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5个地方鹅品种肉品质测定与分析比较  CNKI文献

选取太湖鹅、四川白鹅、皖西白鹅、五龙鹅、三花鹅进行肉品质研究,测定了鹅胸肌肉主要成分、常规肌肉品质、肌肉物理组织学特性、风味物质含量,分析比较不同鹅种的肉品质情况。太湖鹅与四川白鹅水分含量差异显著,脂肪...

汤青萍 章双杰... 《家畜生态学报》 2010年06期 期刊

关键词: / 肉品质 / 风味

下载(391)| 被引(26)

应用微卫星标记对12个中国地方乌骨鸡品种遗传多样性的研究  CNKI文献

利用27个微卫星DNA标记对12个地方乌骨鸡品种进行遗传多样性分析,通过计算等位基因频率、多态信息含量、杂合度、有效等位基因数和遗传距离,评估各品种内遗传变异和各品种间遗传相关,并根据遗传距离对12个鸡品种进行了...

汤青萍 陈宽维... 《畜牧兽医学报》 2005年08期 期刊

关键词: 乌骨鸡 / 微卫星 / 遗传多样性 / 聚类分析

下载(356)| 被引(58)

中国地方鹅种生长曲线拟合和比较分析  CNKI文献

运用Logistic、Gompertz和von Bertalanffy3种生长模型分别对太湖鹅、五龙鹅、皖西白鹅、四川白鹅、三花鹅1~13周龄生长曲线进行拟合和比较分析。结果发现,3种模型均能较好地拟合各个鹅种的生长曲线(R2>0.96),但不...

汤青萍 章双杰... 《青岛农业大学学报(自然科学版)》 2010年01期 期刊

关键词: / 体重 / 生长曲线 / 非线形模型

下载(368)| 被引(27)

仿土鸡蛋的蛋品质分析及变化规律研究  CNKI文献

通过对仿土蛋鸡20、24、30、34、40周龄所产鸡蛋进行检测,得出有关蛋品质和营养成分的各种数据。在对开产第一周及一个连产周期蛋品质进行的检测结果表明,刚开产的仿土鸡蛋蛋品质优于产蛋期平均水平;在整个产蛋期、开...

汤青萍 陈宽维... 《中国家禽》 2008年09期 期刊

关键词: 仿土鸡蛋 / 蛋品质 / 变化规律

下载(422)| 被引(28)

肉鸽生产性能名词术语的规范与建议  CNKI文献

肉鸽养殖业快速发展,倒逼科研的进步。在科研与生产上首先要做的就是描述肉鸽的生产性能,主要包括生长性能和繁殖性能。在描述肉鸽生产性能之前,要明确是采用哪种生产方式。目前肉鸽大多生产性能的名词术语沿用标准NY...

汤青萍 卜柱... 《中国家禽》 2017年11期 期刊

关键词: 肉鸽 / 生产性能 / 名词术语

下载(90)| 被引(6)

五个品种鹅体尺测量及屠宰性能测定比较分析  CNKI文献

以90日龄太湖鹅、四川白鹅、三花鹅、五龙鹅、皖西白鹅为试验素材,比较各品种间体尺及屠宰性能差异,5个鹅种平均体斜长、龙骨长、胸宽、胫长、胫围、半潜水长存在着不同程度的差异;皖西白鹅胸深达到9.25cm,与其他4个鹅...

汤青萍 章双杰... 《中国家禽》 2009年22期 期刊

关键词: 太湖鹅 / 四川白鹅 / 三花鹅 / 五龙鹅

下载(295)| 被引(16)

ESR基因与文昌鸡产蛋性状的关联性研究  CNKI文献

以海南文昌鸡为研究素材,运用PCR-SSCP和DNA测序技术检测了ESR基因多态,运用SPSS软件分析ESR基因多态对产蛋性状的关系。结果表明:①ESR基因出现了两个多态位点,并发现了在第580位AA-TA 4个碱基缺失,②ESR基因多态与产...

