出口的安全应对  CNKI文献

加入WTO以来,我国食品出口贸易越来越多地受到国际通行准则的影响和限制,随着与欧盟食品贸易的逐年增长,如何应对技术壁垒,已成为国际食品贸易中必须研究的课题,本文对欧盟食品和饲料快速预警系统(RASFF)的现状和我国...

程景民 李佳... 《医学与社会》 2010年10期 期刊

关键词: 食品安全 / 出口 / 预警

下载(327)| 被引(14)

2008—2009年我国食品出口美国、日本和欧盟的安全问题分析  CNKI文献

食品安全已成为全球关注的焦点问题之一。为建立和完善我国食品出口安全制度,保障我国食品出口安全,本文对2008、2009年我国食品出口美国、日本、欧盟受阻的种类和问题进行了分析,归纳出制约我国食品出口的四个原因,即...

程景民 孙艳飞... 《中国卫生政策研究》 2011年03期 期刊

关键词: 食品安全 / 食品出口 / 贸易保护

下载(489)| 被引(5)

山西省消费者食品安全认知与维权意识的调查  CNKI文献

目的:通过对山西省农村与城市消费者食品安全认知及维权意识现状的调查,为食品安全的监督管理工作提供参考依据。方法:采用问卷对山西省农村与城市消费者对于食品安全的关注程度、食品安全知识的认知等重要因素进行调...

程景民 燕慧... 《中国农村卫生事业管理》 2010年10期 期刊

关键词: 消费者 / 食品安全 / 维权意识

下载(597)| 被引(12)

2000~2004年我国食物中毒情况分析  CNKI文献

目的探讨近5来我国食物中毒发生规律和防控措施。方法对中国2000~2004年食物中毒的发生起数、中毒人数、死亡人数、病死率等进行描述性分析。结果集体食堂、家庭和饮食服务单位是中毒的高发场所;微生物污染是导致食物...

程景民 卢祖洵 《山西医科大学学报》 2006年01期 期刊

关键词: 食物中毒 / 预防 / 控制

下载(314)| 被引(52)

阅读式疗法对某医科大学学生心理健康干预效果评价  CNKI文献

目的探讨阅读式疗法对山西医科大学学生心理健康的影响效果,为改善大学生心理健康状况提供参考。方法随机选取山西医科大学2015级1 988名大一新生为研究对象,对736名大学生实施3个月的阅读式疗法干预,其余的1 252名大...

程景民 曹雅君... 《中国学校卫生》 2017年05期 期刊

关键词: 阅读疗法 / 精神卫生 / 干预性研究 / 学生

下载(181)| 被引(2)

山西省消费者对食品过敏原认知态度的调查与分析  CNKI文献

目的通过对山西省消费者对食品过敏原了解程度的调查,分析其社会人口学特征影响因素,从而为进一步有针对性地宣传食品过敏原相关知识提供数据依据。方法采用配额抽样法对山西省11地市3 500名消费者进行问卷调查,采用S...

程景民 闫瑞... 《现代预防医学》 2016年11期 期刊

关键词: 消费者 / 食品过敏原 / 了解程度 / 调查

下载(85)| 被引(1)

中国与全球抗逆转基因水稻研究的可视化对比分析  CNKI文献

为比较中国与全球抗逆转基因水稻研究状况及热点与趋势,采用可视化分析方法,以Web of Science核心数据库和CNKI数据库2001—2015年抗逆转基因水稻相关文献为样本,借助CitespaceⅢ软件对该研究的科学知识图谱进行可视化...

