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氨基酸发酵工业的发展近况  CNKI文献

一、概述 氨基酸广泛应用于食品、医药、饲料等部门。自1957年日本首创用微生物发酵法工业生产L-谷氨酸以来,各种氨基酸发酵的研究开发蓬勃发展起来,现在大部分氨基酸均可用微生物方法生产了,氨基酸工业已成为新兴的工...

张震元 《生物工程进展》 1989年04期 期刊

关键词: 杆菌 / ASI / 苯丙酮酸 / 菌体

下载(213)| 被引(4)

氨基酸的酶法合成  CNKI文献

前言 氨基酸广泛用作食品、医药、饲料、各种工业原料。其制造方法可分为化学合成法,蛋白质水解提取法、发酵法和酶法。现在应用广泛的L-型氨基酸工业上主要已采用微生物的发酵法(谷氨酸、赖氨酸等14种以上)和酶法(赖...

张震元 《食品与发酵工业》 1985年02期 期刊

关键词: 半胧氨酸 / 酶合成 / 微生物 / 底物

下载(250)| 被引(0)

苏氨酸  CNKI文献

一、产品概述苏氨酸(threonine,图1)是一种羟基α-氨基酸,属中性氨基酸,简称Thr。化合物名称是2-氨基3-羟基丁酸,分子式是C_4H_9NO_3,分子量119.12。有4种立体异构体(后述),其中L型为天然所得,是蛋白质构成氨基酸之一...

张震元 孟建华 《氨基酸杂志》 1990年01期 期刊

关键词: 苏氨酸 / 氨基酸 / 类似物 / 生物合成

下载(98)| 被引(1)

氨基酸发酵生产的新进展  CNKI文献

前言氨基酸的市场规模1979年推测约3700亿日元。氨基酸产量1969年25万吨,1979年42万吨,10年中增加约1.7倍,平均增长率5—10%(表1)。其中L-谷氨酸增长减慢,由占整个产量的84%下降至55%,而饲料添加用、医药用氨基酸却...

张震元 《氨基酸杂志》 1984年03期 期刊

关键词: 产生菌 / DNA / 生物合成 / 生化反应

下载(92)| 被引(1)

生物工程及其前景展望  CNKI文献

当今,新的科技革命浪潮中引人注目的生物工程给许多领域带来飞跃发展,例如,癌、高血压、遗传性疾病、老化等机理的阐明;胰岛素、生长激素(?)干扰素、酶等微生物工业产品产率的提高;赋予农作物以耐寒、高产等优良特性的...

张震元 《生物工程进展》 1987年02期 期刊

关键词: 生物工程 / DNA / 细胞融合 / 生物学

下载(70)| 被引(0)

超氧化物歧化酶(SOD)  CNKI文献

一、产品概述 SOD在耗氧的生物中存在,催化下列反应:2H~+2O_2~-→H_2O_2+O_2。从低等生物的微生物到高等动植物都含有SOD,在体内起防御活性氧障碍的作用。 哺乳动物细胞质中的SOD是草绿色的酶,是分子量为3.1—3.2万的...

张震元 《生物工程进展》 1991年05期 期刊

关键词: SOD / PEG / 半衰期 / SM

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发酵法生产维生素B_(12)  CNKI文献

日本石油公司开发了发酵法生产维生素B_(1 2),(Ⅰ)的技术。(Ⅰ)是治疗恶性贫

张震元 《生物工程进展》 1986年04期 期刊

关键词: 发酵法 / 配合剂 / 维生素

下载(106)| 被引(0)

日本开发细菌纤维素的用途取得进展  CNKI文献

1987年5月底在京都召开的高分子学会上,日本味之素、索尼公司和通产省工业技术院纤维高分子材料研究所结构分析室井口正俊主任发表了合作研究成果:发现细菌在菌体外产生、积累的纤维素(细菌纤维素)呈片状的成型物作为...

张震元 《生物工程进展》 1988年01期 期刊

关键词: 纤维素 / 研究所 / 醋酸菌 / 弹性模数

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美国研究开发生物聚合物的动向  CNKI文献

生物工程中高分子聚合物制造的研究已蓬勃开展起来。各种生物聚合物产品正在开发之中,但扩大市场的关键是如何降低生物聚合物的生产成本。如果有最佳的工艺、规模又大,则聚会物的生产成本较低,能与现在市售的发酵工业...

张震元 《生物工程进展》 1987年06期 期刊

关键词: 生物聚合物 / 美国 / 美利坚合众国 / 北美洲

下载(19)| 被引(3)

日本开发透明质酸的发酵生产技术  CNKI文献

近年来日本的资生堂日化公司在世界上年首次建立了发酵法大量生产透明质酸的技术。透明质酸是粘多糖的一种,对皮肤有保湿等功效。它广泛分布于自然界,但制制取困难。前几年才开始以鸡、牛等结缔组织为原料,用提取法生...

