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乡村振兴战略下环巢湖休闲农业发展研究  CNKI文献

环巢湖乡村生态自然资源丰富,发展休闲农业具有独特的天然优势。文章在分析环巢湖乡村休闲农业发展的现状及存在问题的基础上,提出了将环巢湖地域风土人情、民俗等元素融入到休闲农业旅游产品的设计中来、坚持投资多元...

沈东生 《绥化学院学报》 2019年05期 期刊

关键词: 环巢湖 / 休闲农业 / 旅游开发 / 建议

下载(266)| 被引(1)

环巢湖旅游休闲区建设背景下饮食文化旅游开发研究  CNKI文献

环巢湖是我国首个国家旅游休闲区试点建设区域。在此背景下,环巢湖饮食文化资源的旅游开发逐步走进人们的视野。文章在分析了环巢湖饮食文化资源内在特征及当前旅游开发现状问题的基础上,提出了"加强饮食文化资源...

沈东生 《通化师范学院学报》 2018年01期 期刊

关键词: 环巢湖 / 饮食文化旅游 / 旅游开发

下载(177)| 被引(2)

环巢湖饮食文化旅游开发研究初探  CNKI文献

通过环巢湖名菜、名点、名席及风味特产等饮食文化资源的梳理,分析目前环巢湖饮食文化资源旅游开发存在的问题。针对问题,提出从培育饮食文化旅游品牌项目、建设饮食文化博物馆、打造饮食旅游节庆、设计饮食文化旅游线...

沈东生 《皖西学院学报》 2016年04期 期刊

关键词: 环巢湖 / 饮食文化 / 旅游开发

下载(164)| 被引(3)

文化资源开发与环巢湖旅游业发展的对策研究  CNKI文献

文化是永恒的艺术。缺乏文化内涵的旅游资源,风采稍瞬即逝。旅游业的开发融入文化资源已越来越受到业界的重视。文章首先介绍了文化与旅游的关系,而后重点分析了环巢湖区域的文化资源。在大合肥建设的背景下,从发展环...

沈东生 《武汉船舶职业技术学院学报》 2012年02期 期刊

关键词: 旅游文化 / 环巢湖区域 / 旅游发展对策

下载(251)| 被引(8)

合肥市饮食文化资源旅游开发研究  CNKI文献

合肥市饮食文化历史悠久,内涵丰富,但目前旅游开发成效不足。文章分析了合肥市饮食文化资源的开发现状与问题,并针对合肥市饮食文化资源旅游开发的问题,提出了七项开发的建议。

沈东生 《安徽水利水电职业技术学院学报》 2018年02期 期刊

关键词: 合肥 / 饮食文化 / 旅游开发

下载(182)| 被引(0)

环巢湖农家乐发展现状及对策建议  CNKI文献

该文介绍了环巢湖农家乐的发展现状,分析了环巢湖农家乐旅游发展中存在的问题,并提出了进一步发展环巢湖农家乐的对策建议。

沈东生 《安徽农学通报》 2018年07期 期刊

关键词: 环巢湖 / 农家乐 / 旅游开发

下载(199)| 被引(0)

基于层次分析法的校外实习基地的选择与评价——以高职院校...  CNKI文献

校外实习基地的选择与评价是高等职业院校校外实践教学的重要环节。以高职院校酒店管理专业为例,构建高职院校酒店管理专业校外实习基地的评价指标体系。该指标体系包括4个一级指标和17个二级指标。并应用层次分析法计...

沈东生 《河南科技学院学报》 2017年04期 期刊

关键词: 层次分析法 / 酒店管理 / 校外实习基地

下载(87)| 被引(4)

中餐主题宴会设计的实践探索  CNKI文献

中餐主题宴会是利用一个特定的主题作为吸引标志,以向顾客提供与宴会的主题相适应的环境、菜肴以及服务为主的宴请方式。中餐主题宴会主题创意及菜单设计是酒店及餐饮创新的重要手段和方式。通过对中餐主题宴会的主题...

沈东生 《黑龙江科技信息》 2013年29期 期刊

关键词: 主题宴会 / 创意 / 研究

下载(381)| 被引(9)

浅析中餐主题宴会主题创意及菜单设计——以“印象巢湖”为...  CNKI文献

从中餐主题宴会的主题创意的选取、中餐宴会台面设计及物品搭配、宴会菜单设计及中心装饰物的设计等四个方面指出中餐主题宴会主题创意及菜单设计的要点。最后,以"印象巢湖"主题宴会为例,具体探析中餐主题宴...

沈东生 《经济研究导刊》 2016年28期 期刊

关键词: 中餐主题宴会 / 创意 / 菜单设计

下载(325)| 被引(0)

徽商诚信精神与现代旅行社企业诚信建设  CNKI文献

诚信作为几千年中国传统伦理的重要内容,也是徽商经营理念的核心内容。针对当前旅行社企业诚信缺乏的原因进行了分析,认为应从传统的徽商精神中汲取养分,并从重拾传统诚信文化、完善诚信道德法制建设、建设诚信企业文...

