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关于高校食堂服务外包管理的几点思考  CNKI文献

高校食堂管理工作一直被视作高校后勤工作的重中之重,随着高校食堂服务外包管理模式的引入,学校与服务单位之间也凸显了一些新的问题,诸如学校监管无从下手、中标单位名不副实、服务单位过分逐利等。学校必须与时俱进...

梦寥 《商业经济》 2017年12期 期刊

关键词: 高校食堂 / 服务外包 / 管理 / 矛盾

下载(346)| 被引(3)

苏州非物质文化遗产旅游开发途径研究  CNKI文献

非物质文化遗产是人类文化多样性的重要内容,也是地方旅游资源的重要组成部分,合理开发非物质文化遗产,对地方传统文化的可持续发展具有重要意义。本文在分析苏州非物质文化遗产旅游发展现状的基础上,以苏州评弹为研究...

梦寥 《经济论坛》 2017年05期 期刊

关键词: 非物质文化 / 旅游开发 / 途径

下载(383)| 被引(2)

酒店服务产品质量与员工满意度关系研究  CNKI文献

近年来,随着酒店业的迅猛发展,酒店市场竞争也日益激烈,提高服务产品质量成为酒店生存和发展的关键。酒店产品是以服务为基础的特殊产品,与酒店员工满意度密不可分,提高酒店产品质量的前提是提高员工的服务质量,须从提...

梦寥 《对外经贸》 2015年12期 期刊

关键词: 酒店 / 员工满意度 / 服务产品 / 质量

下载(638)| 被引(4)

苏州非物质文化遗产现状分析  CNKI文献

苏州是一座拥有2500多年历史的文化名城,拥有丰富多彩的非物质文化遗产资源。目前有据可查的非物质文化遗产约二千余项,截至2015年,昆曲等6项先后列入联合国教科文组织非遗项目,有32项列入国家级非遗,79项列入省级非遗...

梦寥 《江苏商论》 2016年11期 期刊

关键词: 非物质文化遗产 / 保护开发 / 现状

下载(257)| 被引(2)

酒店业人力资源现状分析及对策  CNKI文献

酒店业作为旅游业的示范性支柱产业,近年来发展势头迅猛,然而,一个不容忽视的问题:酒店出于自身发展的需要,急需大量的高素质专业人才,而高校旅游管理专业毕业的学生选择酒店就业的比率越来越低,已在酒店工作的大学生...

梦寥 任昕竺... 《时代金融》 2006年07期 期刊

关键词: 酒店 / 人才 / 流失 / 供求

下载(1692)| 被引(21)

新形势下江苏省高星级酒店现状分析及对策研究  CNKI文献

针对2012年底中央出台八项规定后高星级酒店面临的经营困境,从高星级酒店的市场定位、受众群体、酒店人才管理机制等方面分析原因,提出高星级酒店要继续占有市场份额就必须重新审视消费群体,以优质特色吸引大众,挖掘大...

梦寥 《经济研究导刊》 2014年23期 期刊

关键词: 高星级酒店 / 八项规定 / 转型 / 江苏省

下载(434)| 被引(4)

民间传统节日的社会功能与现代意义  CNKI文献

民间传统节日,是人民群众在长期物质生产与精神生产过程中形成的非物质文化遗产,它具有族群认同、社群整合、社会交际、文化教育、道德教化、文体娱乐、经济贸易以及文化承载等功能。民间传统节日的保护具有重大的时代...

梦寥 《高职论丛》 2009年03期 期刊

关键词: 民间传统节日 / 社会功能 / 保护

下载(690)| 被引(8)

非物质文化遗产保护与旅游开发关系浅析  CNKI文献

非物质文化遗产承载着各民族的文化基因和民族记忆,对人类文化的多样性和可持续发展具有重要意义。随着全球化趋势的加强和现代化进程的加快,我国的文化生态发生了巨大变化,非物质文化遗产受到越来越大的冲击,我国非物...

