作  者

不  限

  • 不  限
  • 1915年
  • 1949年
  • 1979年

不  限

  • 不  限
  • 1979年
  • 1949年
  • 1915年
  • 全  文
  • 主  题
  • 篇  名
  • 关键词
  • 作  者
  • 作者单位
  • 摘  要
  • 参考文献
  • 基  金
  • 文献来源
  • 发表时间
  • 中图分类号

全  文

不  限

  • 不  限
  • 1915年
  • 1949年
  • 1979年

不  限

  • 不  限
  • 1979年
  • 1949年
  • 1915年
  • 全  文
  • 主  题
  • 篇  名
  • 关键词
  • 作  者
  • 作者单位
  • 摘  要
  • 参考文献
  • 基  金
  • 文献来源
  • 发表时间
  • 中图分类号
手机远见搜索 |设置
  • 关闭历史记录
  • 打开历史纪录
  • 清除历史记录
引用
筛选:
文献类型 文献类型
学科分类 学科分类
发表年度 发表年度
作者 作者
机构 机构
基金 基金
研究层次 研究层次
排序:
显示:
CNKI为你找到相关结果

植物乳杆菌JY-22细菌素粗提物在鲢鱼鱼丸保鲜中的应用  CNKI文献

应用植物乳杆菌JY-22细菌素粗提物对鲢鱼鱼丸中地衣芽孢杆菌和蜡样芽孢杆菌进行抑菌保鲜研究,以感官、理化和细菌学指标对鲢鱼鱼丸产品质量进行安全性评价。结果表明:添加JY-22细菌素粗提物可以改善鲢鱼鱼丸感官品质,...

崔天琦 杜宏... 《食品科学》 2019年21期 期刊

关键词: 植物乳杆菌JY-22 / 芽孢杆菌 / 抑菌活性 / 鲢鱼鱼丸

下载(87)| 被引(0)

植物乳杆菌DL3对草鱼片中腐败菌的抑制  CNKI文献

应用植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)DL3对草鱼片中铜绿假单胞菌和腐败希瓦氏菌进行抑制作用研究,从感官评价、微生物指标和理化指标验证其抑菌保鲜效果。结果表明:4℃冷藏条件下,菌株DL3处理组能有效维持草鱼片...

崔天琦 吕欣然... 《食品工业科技》 2019年19期 期刊

关键词: 植物乳杆菌DL3 / 腐败菌控制 / 铜绿假单胞菌 / 腐败希瓦氏菌

下载(84)| 被引(0)

风·物·忆——当代水墨全国巡展西安站  CNKI文献

如果把中华民族作为整体对象加以考察,会发现我们自古以来对于泊来文化的无所畏惧和兼容并蓄。我们以极强的吸收能力把中东、近东、乃至地中海、欧洲的文化元素、视觉元素变作自身的营养,这种带有文化自信的包容力一直...

崔天琦 《资源再生》 2019年06期 期刊

关键词: 当代水墨

下载(1)| 被引(0)

传统发酵蔬菜中抑制嗜水气单胞菌群体感应及生物膜形成乳酸...  CNKI文献

目的:从来源于传统发酵蔬菜的乳酸菌中筛选对嗜水气单胞菌群体感应及生物膜形成有抑制作用的菌株。方法:采用牛津杯打孔法筛选乳酸菌菌株,测定其对N酰基高丝氨酸内酯(AHLs)信号分子的降解率。利用96孔板法测定其对生物...

林洋 崔天琦... 《中国食品学报》 2019年08期 期刊

关键词: 乳酸菌 / 抑制 / 嗜水气单胞菌 / 群体感应

下载(257)| 被引(0)

接合菌蓝光受体蛋白研究进展  CNKI文献

光信号是一种重要的环境因子,尤其是蓝光可以调控真菌的生长发育、生理周期、基因表达及多种代谢活动。接合菌亚门的真菌对环境信号特别是对光刺激感应灵敏,具有明显的趋向性,是研究真菌信号感应的理想材料,而同时具有...

葛欣 崔天琦... 《生物技术通报》 2018年04期 期刊

关键词: 接合菌 / 蓝光受体蛋白 / 趋光性 / 光诱导类胡萝卜素合成

下载(140)| 被引(1)

基于AHLs介导的革兰氏阴性菌群体感应调控及淬灭机制研究进...  CNKI文献

革兰氏阴性细菌群体感应(QS)系统主要由N-酰基高丝氨酸内酯(AHL)类信号分子介导。信号分子随着细菌密度增加而逐渐积累,当信号分子浓度达到阈值时,同源受体结合信号分子并触发信号转导,导致细菌生物膜形成、生物发光、...