程景民 胡婧超 《中国农学通报》 2018年14期 期刊

关键词: 抗逆 / 转基因水稻 / 对比分析 / CiteSpaceⅢ

下载(104)| 被引(0)

山西省农村食品安全现状调查  CNKI文献

对山西省农村食品安全现状进行调查研究,结果显示,农村食品种植养殖环节隐患依然存在,农村消费者缺乏有关食品安全的知识,消费观念有待转变,市场流通环节存在漏洞,农村消费者权益保护工作亟待加强。

程景民 卢祖洵... 《中国卫生监督杂志》 2007年01期 期刊

关键词: 农村 / 食品安全 / 调查

下载(370)| 被引(15)

食品企业和消费者信息不对称问题的研究  CNKI文献

为了解食品企业和消费者信息不对称的现状,本文采用实地问卷调查法对全国511家企业的员工和10000余名消费者进行食品认知调查,利用SPSS20.0软件对调查数据进行处理。结果表明,企业和消费者对食品安全法、食物过敏原、...

程景民 李敏君 《中国商论》 2016年32期 期刊

关键词: 食品企业 / 消费者 / 信息不对称

下载(130)| 被引(3)

中国“食品安全专项整治行动”的现实思考  CNKI文献

本文运用文献研究、典型案例分析等方法,针对2004-2012年中国"食品安全专项整治行动"的颁布实施过程及其所产生的效果等进行分析认为:治理行为的运动性取决于食品问题的紧迫化;整治安排的反复性来源于短期治...

程景民 张持晨... 《今日中国论坛》 2013年07期 期刊

关键词: 中国 / 食品安全 / 专项整治 / 行动

下载(148)| 被引(5)

对山西省超市食品从业人员食品安全知识、态度、行为的调查  CNKI文献

目的通过开展山西省超市食品从业人员对食品安全知识的认知、态度和行为调查,了解影响食品安全相关工作行为的影响因素,以进一步提高山西省食品安全工作的有效性。方法通过问卷对山西省37家超市的344名食品人业人员进...

程景民 燕炯... 《中国预防医学杂志》 2009年09期 期刊

关键词: 超市 / 食品从业人员 / 食品安全

下载(212)| 被引(5)

基于CiteSpace的转基因大豆研究热点分析  CNKI文献

转基因大豆是目前世界上种植面积最大的转基因作物,分析转基因大豆领域的研究热点、总结该领域的研究趋势,更利于转基因大豆的进一步发展。文章通过CNKI数据库和Web of Science核心合集,检索出2001~2015年相关文献,借...

程景民 卞亚楠 《中国农业信息》 2016年24期 期刊

关键词: 转基因大豆 / CiteSpace / 研究热点

下载(99)| 被引(2)

山西省疾控中心员工工作中现存问题的分析  CNKI文献

目的了解山西省疾控中心员工工作中的现存问题。方法采用问卷调查法对山西省疾病预防控中心以及山西省11个市级疾病预防控制中心的在岗员工进行调查,用SPSS和Excel软件对调查数据进行分析处理。结果24岁及以下(44.4%)...

程景民 李敏君 《中国公共卫生管理》 2017年03期 期刊

关键词: 人力资源管理 / 疾病预防控制中心 / 员工 / 问题

下载(65)| 被引(0)

山西省旅游景点餐饮从业人员食品安全知识调查  CNKI文献

目的了解旅游景点餐饮单位从业人员对食品安全知识的知晓情况及其影响因素,以保障游客饮食卫生安全,进一步促进旅游产业的发展。方法随机抽取山西省4A级旅游景点18个,在其周边饭店进行问卷调查。结果餐饮从业人员文化...

程景民 杨洁... 《预防医学情报杂志》 2011年05期 期刊

关键词: 旅游景点 / 餐饮 / 安全知识

下载(158)| 被引(3)

太原市小学生食品安全认知态度行为分析  CNKI文献

食品安全是所有国家面临的带有根本性的公共卫生问题[1]。在2000年世界卫生组织大会上,食品安全被确认为公共卫生的优先领域[2]。儿童是祖国的未来与希望,且正处于身体、心理成长发育的黄金阶段和养成良好生活习惯的关...

程景民 杨雪菲... 《中国学校卫生》 2011年06期 期刊

关键词: 健康教育 / 消费品安全 / 学生 / 公共卫生

下载(267)| 被引(4)

学术研究指数分析(近十年)详情>>

  • 发文趋势

热门学者(按发文篇数排行)

相关机构

时间的形状