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肉桂醛对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌作用及抑菌机理研...  CNKI文献

研究了肉桂醛对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌作用及其抑菌机理。本文采用滤纸片扩散法测定抑菌圈大小,双倍稀释法测定最低抑菌浓度、最低杀菌浓度,以此评价肉桂醛对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌性,通过扫描电镜...

张赟 刘笑宇... 《现代食品科技》 2015年05期 期刊

关键词: 肉桂醛 / 抑菌 / 细胞膜 / 抑菌机理

下载(4392)| 被引(106)

薰衣草精油改善壳聚糖基食品包装膜的应用品质  CNKI文献

为改善现有壳聚糖基食品包装膜的机械性能和防水性能,该文使用浇铸-蒸发-碱浸法制备了添加薰衣草精油的壳聚糖基复合膜。采用红外光谱、X射线衍射对膜进行了表征,并分析了薰衣草精油添加量对膜的厚度、机械性质、可挥...

张赟 王景文... 《农业工程学报》 2014年02期 期刊

关键词: / 物理性质 / 机械性质 / 壳聚糖

下载(711)| 被引(18)

直销银行与纯网络银行比较分析  CNKI文献

互联网金融的快速发展,推动了直销银行和纯网络银行这类新兴金融形态的诞生,本文主要介绍了两者的概念、特点及发展现状等,并在此基础上对直销银行和纯网络银行的异同进行了比较分析,对其发展提出了几点建议。

张赟 刘欣惠... 《新金融》 2015年06期 期刊

关键词: 互联网金融 / 直销银行 / 纯网络银行

下载(1508)| 被引(26)

信息物理融合电力系统网络化控制研究  CNKI文献

电力系统应用通信、计算和控制技术提高稳定性,降低用电成本,为用户提供各种实时服务,使其与信息系统的交互日益深入,正逐渐发展成为与计算、通信和控制融合的信息物理融合电力系统。应用同步相量测量技术和广域测量系...

张赟 导师:岳东 华中科技大学 2014-05-01 博士论文

关键词: 信息物理融合电力系统 / 网络化控制 / 事件触发 / 区间振荡

下载(1549)| 被引(9)

癫痫发病机制研究的进展与脑损伤机制  CNKI文献

癫痫是一种慢性疾病,是由于大脑神经元突发性异常放电,导致大脑功能出现短暂的障碍。癫痫的发病机制非常复杂,其主要与离子通道和遗传、神经递质、细胞因子及免疫、神经胶质细胞等关系密切,癫痫发作通常是由于中枢神经...

张赟 郑辑英... 《中华临床医师杂志(电子版)》 2016年08期 期刊

关键词: 癫痫 / 遗传 / 脑损伤 / 神经递质

下载(841)| 被引(28)

山西省对外贸易对产业结构升级转型影响的实证研究  CNKI文献

山西省单纯依靠资源所形成的单一、滞后的产业结构,严重影响了三次产业的均衡发展,难以适应经济长期稳定发展的需要。为了应对多重冲击,维持经济发展的快速平稳可持续,山西省通过实施“山西省国际资源型经济转型综...

张赟 导师:蔡文浩 兰州商学院 2014-06-01 硕士论文

关键词: 山西省 / 对外贸易 / 产业结构升级 / 产业结构转型

下载(904)| 被引(4)

汽轮机中间分隔轴封漏汽对热耗率影响的分析与计算  CNKI文献

利用小偏差理论,分析了汽轮机定主蒸汽流量时,中间分隔轴封漏汽量变化对汽轮机各缸做功量、过再热吸热量以及热耗率的影响。结果表明,当中间分隔轴封漏汽量变化时,汽轮机高压缸做功量与再热吸热量变化较大,中低压缸做...

张赟 胥建群... 《中国电机工程学报》 2012年26期 期刊

关键词: 超临界660MW汽轮机 / 中间分隔轴封漏汽 / 线性 / 变工况

下载(424)| 被引(10)

A互联网营销公司的绩效管理研究  CNKI文献

21世纪的今天,经济全球化的程度快速提升,互联网经济也在飞跃发展。企业竞争不再只是对市场和资源的竞争,更是人力资源之间的竞争。现阶段无处不在的互联网打破了原有的经济格局,公司和消费者、供销商以及分销商的...

张赟 导师:陈铭 苏州大学 2014-03-01 硕士论文

关键词: 网络营销公司 / 互联网营销 / 绩效管理 / 绩效考核

下载(779)| 被引(4)

可食膜的研究进展  CNKI文献

可食膜是指由可食性材料形成的膜,主要通过防止气体、水汽和溶质等的迁移来保证食品的质量,延长食品的货架期。可食膜作为一种新型包装材料,具有绿色环保、生物降解、无毒无害、能够提高食品的保质期和提高食品的质量...

张赟 江娟 《中国食品添加剂》 2011年01期 期刊

关键词: 多糖类可食膜 / 蛋白质可食膜 / 脂质可食膜 / 复合型可食膜

下载(1822)| 被引(56)

污水厂SBR工艺提标改造研究  CNKI文献

陕西省从2011年5月1日起实施《黄河流域(陕西段)污水综合排放标准》(DB61/224-2011),标准中明确规定:集中式污水处理厂排水,执行GB18918中的一级A标准。为完成新标准的要求,有必要对宝鸡市十里铺污水处理厂进行工艺改...