沈东生 王乃举 《长春大学学报》 2015年11期 期刊

关键词: 徽商 / 诚信 / 旅行社

下载(113)| 被引(1)

高职酒店管理专业实习质量的模糊综合评价研究——以安徽财...  CNKI文献

建立科学合理的实习质量评价指标体系是高职院校酒店管理专业实践教学评价工作的重要环节。可应用模糊数学理论,结合高职酒店管理专业校外实习管理的特点,提出高职酒店管理专业实习质量的评价方法,并运用层次分析法确...

沈东生 《钦州学院学报》 2016年01期 期刊

关键词: 层次分析法 / 模糊综合评价法 / 实习质量 / 综合评价

下载(77)| 被引(1)

长尾视角下的县域中小型零售企业经营策略研究  CNKI文献

该文在介绍了长尾理论的基础上,指出了县域中小型零售企业经营中存在的问题,并从"进行差异化的市场定位"、"在产品特色化下发展自有品牌"、"创新人力资源的开发"、"开拓网上销售渠...

沈东生 《安徽农学通报》 2016年21期 期刊

关键词: 长尾理论 / 县域 / 商业零售企业 / 经营策略

下载(53)| 被引(2)

供给侧改革背景下旅游高职教育优化建设研究  CNKI文献

改革旅游职业教育,培养受市场欢迎的旅游人才是当前旅游高职教育的首要任务。文章分析了当前旅游高职教育存在的问题,并针对这些问题。提出了在供给侧改革背景下,优化高职旅游教育的五项举措。

沈东生 《安徽职业技术学院学报》 2018年02期 期刊

关键词: 供给侧改革 / 旅游高职教育 / 教学改革

下载(28)| 被引(1)

基于长尾视角下的中小型单体酒店营销策略分析  CNKI文献

长尾理论为利用互联网技术、满足分散的个性化小批量需求和开创新的盈利模式提供了方向性指导。在网络时代,中小型单体酒店处于酒店业的长尾。中小型单体酒店应该通过为消费者提供个性化产品、加强网络平台建设、提高...

沈东生 《经济论坛》 2012年12期 期刊

关键词: 长尾理论 / 中小型单体酒店 / 营销策略

下载(161)| 被引(3)

新时期下的徽菜文化及其旅游开发  CNKI文献

徽菜作为中国传统的"八大菜系"之一,有着深厚的历史文化内涵以及广阔的饮食群众基础。新时期下对徽菜文化的挖掘,将对促进安徽旅游产业的发展起到较大作用。文章在介绍徽菜特色的基础上,提出了徽菜文化旅游...

沈东生 《商场现代化》 2011年05期 期刊

关键词: 徽菜 / 旅游产业 / 开发策略

下载(412)| 被引(2)

坚持《矛盾论》思想 构建社会主义和谐社会  CNKI文献

《矛盾论》是我们构建社会主义和谐社会的理论基础和指导思想。坚持《矛盾论》思想,我们就会正确面对和处理各种矛盾;就不会因为种种矛盾的存在而求全责备,以至丧失解决矛盾的信心;就会积极通过改革和发展来解决社会的...

沈东生 《理论视野》 2007年03期 期刊

关键词: 矛盾 / 正确处理 / 社会和谐

下载(421)| 被引(2)

基于感恩文化下的企业员工敬业度提升策略  CNKI文献

企业员工敬业度作为衡量企业管理效率的重要指标,已越来越受到各界的重视。以建设企业感恩文化为出发点,提出在企业内通过树立感恩理念、建设感恩制度、开展感恩活动、发挥工会作用等方面,来提升企业员工敬业度的策略...

沈东生 《中外企业家》 2016年31期 期刊

关键词: 感恩文化 / 敬业度 / 提升策略

下载(57)| 被引(2)

基于绿色消费需求的我国木制品行业经营对策研究  CNKI文献

文章分析了在绿色消费需求下,我国木制品行业贸易的基本情况和存在的问题,从行业管理、产品质量、营销方式及品牌建设等方面提出了应对策略。

沈东生 梁艳 《经济论坛》 2016年03期 期刊

关键词: 绿色消费 / 木制品 / 经营对策

下载(38)| 被引(0)

安徽肖坑发展乡村旅游的思考  CNKI文献

生态旅游是乡村旅游可持续发展的核心。本文在分析安徽池州肖坑乡村生态旅游的资源的基础上,根据乡村旅游特点和生态旅游要求,指出发展肖坑乡村生态旅游的着眼点是坚持可持续发展原则。

沈东生 《武汉船舶职业技术学院学报》 2010年03期 期刊

关键词: 乡村旅游 / 生态旅游 / 可持续发展

下载(79)| 被引(2)

科学发展观是发展中国特色社会主义必须坚持和贯彻的重大战...  CNKI文献

十七大报告指出:"全党同志要倍加珍惜、长期坚持和不断发展党历经艰辛开创的中国特色社会主义道路和中国特色社会主义理论体系。"为了实现这个要求,我们必须全面理解、深入贯彻落实科学发展观。

沈东生 《学理论》 2008年17期 期刊

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