汤青萍 朱文奇... 《云南农业大学学报》 2009年01期 期刊

关键词: / ESR / 产蛋性状

下载(199)| 被引(20)

中国重点保护地方鸭品种资源的多样性分析  CNKI文献

通过资源调查摸清了我国8个重点保护地方鸭品种(建昌鸭、攸县麻鸭、北京鸭、绍兴鸭、高邮鸭、连城白鸭、金定鸭、莆田黑鸭)的保种现状,并选用28个多态性较好的微卫星标记,对其进行了遗传多样性分析。结果显示,建昌鸭已...

汤青萍 李慧芳... 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》 2007年02期 期刊

关键词: / 微卫星 / 遗传多样性 / 品种保护

下载(206)| 被引(17)

肉鸽实用选育技术  CNKI文献

优质的肉鸽产品消费需求量逐年上升,消费带动了生产的发展。肉鸽养殖快速发展的同时,也存在着引进品种杂化,自主培育品种缺乏;种鸽自养自繁,生产性能退化;育种技术研究滞后,评价体系缺失等诸多问题。种是养殖生产之根...

汤青萍 卜柱... 《中国家禽》 2018年04期 期刊

关键词: 肉鸽 / 选育 / 技术 / 实用

下载(165)| 被引(3)

太湖鹅与皖西白鹅胸肌IGF-I和MSTN的表达及其与屠宰性状相关...  CNKI文献

本研究旨在探讨IGF-I、MSTN对鹅骨骼肌生长的影响。以太湖鹅和皖西白鹅为研究素材,采用多重荧光竞争性PCR和酶联免疫方法,测定鹅70日龄胸肌中IGF-I、MSTN的mRNA和蛋白表达情况,并与屠宰性能做相关性分析。结果证实,70...

汤青萍 宋迟... 《畜牧兽医学报》 2015年02期 期刊

关键词: / 肌肉 / IGF-I / MSTN

下载(112)| 被引(1)

家禽羽毛发生、发育及分子调控的研究进展  CNKI文献

文章对家禽羽毛的类型、发生发育过程、毛囊的基本结构与再生,以及影响羽毛发育的信号分子调控网络进行了综述,并探讨了家禽羽毛形成的遗传调控机制和生物学基础。

汤青萍 宋迟... 《中国家禽》 2014年12期 期刊

关键词: 羽毛 / 发生 / 发育 / 调控

下载(259)| 被引(3)

中国斗鸡遗传分化的微卫星标记分析  CNKI文献

利用27个微卫星位点对中国斗鸡(河南斗鸡、鲁西斗鸡、吐鲁番斗鸡、西双版纳斗鸡及漳州斗鸡)进行了遗传检测,统计了其群体杂合度、多态信息含量、有效等位基因数及品种间的遗传距离,并进行了系统聚类分析。结果表明,西...

汤青萍 陈宽维... 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》 2005年03期 期刊

关键词: 微卫星 / 中国斗鸡 / 遗传分化 / 系统聚类分析

下载(164)| 被引(20)

中国肉鸽养殖种质资源状况及介绍  CNKI文献

我国目前养殖的肉鸽品种约有十几个,有国外引进品种、国内地方鸽种,也有各个鸽场培育的各类新品系。本文着重介绍有一定饲养量的品种(品系)来源、现有生产性能和未来可以利用的方向。介绍的品种包括:王鸽(白羽王鸽、银...

汤青萍 卜柱... 《中国畜禽种业》 2018年10期 期刊

关键词: 肉鸽 / 种质资源 / 引进品种 / 地方鸽种

下载(173)| 被引(0)

不同品种鸽蛋品质分析  CNKI文献

通过对白羽王鸽、白卡奴鸽、欧洲肉鸽、银羽王鸽、泰克深鸽蛋品质和蛋营养成分指标的测定发现,鸽蛋质量(22~23 g)、蛋黄色泽(6.5~6.8)品种间差异不显著;白羽王鸽蛋形指数(1.38)显著大于其他4个品种(P<0.05);泰克深...

