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苹果果肉褐变机理和近红外无损检测技术研究  CNKI文献

苹果是世界四大水果之一,我国是世界第一大苹果生产国,2006年生产总量为2530万吨左右,但年出口量仅占生产总量的1.5%左右,这与苹果第一生产大国的地位极不相称。制约我国苹果出口的主要因素是果实品质差、产业化...

李桂峰 导师:刘兴华 西北农林科技大学 2008-08-01 博士论文

关键词: 苹果 / 褐变 / 近红外 / 定性检测

下载(2466)| 被引(38)

酶解双孢菇蛋白制备抗氧化肽的研究  CNKI文献

为建立木瓜蛋白酶酶解双孢菇蛋白制备抗氧化肽的最优工艺,采用响应面分析法研究酶解时间、酶与底物比([E]/[S])和酶解温度对工艺的影响。以羟自由基(·OH)和超氧阴离子自由基(O2-·)的清除率为响应值,最终确定...

李桂峰 王向东... 《中国食品学报》 2011年05期 期刊

关键词: 双孢菇蛋白 / 抗氧化肽 / 酶解工艺 / 相对分子质量

下载(446)| 被引(30)

苹果质地品质近红外无损检测和指纹分析  CNKI文献

为了探索近红外光谱快速无损检测苹果质地品质的方法,采集240个苹果样本的近红外光谱(波长800~2500nm),通过解析光谱图和进行不同的预处理,利用偏最小二乘法(PLS)和多元线性回归(MLR)建立回归模型和确定特征指纹图谱...

李桂峰 赵国建... 《农业工程学报》 2008年06期 期刊

关键词: 苹果 / 脆度 / 硬度 / 近红外光谱

下载(695)| 被引(76)

金针菇蛋白酶解制备抑菌肽的工艺优化及功能评价  CNKI文献

为了研究金针菇蛋白质的最佳酶解工艺和抑菌活性,在单因素试验的基础上,采用响应面设计,研究酶解时间、酶与底物比([E]/[S])和酶解温度对工艺的影响。以大肠杆菌为指示菌,以水解度和抑菌圈直径为响应值,最终确定酶解金...

李桂峰 赵国建... 《中国食品学报》 2012年10期 期刊

关键词: 金针菇肽 / 酶解 / 抑菌活性 / 相对分子质量

下载(378)| 被引(13)

可食性膜对鲜切葡萄生理生化及保鲜效果影响的研究  CNKI文献

论文是以红地球葡萄为试验材料,研究在0℃左右果实成熟衰老和褐变机理,以及不同的可食性膜处理对鲜切葡萄成熟衰老和褐变相关因子的影响,提出了适合鲜切葡萄生理特性的可食性膜。对鲜切葡萄用不同可食性膜保鲜中呼吸强...

李桂峰 导师:刘兴华 西北农林科技大学 2005-06-01 硕士论文

关键词: 可食性膜 / 鲜切葡萄 / 褐变 / 衰老

下载(1487)| 被引(36)

一九七七年万斯访华期间的台湾议题——基于美方解密档案的...  CNKI文献

1977年1月20日,吉米·卡特就任美国第39届总统。为了改善福特时期相对变冷的中美关系,也为了深入试探中国在实现关系正常化问题上的底线,卡特于当年8月派遣国务卿万斯访华。万斯访华期间,台湾问题是双方会谈中的重...

李桂峰 《中共党史研究》 2016年03期 期刊

关键词: 台湾 / 美国 / 卡特政府 / 外交关系

下载(256)| 被引(6)

苹果硬度的傅里叶变换近红外光谱无损检测  CNKI文献

利用傅里叶变换近红外光谱技术探讨快速无损检测苹果硬度方法的可行性。通过解析苹果样品的近红外光谱图,用一阶导数、多元散射校正和矢量归一等方法进行预处理,再用偏最小二乘法建立模型。结果表明,多元散射校正能够...

李桂峰 赵国建... 《农业机械学报》 2009年01期 期刊

关键词: 苹果 / 硬度 / 近红外光谱 / 傅里叶变换

下载(606)| 被引(41)

基于大数据技术开展普惠金融的实证研究——以X行广西分行为...  CNKI文献

普惠金融的发展有利于促进经济社会稳定和发展,有利于改善贫困状况,提高贫困人群的收入水平,有利于解决发展不均衡问题。本文基于对单一金融机构应用大数据技术在开展普惠金融服务上进行研究分析,发现单一金融机构在发...

李桂峰 《金融经济》 2019年02期 期刊

关键词: 大数据技术 / IFI / 普惠金融

下载(262)| 被引(1)

可食涂膜对鲜切红地球葡萄粒呼吸强度和品质的影响  CNKI文献

以鲜切红地球葡萄粒为试材 ,分别用壳聚糖、海藻酸钠和羧甲基纤维素可食性膜处理 ,测定了冷藏期间主要生理生化指标和品质变化。结果表明 ,用可食涂膜处理能抑制鲜切葡萄粒的呼吸代谢 ,延缓可溶性固形物和可滴定酸的降...

李桂峰 刘兴华... 《西北农业学报》 2005年01期 期刊

关键词: 红地球葡萄粒 / 鲜切 / 涂膜保鲜 / 呼吸强度

下载(451)| 被引(60)

中美建交谈判中的台湾问题——基于美国解密档案的解读  CNKI文献

台湾问题是1978年7-12月中美建交谈判中的关键问题。谈判期间,中美双方围绕美国对台军售、正常化后美国对台声明、《美台共同防御条约》的废除和正常化后美国在台湾的存在等问题进行了大量的交锋。在美国承诺1979年1月...