梦寥 《商业经济》 2014年18期 期刊

关键词: 非物质文化遗产 / 保护 / 旅游开发 / 价值

下载(178)| 被引(2)

非物质文化遗产中外研究对比  CNKI文献

非物质文化遗产,凝聚了一个地区的文化精髓,体现了千百年来该地区人民的精神实质,是文化差异性的重要体现,也是当地旅游资源的重要组成部分,可满足公众文化体验异质性的需求。纵观国内外学者对非物质文化遗产的研究成...

梦寥 《轻工科技》 2016年10期 期刊

关键词: 非物质文化遗产 / 旅游 / 研究

下载(181)| 被引(0)

浅析苏州文化遗产的开发与利用——打造苏州文化名片  CNKI文献

进入新世纪,随着苏州经济的发展,苏州文化被赋予更丰富的内涵。"崇文、融合、创新、致远"成为新苏州的城市精神,在继续弘扬苏州已有文化特色的同时,打造苏州文化的新名片刻不容缓。文章立足大视野,致力于对...

梦寥 《轻工科技》 2012年11期 期刊

关键词: 苏州 / 文化 / 名片

下载(195)| 被引(1)

高职院校开展“校企合作共育”人才培养现状分析  CNKI文献

校企合作共育是高职校利用企业资源来开展人才培养的有效途径,根据与企业合作的深度和广度的不同分成三种不同的模式:校企一体化模式、工学结合模式、定单培养模式。根据对长三角地区高职类学校调研,对三种模式的特点...

梦寥 《中国电力教育》 2014年36期 期刊

关键词: 校企合作共育 / 高职校 / 企业 / 学生

下载(54)| 被引(1)

挖掘吴文化资源,发展相城特色旅游  CNKI文献

相城最具特色和优势的文化主要包括以阳澄湖和虾蟹养殖为依托的水文化、蟹文化,以渭塘珍珠城为依托的珍珠文化,以蠡口家具城为依托的家具和居饰文化,以御窑遗址和传统金砖、虫盆生产为依托的建筑文化和蟋蟀文化,这些是...

梦寥 《高职论丛》 2006年02期 期刊

关键词: 相城 / 旅游 / 发展 / 文化

下载(195)| 被引(0)

新形势下苏州旅游职业教育的调整对策  CNKI文献

旅游类职业教育的发展空间巨大。新形势下,苏州旅游职业教育应适应时代的发展,把握机遇,完善旅游职业教育体系,在"科教兴市"战略中发挥人力资源的支撑作用。苏州市政府应针对新形式、新需求,结合地方经济发...

梦寥 卜燕红 《商业经济》 2013年22期 期刊

关键词: 苏州 / 旅游职业教育 / 对策调整

下载(24)| 被引(1)

关于初期英语教学的对话——听说领先法中的语音教学问题  CNKI文献

甲:听说您那儿现在也在使用听说领先法进行外语教学,一定有许多宝贵的经验。 乙:我们才开始不久,谈不上什么经验,倒是有不少问题,很想和您交换一下意见。比如说,听说领先教学法的基本精神是什么,以及在开始阶段什么是...

梦寥 《外语教学与研究》 1966年01期 期刊

关键词: 语音教学 / 句子 / 听说领先法 / 音素

下载(116)| 被引(0)

浅论高职院系部档案的管理  CNKI文献

系部档案是教学管理过程中产生的最基础和最原始的材料,内容纷繁复杂而又极其重要,如何对系部档案进行有效管理,使之规范化,并进一步迈向现代化是一项艰巨的任务。本文认为要规范系部档案的内容,实现档案管理的现代化...

梦寥 《高职论丛》 2010年04期 期刊

关键词: 系部档案管理 / 规范化 / 现代化 / 信息化

下载(15)| 被引(0)

“中国非物质文化遗产保护·苏州论坛”  CNKI文献

关于端午节 起源于伍子胥的考辨$$   苏州科技学院教授戈春源$$ 端午节的起源有多种说法,最为流行 的是源于屈原说。我认为端午节与龙舟竞渡 应起源于伍子胥,这要比屈原早200多年。...

蔡利民 蔡梦寥 中国文化报 2005-08-04 报纸

关键词: 丝绸文化 / 丝绸业 / 丝绸技术 / 吴歌

下载(23)| 被引(0)

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