张震元 《微生物学杂志》 1985年02期 期刊

关键词: 透明质酸 / 日本

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组织型纤溶酶原激活剂(TPA)  CNKI文献

一、产品概述 TPA是由人的血管内皮细胞产生的527个氨基酸序列组成的糖蛋白,其分子量为3万多至7万。它具有称之为索眼的结构,对构成血栓的纤维蛋白有亲和性。 血栓是血管内产生的血块,血栓一旦产生,身体末端的微细血管...

张震元 《生物工程进展》 1991年05期 期刊

关键词: TPA / 氨基酸序列 / 日本 / 纤维蛋白

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干酪生产的凝乳酶的开发  CNKI文献

用于干酪制造的重组凝乳酶的开发处于激烈竞争中。美国Genencor公司和Chr.汉逊实验公司协作,在重组凝乳酶的商品化工作中取得显著进展。美国Collaborative研究公司(CR)用重组生物制造凝乳酶方法已取得美国专利局许可的...

张震元 《生物工程进展》 1987年05期 期刊

关键词: 凝乳酶 / 干酪 / 专利权 / 专利

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循环系统药物的市场与开发动向  CNKI文献

在利用生物技术开发的产品中,溶(血)栓剂、血液制剂等循环系统的药物正受到人们的注目。本文介绍欧美杂志上发表的这类产品的开发动向。

张震元 《生物工程进展》 1990年06期 期刊

关键词: 链激酶 / 溶栓剂 / 开发动向 / 基因重组技术

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易放大的重力沉降型的动物细胞培养新装置  CNKI文献

日本帝人公司开发了借助使细胞沉降、能高密度培养动物细胞的新型装置。该装置是将培养罐做成双重管,借助重力沉降使培养基与细胞分离后抽出培养基,同时供给培养基的返流培养装置。1986年发酵工学年会上发表的是,用容...

张震元 《生物工程进展》 1987年06期 期刊

关键词: 重力沉降 / 装置 / 无血清培养基 / 碳氟化合物

下载(55)| 被引(0)

用谷氨酸发酵生产L-脯氨酸  CNKI文献

日本协和发酵公司的中西等人用亚硝基胍诱发处理乙酰乙酸棒杆菌(Coryneb.acetoacidopnilum)ATCC13870,从变异株中选到脯氨酸(Pro)的高产菌TA-20。筛选培养基主要成分:2%谷氨酸(GA)(以其钠盐加入),葡萄糖

张震元 《微生物学杂志》 1985年01期 期刊

关键词: 谷氨酸 / α-氨基戊二酸 / 神经递体 / 脯氨酸

下载(75)| 被引(1)

廉价制造L-天门冬氨酸  CNKI文献

日本三菱石化公司已用黄色短杆菌(Brevibacterium flavum)发酵法生产L-天门冬

张震元 《生物工程进展》 1986年04期 期刊

关键词: 天门冬氨酸 / 黄色短杆菌 / 短杆菌属 / 细胞壁

下载(54)| 被引(0)

用基因重组法生产红细胞生成素(EPO)  CNKI文献

日本雪印乳业公司与京都大学农学部协作研究,发明了用基因重组技术生产EPO的有效方法。EPO是一种糖蛋白质增血激素,作为未来的增血剂而引人注目。以小鼠L-929细胞为宿主,使用病毒SV-40中组入了EPO基因的载体时,80%的转

张震元 《生物工程进展》 1986年04期 期刊

关键词: EPO

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日本用组织培养法大量培养番红花雌蕊  CNKI文献

广岛大学药学院神田博史副教授和太田胃散公司通过组织培养法批量生产高价的香料—蕃红花获得成功。现在实验处于培养瓶阶段。今后对此项技术改进,达到缩短增殖周期和栽培品种水平,在1—2年后希望获得实际应用的成果。...

张震元 《生物工程进展》 1988年01期 期刊

关键词: 雌蕊 / 大蕊 / 花部形态 / 番红花

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日本出售发酵生产的含γ亚麻酸的油脂  CNKI文献

日本出光石化公司根据工业技术院化学研究所的专利实施合同,已正式出售用被孢霉(Mortierelia)发酵生产的含γ亚麻酸的油脂,供食品、化妆品用。含8%γ亚麻酸的油脂每公斤批发价为1万8千日元。作食品用的这种油脂产品已...

张震元 《生物工程进展》 1987年01期 期刊

关键词: 油脂 / 食品 / 发酵生产 / 亚麻酸

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Novo公司获准制造重组的人胰岛素  CNKI文献

丹麦环境保护局已批准Novo工业公司制造基因重组人胰岛素的申请。计划采用酵母菌为宿主生产重组人胰岛素,其回收提纯工段将在该公司花2700万美元新建的Kalundborg工厂中进行,预计在1987年上半年投产。

张震元 《生物工程进展》 1987年02期 期刊

关键词: 人胰岛素 / Novo

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