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竹荪等4种植物提取物的抑菌效果及复配研究  CNKI文献

用乙醇对竹荪、地肤子、鱼腥草和藜蒿4种植物进行浸提,以在提取液作用下的大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌和副溶血性弧菌的抑菌圈直径为指标,用牛津杯双层平板法检验4种植物醇提物的抑菌效果;采用...

满德慧 邓尚贵... 《浙江海洋学院学报(自然科学版)》 2011年02期 期刊

关键词: 活性成分 / 提取 / 抑菌 / 复配

下载(213)| 被引(6)

天然生物防腐剂的复配及在水产品中的应用研究  CNKI文献

本文主要针对目前食品行业中食品安全问题尤其是现有食品防腐剂的毒副作用问题展开了一系列的研究。本文选择了天然无毒的竹荪、地肤子、鱼腥草和藜蒿四种植物性材料,并通过对其进行复配,得到一种天然无毒高效的生物防...

满德慧 导师:邓尚贵 浙江海洋学院 2011-05-01 硕士论文

关键词: 生物防腐剂 / 抑菌 / 复配 / 应用

下载(701)| 被引(0)

积极教育在民办高校小语种专业学生心理健康教育中的应用研...  CNKI文献

"一带一路"的提出带动了小语种学习热潮,民办高校小语种专业学生的数量扩招,引起小语种专业学生的教育管理和心理健康方面诸多问题。本文分析了目前民办高校小语种专业学生的心理特点,从积极教育的视角提出...

满德慧 尚文艳 《智库时代》 2019年32期 期刊

关键词: 积极教育 / 民办高校 / 小语种 / 心理健康

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民办高校贫困学生心理健康调查报告  CNKI文献

习近平总书记在十九大报告中强调,要加强社会心理服务体系建设和坚决打赢脱贫攻坚战。高校精准扶贫和高校学生心理健康建设是国家政策在教育领域的重要体现。随着高考人数增加,民办高校学生数量也持续上升,高昂的学费...

满德慧 《青年与社会》 2019年23期 期刊

关键词: 民办高校 / 贫困生 / 心理健康

下载(2)| 被引(0)

特征峰K值模型快速测定水产品中硝酸盐含量的研究  CNKI文献

水产品中高致癌物质亚硝胺的含量与本底添加物硝酸盐含量密切相关,因而硝酸盐含量的快速检测已成为食品安全检测的重要课题。采用紫外分光光度法,以硝酸盐特征吸收峰为基础,建立了一种斜率还原检测法,此法可以快速、灵...

徐涛 满德慧... 《食品科技》 2010年10期 期刊

关键词: 硝酸盐 / 水产品 / 紫外光谱法 / K值模型

下载(83)| 被引(0)

鳕鱼(Gadous macrocephaius)皮水解蛋白亚铁修饰对大鼠营养...  CNKI文献

以鳕鱼皮为原料,采用双酶水解法制备鱼蛋白水解物再经亚铁修饰获得鱼蛋白水解物亚铁复合物(Fe-FPH),并对Fe-FPH进行了抗营养性贫血的实验研究。结果表明:(1)以水解度(DH)为5%的鱼蛋白水解物为原料,在pH7.0、温度20℃、...

邓尚贵 徐涛... 《海洋与湖沼》 2010年05期 期刊

关键词: 鳕鱼 / 水解 / 螯合作用 / 亚铁水解蛋白

下载(216)| 被引(16)

鳕鱼皮水解蛋白亚铁修饰产物(Fe-FPH)结构及营养分析  CNKI文献

以鳕鱼皮为原料,通过双酶水解法对制取蛋白铁肽功能食品进行了研究。结果表明:(1)最佳水解工艺为木瓜蛋白酶(2000000IU/g)和风味酶(400000IU/g)复配比为1:1,水解温度为45℃,料液比为1:2,pH为6.5,水解时间为4.5h,实际水...

吴卫平 邓尚贵... 《浙江海洋学院学报(自然科学版)》 2010年02期 期刊

关键词: 水解 / 螯合 / 蛋白铁肽 / 喷雾干燥

下载(132)| 被引(5)

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