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国内外食品添加剂的发展概况  CNKI文献

食品添加剂是食品工业的重要配套产品。它对保留食品营养成分,防止腐败变质,提高质量,增强感观性状,改变色、香、味和结构,延长货架寿命等都会发挥作用。在食品的加工处理、保藏、包装等过程中,只要加入少量即可达到目...

张若民 《浙江化工》 1986年03期 期刊

关键词: 食品添加剂 / 产量 / 食品工业 / 加工工业

下载(129)| 被引(2)

国内外食品添加剂的发展概况(续)  CNKI文献

六、增稠剂增稠剂可改善食品的物理性质,如增加粘度、粘滑性、增加适口的舌感,还可使乳浆稠化或起稳定作用。食用增稠剂一般系来自天然品,来自植物的多数为含有多醣类粘质物者,例如淀粉、果胶、琼脂,海藻胶等;来自动物...

张若民 《浙江化工》 1986年04期 期刊

关键词: 食品添加剂 / 食品工业 / 加工工业 / 甜味剂

下载(130)| 被引(0)

高效低毒灭火剂哈龙1301  CNKI文献

(一)前言随着近代工业的发展,工厂的高度集中,一旦发生火灾,往往造成生命财产巨大的损失。据报导,美国每年火灾的损失约50亿美元,并造成11,000人的死亡。化学工业是一个火灾事故频繁的工业部门,因此防火和初期灭火是保...

张若民 《浙江化工》 1980年01期 期刊

关键词: 灭火剂 / 毒性 / 毒力 / 哈龙

下载(76)| 被引(1)

有机硅工业发展概况  CNKI文献

一、前言有机硅高聚物是四十年代商品化的一种重要的高分子合成材料。从其分子结构来看,主链由—Si—O—键构成,由于其键能高,故具有化学稳定性与耐热性,侧链为硅与有机基团相联—Si—R,使其具有一般高分子化合物的韧...

张若民 《杭州化工》 1992年02期 期刊

关键词: 有机硅氧烷 / 硅树脂 / 消泡剂 / 硅橡胶

下载(23)| 被引(2)

化学工业与能源问题  CNKI文献

随着世界范围人口的不断增长,能源供应紧张和环境污染的严重,这是构成了对当代社会的三大挑战。能源是社会发展的物质基础,能源的开发和利用,大大地推动了人

张若民 《浙江化工》 1980年04期 期刊

关键词: 化学工业 / 化工部 / 国民经济 / 标准煤

下载(63)| 被引(0)

国内外染料工业发展概况  CNKI文献

一、前言染料工业为典型的精细化学工业,具有品种多、批量少、专利性强的特点。现在世界各国所生产的染料,按照不同化学结构来区分,已达5000种以上,但已公布结构者,仅占总数的四分之一,而商品牌号则已超过3万种。染料...

张若民 《浙江化工》 1982年03期 期刊

关键词: 染料工业 / 棉用染料 / 油墨 / 美国

下载(42)| 被引(1)

化工科学技术几个主要方面的发展动向  CNKI文献

(一) 前言近二十年来,世界化学工业的发展速度,超过整个工业的发展速度。1960—1970年,世界整个工业平均年增长率为6.8%,而化学工业为9.6%;1970—1978年世界整个工业年平均增长率为3.8%,化学工业为5.7%;据根国外预...

张若民 《浙江化工》 1981年04期 期刊

关键词: 化工产品 / 煤的气化 / 气化炉 / 化学产品

下载(34)| 被引(0)

国内外精细化工发展动向与展望  CNKI文献

当前,世界化学工业的发展正处在产品结构、产业结构与技术结构等调整的转折时期。面对着新技术革命浪潮的日益高涨,发达国家力图占领新技术发展前沿,争夺高技术优势,已成为当前技术结构调整的目标和国际技术竞争的焦点...

张若民 《今日科技》 1990年06期 期刊

关键词: 精细化工 / 染料 / 染剂 / 精细化学品

下载(41)| 被引(0)

我省纺织助剂现状及其发展对策与建议  CNKI文献

论述了浙江省纺织助剂的生产和科研现状,提出了今后发展的对策和建议,如加强宏观管理,调整产品结构,重视和建设原料,中间体基地,加强情报队伍建设等。

张若民 《浙江化工》 1992年01期 期刊

关键词: 纺织助剂 / 调整产品结构 / 助剂厂 / 生产概况

下载(20)| 被引(0)

对发展我省精细化工的几点建议  CNKI文献

(一)发展精细化工势在必行精细化工产品,一般是指纯度高、吨位小、产值高、利润大、品种牌号多,以及技术密集性高、加工深度高的产品。有的国家把医药、农药、合成染料、有机颜料、粘合

张若民 《浙江化工》 1982年04期 期刊

关键词: 精细化工 / 表面活性剂 / 水泥外加剂 / 助剂

下载(11)| 被引(0)

我省精细化工新领域科技发展规划纲要及其说明  CNKI文献

一、前言当前,世界化学工业的发展正处在产品结构、产业结构、技术结构、企业结构等凋整的转新时期。在产品结构方面,西方发达国家大宗化工产品的产值比例有下降趋势,而充分利用其雄厚的实力和技术优势,大力发展精细化...