崔天琦 白凤翎... 中国食品科学技术学会第十五届年会论文摘要集 2018-11-07 中国会议

关键词: 革兰氏阴性菌 / 群体感应 / AHLs / 调控及淬灭机制

下载(155)| 被引(0)

鱼类肠道中抑制哈维氏弧菌群体感应及生物膜形成乳酸菌的筛...  CNKI文献

从鱼类肠道分离的乳酸菌中筛选对哈维氏孤菌群体感应及生物膜形成具有抑制作用的菌株。采用牛津杯打孔法从30株乳酸菌中筛选出5株具有抑制活性的乳酸菌,其中来自鲤鱼肠道的菌株LY3-1的效果最佳,抑制直径为14.21 mm。当...

孙梦桐 崔天琦... 中国食品科学技术学会第十五届年会论文摘要集 2018-11-07 中国会议

关键词: 哈维氏弧菌 / 乳酸菌 / 群体感应抑制剂 / 生物膜

下载(87)| 被引(0)

基于FBS模型的老年人康复器具设计研究  CNKI文献

为了改变目前康复器具功能单一、外形粗陋的现状,设计师有必要研究、设计出更符合用户生理和心理特征的多功能康复器具。笔者利用FBS(Function-Behavior-Structure)模型确定主要研究思路,首先,对老年人进行生理和心理...

宋端树 陆晓婷... 《家具》 2017年05期 期刊

关键词: 工业设计 / 老年用户特征 / FBS模型 / 康复器具

下载(219)| 被引(2)

基于AHP和PCA的自理老人厨房需求权重研究  CNKI文献

为获得自理老人对厨房需求的权重,通过捕捉筛选厨房的设计因子,构建层次结构模型,并引入层次分析法(AHP)和主成分分析法(PCA),对39个厨房设计因子进行权重分析和计算.依据实验结果讨论自理老人的厨房设计重点.基于统计...

宋端树 黄悦欣... 《江苏师范大学学报(自然科学版)》 2016年04期 期刊

关键词: 自理老人 / 厨房需求权重 / 层次分析法(AHP) / 主成分分析法(PCA)

下载(116)| 被引(2)

面包乳杆菌ZHG 2-1作为一种新型的群体感应淬灭菌减弱铜绿假...  CNKI文献

本研究首次评估了面包乳杆菌(Lactobacillus crustorum)ZHG 2-1对食源性病原体铜绿假单胞菌的群体感应淬灭(quorum quenching,QQ)活性。琼脂扩散法表明ZHG 2-1粗提物浓度为1.0,2.0和3.0 mg/mL时显著降解N-酰基高丝氨酸...

崔天琦 白凤翎... 中国食品科学技术学会第十六届年会暨第十届中美食品业高层论... 2019-11-13 国际会议

关键词: 面包乳杆菌ZHG / 2-1 / 铜绿假单胞菌 / 群体感应淬灭

下载(12)| 被引(0)

基于AHP-FAST的产品概念创新设计模式研究  CNKI文献

目的针对AHP和FAST两种方法在产品概念设计阶段存在的单一理论缺陷,有效融合二者各自的优势,研究基于AHP与FAST理论集成的产品创新设计模式。方法从用户提出的离散需求信息中总结需求,并使用AHP确定各需求指标重要度,...

宋端树 许艳秋... 《包装工程》 2019年24期 期刊

关键词: 层次分析法 / 功能分析系统技术法 / 集成设计模式 / 老年人

下载(46)| 被引(0)

基于AHP与TRIZ的残障人轮椅设计  CNKI文献

目的针对轮椅无法满足残障人使用的现状,提出集成层次分析法与发明问题解决理论的残障人轮椅创新设计。方法利用调研法及亲和图法确定残障人轮椅使用需求,并对需求进行层次分级。运用层次分析法获取分级需求重要度,将...

辜俊丽 宋端树... 《包装工程》 2019年24期 期刊

关键词: 层次分析法 / 发明问题解决理论 / 残障人 / 轮椅设计

下载(122)| 被引(0)

我市获省自然科学基金资助项目突破百项  CNKI文献

本报讯(全媒体记者 张瑾 通讯员 常夫建 崔天琦)近日,江苏省财政厅、科技厅联合下达了2017年省级自然科学基金(青年科技人才专项资金)资助计划项目,我市获立项项目103项,争取省自然科学基金资助1850万元,居全...

张瑾 常夫建... 徐州日报 2017-07-25 报纸

关键词: 自然科学基金 / 青年基金 / 项目突破 / 基础研究

下载(1)| 被引(0)

学术研究指数分析(近十年)详情>>

  • 发文趋势

热门学者(按发文篇数排行)

相关机构

时间的形状