张赟 导师:高俊发 长安大学 2015-04-10 硕士论文

关键词: 校核 / 生化系统 / 深度处理系统 / 提标改造

下载(268)| 被引(4)

八角茴香精油及其主要单体成分抑菌机理的研究  CNKI文献

实验通过测定菌液中还原糖含量、蛋白质含量以及电导率的变化,将八角茴香精油及其各主要单体成分(大茴香醛、柠檬烯、反式茴香脑)对大肠杆菌的抗菌机理进行了研究。结果表明,各抑菌成分中柠檬烯和八角茴香精油抑菌效果...

张赟 郭媛... 《中国调味品》 2011年02期 期刊

关键词: 八角茴香 / 精油 / 抑菌机理 / 大肠杆菌

下载(1768)| 被引(78)

文化创意产业集群组织模式及价值增值机制研究  CNKI文献

受经济发展水平和政策因素的导向,文化创意产业已经进入了一个快速发展时期,国内外对文化创意产业集群的研究还处于实践探索和理论起步阶段。利用组织理论,本文力图找出文化创意产业集群发展中的“看得见的手”,从...

张赟 导师:李柏洲 哈尔滨工程大学 2012-06-01 博士论文

关键词: 文化创意产业 / 组织模式 / 价值增值 / 演化博弈

下载(1487)| 被引(8)

肉桂精油复合微乳体系构建及其在酱牛肉加工中的应用  CNKI文献

本文分别以0.5%乳酸链球菌素、0.5%植酸钠或0.5%ε-聚赖氨酸盐酸盐为水相,以吐温80、乙醇分别为乳化剂和助乳化剂,研究o/w型肉桂精油复合微乳体系的相行为规律,测定微乳体系的p H、粘度、电导率和粒径等物理表征,筛选...

张赟 李维迪... 《现代食品科技》 2016年08期 期刊

关键词: 肉桂精油 / 微乳液 / 乳酸链球菌素 / 植酸钠

下载(270)| 被引(7)

比较法视野下的我国探望权制度研究  CNKI文献

虽然现行婚姻法规定了探望权制度,但由于其并非本土产物,由于理论研究的薄弱与制度设计的欠缺,使得探望权制度在现实实践中尚存在着很多问题,需要对其进行理论探析,进而比较考察,以期为法律的庙廊添一木之枝。正文共有...

张赟 导师:吴琼 上海师范大学 2015-05-29 硕士论文

关键词: 探望权 / 亲子关系 / 权利义务 / 立法完善

下载(569)| 被引(2)

隈研吾的建筑作品及理论研究  CNKI文献

隈研吾是日本当代知名建筑大师,在日本和巴黎设有建筑事务所,接手世界各地的项目。虽然项目分布范围广,但其作品始终体现着独特的东方内涵。隈研吾不仅是位建筑师,还是位擅于思考的理论家,著有多篇建筑理论相关的文集...

张赟 导师:冯金龙 南京大学 2012-05-01 硕士论文

关键词: 隈研吾 / 柔软的 / 相互关系的 / 消隐的

下载(1969)| 被引(8)

壳聚糖-肉桂精油可食膜的制备及其对酱卤牛肉保鲜的研究  CNKI文献

以壳聚糖为材料,通过添加肉桂精油对膜的性能进行修饰,制备了不同肉桂精油含量的可食膜,研究精油浓度对可食膜物理表征的影响,同时将肉桂精油可食膜应用于酱卤牛肉保鲜中。结果表明:肉桂精油的添加量对可食膜的表征有...

张赟 罗宁宁... 《中国食品添加剂》 2015年08期 期刊

关键词: 肉桂精油 / 可食膜 / 品质 / 酱卤牛肉

下载(430)| 被引(13)

香辛料精油抑菌机理研究进展及其在食品保藏中的应用  CNKI文献

香辛料精油是香辛料植物体内的次生代谢产物,化学组成较为复杂。天然存在的香辛料植物中含有多种生物活性物质,具有抗氧化抗菌杀虫等作用,而它们常常存在于精油中,因而对于香辛料精油的研究已成为目前国内外研究的热点...

张赟 郭媛 《中国调味品》 2011年07期 期刊

关键词: 香辛料 / 精油 / 抑菌机理 / 食品保藏

下载(1350)| 被引(41)

社交数据在个人征信中的可靠性初探  CNKI文献

本文首先对社交数据的概念及特点进行了介绍,然后从内外两个角度,对其在个人征信中的可靠性进行了初步探讨。其中,内部主要讨论了社交数据与个人的还款意愿和还款能力之间的相关性;外部评价则主要包括个人认知及企业实...

张赟 肖羽... 《上海金融》 2016年03期 期刊

关键词: 互联网金融 / 大数据征信 / 社交数据 / 可靠性

下载(579)| 被引(10)

基于模糊数理论的贷款组合优化决策研究  CNKI文献

在现行经济环境下,商业银行的贷款资源是解决市场资金面问题的主要途径,各家商业银行如何对贷款资源进行最优配置,影响着自身的信贷经营收益和风险防控能力。马科威茨在1952年针对证券市场的组合研究提供了基础理论和...

张赟 导师:史本山 西南交通大学 2015-05-01 博士论文

关键词: LR类型模糊数 / 区间模糊数 / RAROC / 可能性均值

下载(422)| 被引(2)

大气中短空气间隙流注放电过程数值仿真  CNKI文献

介绍了气体放电过程的流体数值模型,并将有限元(finite element,FE)和通量校正传输(flux-corrected-transport,FCT)法结合求解该模型。针对求解时间过长的问题,引入网格自适应剖分法和并行计算方法,提高了计算精度和效...

张赟 曾嵘... 《中国电机工程学报》 2008年28期 期刊

关键词: 流注放电 / 流体模型 / 有限元–通量校正传输法 / 自适应剖分

下载(1065)| 被引(78)

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