张若民 《杭州化工》 1990年02期 期刊

关键词: 精细化工 / 化学工业 / 精细化学品 / 助剂

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参加国际农药会议及访日考察报告  CNKI文献

浙江省化工学会应日方的邀请,于一九八二年初秋季节,派代表二人首途去日本京都参加第五届国际农药化学会议(ICPC),这次会议是由国际纯粹与应用化学协会(IUPAC)主办,并委托日本科学委员会、日本农药科学学会及日本植物...

张若民 《浙江化工》 1983年02期 期刊

关键词: 农药 / 研究所 / 人类幸福 / 精细化工

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我省合成胶粘剂的现状与发展建议  CNKI文献

一、前言合成胶粘剂已列入我省"八五"科技发展计划,作为重点开发的精细化工品种之一,但根据我省胶粘剂行业总的情况来看,品种偏少,高档产品更少,产量低,难以满足国民经济各行业发展和人民生活日益提高的需要...

张若民 《杭州化工》 1991年03期 期刊

关键词: 合成胶粘剂 / 热熔胶 / 丙烯酸醋 / 改性

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当今生物化工技术与装备的开发动向  CNKI文献

生物技术或称生物工程学,是生物、化学与工程三者之间的边缘学科。生物技术的产业化是将生物技术用于工业生产而形成具有一定规模的生物技术产业。目前,全球生物技术产业年销售额约为300亿美元,其中现代生物技术产业约...

张若民 《今日科技》 1992年05期 期刊

关键词: 开发动向 / 离子交换树脂 / 整理剂 / 生化处理

下载(22)| 被引(0)

我们在普通化学课程中进行的“课堂讨论”  CNKI文献

‘课堂讨论’是苏联先进教学经验之一,北京师范大学苏联专家波波夫教授在其著作师范大学教学工作的种种形式中说:“课堂讨论可以帮助学生巩固和加深领会由听课所获得的知识,可以促进学生们对参考资料独立工作习惯的发...

张若民 《化学通报》 1953年12期 期刊

关键词: 攀生 / 波波夫 / 程中 / 平衡常数

下载(35)| 被引(0)

对发展我省化工、炼油科学技术的几点意见  CNKI文献

今年初,方毅同志在全国科技工作会议讲话中,根据当前我国经济建设方针的根本转变,总结了建国卅年以来,特别是粉碎“四人帮”以来我国科技工作的经验教训,清理了科技领域“左”的错误,提出了今后一个时期内科学技术发展...

张若民 《浙江化工》 1981年03期 期刊

关键词: 合成气化学 / 精细化工产品 / 乙烯 / 烯烃

下载(8)| 被引(0)

我省纺织助剂现状及其发展对策与建议(连载)  CNKI文献

论述了浙江省纺织助剂的生产和科研现状,提出了今后发展的对策和建议,如加强宏观管理,调整产品结构,重视和建设原料、中间体基地,加强情报队伍建设等。

张若民 《浙江化工》 1992年02期 期刊

关键词: 纺织助剂 / 中间体 / 产量 / 织物

下载(8)| 被引(0)

对发展我省化工科技的几点建议  CNKI文献

一、前言建国三十五年以来,我省化学工业从无到有,从小到大,发展很快,取得了很大的成就。1984年全省化工总产值(包括系统内外)为41.69亿元,占全省工业总产值的12.48%;居机械、纺织、食品工业之后,名列第四位,为我省工...

张若民 《浙江化工》 1985年04期 期刊

关键词: 化工科技 / 精细化工产品 / 深度加工 / 助剂

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我省生物技术现状及展望与建议(二)  CNKI文献

(4)发酵工程:发酵工程的主要内容包括菌种选育,最佳培养条件的选择,反应器的设计,产物的分离、提纯、精制等。我省传统的发酵工业有一定基础,如饮料酒历史悠久,产量大、产值高。黄酒、白酒、啤酒厂遍布全省每个市、县...

张若民 《杭州化工》 1991年04期 期刊

关键词: 农药厂 / 生物技术 / 发酵法 / 定化

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对发展我省化工、炼油科技工作的几点意见  CNKI文献

今年年初,方毅同志在全国科技工作会议讲话中提出了今后一个时期内科学技术发展方针,其基本内容有下列五条:①科学技术与经济、社会应当协调发展,并把促进经济发展作为首要任务;②着重加强生产技术的研究,正确选择技术...

张若民 《杭州化工》 1981年02期 期刊

关键词: 精细化工产品 / 丁二烯 / 二乙烯 / 烯烃

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