汤青萍 常玲玲... 《江苏农业科学》 2018年04期 期刊

关键词: 肉鸽 / 养殖 / 鸽蛋 / 蛋品质

下载(125)| 被引(1)

欧洲肉鸽不同品系生产性能测定  CNKI文献

选取成年欧洲肉鸽高产系(1系)、兼用系(2系)、快大系(3系)各30对,测量体尺、屠宰性能测定;统计生产群繁殖性能,分析欧洲肉鸽不同品系的生产性能,明确各系的品系特征。结果表明,欧洲肉鸽引入中国以来,历经多年的饲养与...

汤青萍 卜柱... 《家畜生态学报》 2018年01期 期刊

关键词: / 欧洲肉鸽 / 生产性能

下载(73)| 被引(2)

不同品种、并仔数和温度对肉鸽生产性能的影响  CNKI文献

通过使用5个生产中应用较为广泛的品种,在自然产蛋、孵化后给予不同数量的雏鸽哺喂,探究品种、带仔数和温度对窝料肉比的影响,同时分析不同带仔数对亲鸽体质量、受精率和产蛋间隔的影响。选取5个品种(组合),每组24对,...

汤青萍 穆春宇... 《青岛农业大学学报(自然科学版)》 2019年03期 期刊

关键词: 肉鸽 / 并仔数 / 温度 / 窝料肉比

下载(33)| 被引(0)

太湖鹅与皖西白鹅IGF-I和MSTN mRNA表达与屠宰性状相关性分...  CNKI文献

文章以太湖鹅和皖西白鹅为研究素材,采用多重荧光竞争性PCR方法研究鹅70日龄胸肌和腿肌中IGF-I、MSTN mRNA表达情况,并与屠宰性能做相关性分析,探讨IGF-I、MSTN对鹅骨骼肌生长的影响。结果表明,胸肌IGF-I mRNA表达量太...

汤青萍 宋迟... 《东北农业大学学报》 2013年09期 期刊

关键词: / 肌肉 / IGF-I / MSTN

下载(95)| 被引(3)

欧洲肉鸽与白羽王鸽不同杂交组合生产性能比较  CNKI文献

研究分析了欧洲肉鸽与白羽王鸽不同杂交组合的生产性能,以筛选最佳杂交配套。对6个组合(白羽王♂×欧洲肉鸽1系♀(BYE1)、白羽王♂×欧洲肉鸽2系♀(BYE2)、白羽王♂×欧洲肉鸽3系♀(BYE3)、欧洲肉鸽1系♂...

汤青萍 常玲玲... 《中国家禽》 2016年18期 期刊

关键词: / 杂交 / 生产性能

下载(57)| 被引(3)

笼养应激对鹅血液生化指标的影响  CNKI文献

为评价笼养应激对鹅产生的影响,选取160日龄太湖鹅100只随机分为两组,笼养为试验组,水面平养为对照组,观察其行为和血液生化指标的变化。结果显示:种鹅上笼后表现出极度的恐惧与不安,饮水采食减少;笼养组谷草转氨酶(A...

汤青萍 章双杰... 《中国家禽》 2015年16期 期刊

关键词: 笼养 / 应激 / 血液指标 /

下载(113)| 被引(4)

鸽蛋壳的物理性状检测及超微结构观察与分析  CNKI文献

本研究旨在通过对白羽王鸽蛋壳的物理性状检测和超微结构观察,探究鸽蛋壳与其它禽类蛋壳的质量差异。结果显示:鸽蛋壳厚度为0.23mm,蛋壳强度为1.19kg·cm~(-2);扫描电镜观察发现鸽蛋壳乳突层乳突稀疏,形状不规则且...

汤青萍 常玲玲... 《青岛农业大学学报(自然科学版)》 2019年01期 期刊

关键词: / 蛋壳品质 / 物理性状 / 超微结构

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