李桂峰 《聊城大学学报(社会科学版)》 2018年04期 期刊

关键词: 中美建交谈判 / 台湾问题 / 对台军售

下载(402)| 被引(0)

维生素C对胡子鲶血清免疫相关酶活性的影响  CNKI文献

在胡子鲶Clarisbatrachus的基础饲料中分别添加0、500、1000、1500、2000mg/kg的维生素C(VC),于第12、24、36、52d分别测定胡子鲶血清中免疫相关酶的活性,以研究VC对胡子鲶的免疫增强作用。结果表明,VC可显著提高胡子...

李桂峰 钱沛锋... 《大连水产学院学报》 2004年04期 期刊

关键词: 胡子鲶 / 维生素C / 免疫活性

下载(348)| 被引(67)

酵母多糖对赤眼鳟非特异性免疫机能的影响  CNKI文献

分别给赤眼鳟投喂 4种不同酵母多糖含量的饲料 (w (酵母多糖 )分别为 0、 0 2 %、 0 5 %、 0 8% ) 36d。并在第 12、 2 4和 36天检测超氧化物歧化酶 (SOD)活性、溶菌酶活性、白细胞吞噬活性、红细胞的免疫功能 ,和...

李桂峰 康裕财... 《中山大学学报(自然科学版)》 2003年04期 期刊

关键词: 酵母多糖 / 非特异性免疫机能 / 赤眼鳟

下载(452)| 被引(91)

鲜切红地球葡萄粒用壳聚糖可食性膜涂膜保鲜的研究  CNKI文献

研究了不同配方的壳聚糖可食性膜对鲜切红地球葡萄粒保鲜效果的影响,测定了冷藏期间主要生理生化指标的变化。结果表明,用壳聚糖可食性膜涂膜处理能明显抑制鲜切葡萄粒的呼吸,延缓可溶性固形物和可滴定酸的降解,降低了...

李桂峰 刘兴华 《湖南农业科学》 2006年01期 期刊

关键词: 鲜切葡萄粒 / 壳聚糖 / 涂膜保鲜

下载(465)| 被引(47)

近红外光谱技术及其在农业和食品检测中的应用  CNKI文献

近红外光谱检测技术是一种高效、简单、无损伤、无污染的现代分析技术。本文综述了近红外光谱检测的基本原理、发展历程和国内外在农业和食品检测中的应用。分析了目前应用过程中存在的问题并提出相应的解决办法,展望...

李桂峰 《农业与技术》 2007年05期 期刊

关键词: NIRS / 无损检测 / 农业 / 食品

下载(542)| 被引(20)

苹果渣膳食纤维的提取和应用  CNKI文献

膳食纤维(Dietary Fiber)被称为“第七营养素”具有降血脂、降血糖、通便、减肥、防止结肠癌等多种功能。美国FDA推荐的成人总膳食显微摄入量为每日20~35g;我们国家营养学会2000年提出每人膳食纤维适宜摄入量为30.2g/...

李桂峰 《陕西农业科学》 2006年03期 期刊

关键词: 膳食纤维 / 制备工艺 / 化学提取法 / 消化道酶

下载(754)| 被引(35)

《孙子兵法》在日本与欧美的传播与研究述略  CNKI文献

《孙子兵法》是中国古代一部重要的军事著作。在中外文化交流过程中,《孙子兵法》流传到国外,并受到了重视。《孙子兵法》在中国唐朝时期传入日本,此后被广泛地研究和应用。相对于日本来说,《孙子兵法》传入欧美的时间...

李桂峰 《临沂师范学院学报》 2009年04期 期刊

关键词: 孙子兵法 / 日本 / 欧洲 / 美国

下载(756)| 被引(12)

一九七八年布热津斯基访华会谈中的台湾议题——基于美方新...  CNKI文献

台湾问题是布热津斯基访华期间中美双方会谈的重要议题。布热津斯基表示将按照"建交三原则"实现两国关系正常化,但希望中方不公开批驳美方和平解决台湾问题的声明。布热津斯基没有提出对台军售问题。中方表...

李桂峰 杨舒眉 《临沂大学学报》 2019年02期 期刊

关键词: 布热津斯基访华 / 台湾问题 / 建交三原则 / 中美关系

下载(67)| 被引(0)

公共政策视角下农村金融扶贫路径研究  CNKI文献

当前贯彻落实全国两会(中央经济工作会议和中央农村工作会议)精神,全面深入推进深度贫困地区脱贫攻坚是各地方政府、各单位的政治使命和责任担当。本文将以广西X行在深度贫困县开展金融扶贫为例,通过对广西金融扶贫体...

李桂峰 导师:莫光辉 广西大学 2019-05-01 硕士论文

关键词: 公共政策 / 农村金融 / 金融扶贫

下载(32)| 被引(0)

适用于快速修补混凝土的复合超细粉体掺和料开发与研究  CNKI文献

随着经济的不断发展,国家对基础设施建设的投入不断提高,混凝土在各类结构体系中扮演着重要的角色。混凝土结构虽然具有一定的抗损性,但是,由于遭受各种因素引起的病害严重影响了构筑物的使用耐久性和安全性。因此,混...

李桂峰 导师:王伟 石家庄铁道大学 2017-06-01 硕士论文

关键词: 混凝土 / 快速修补 / 掺和料 / 活性激发

下载(77)| 被引(0)

基于域外经验的我国城市流动摊贩综合治理机制建构研究  CNKI文献

无论是发展中国家还是发达国家,只要有城市存在,就难免存在某些人为谋生加入自由流动售卖者队伍,即流动摊贩。流动摊贩随意性大、反复性强,管理颇为不易。城市管理执法者与小贩的矛盾难以化解,执法过程中执法权力边界...

李桂峰 罗丽玲... 《决策探索(下)》 2019年04期 期刊

关键词: 流动摊贩 / 社区居委会 / 利益表达 / 执法者

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