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马铃薯淀粉在冰淇淋生产中的应用  CNKI文献

用马铃薯淀粉取代明胶和羧甲基纤维素钠(CMC-Na)生产冰淇淋。以冰淇淋的膨胀率、融化率和感官评分为考察指标,研究马铃薯淀粉对冰淇淋品质的影响。通过单因素试验及正交试验确定马铃薯淀粉在冰淇淋生产中最佳用量。结...

宋春春 张薇... 《乳业科学与技术》 2012年06期 期刊

关键词: 马铃薯淀粉 / 冰淇淋 / 膨胀率 / 融化率

下载(267)| 被引(11)

互联网金融征信对小微企业发展的推动作用研究  CNKI文献

信用经济是现代市场经济发展的必由之路,而互联网金融平台的蓬勃兴起对传统的征信体制带来了不可忽视的影响。基于互联网金融平台的大数据征信凭借自身海量资源和数据深度挖掘技术等独特优势,正在成为发展信用经济的新...

宋春春 导师:王兴春 对外经济贸易大学 2017-05-01 硕士论文

关键词: 互联网金融征信 / 小微企业 / 互联网金融

下载(315)| 被引(0)

研读中考试题·培养数学素养·提升解题能力——2017年天津...  CNKI文献

2017年天津市中考试卷第24题,是以翻折变换为载体,以问题串的形式呈现试题,考查学生动手能力、综合与实践的能力,有针对性地提升学生的数学核心素养.此题各问之间层层深入,环环相扣.文章从初中数学基础知识、基本技能...

宋春春 刘金英... 《中国数学教育》 2018年11期 期刊

关键词: 基本思想方法 / 解法评析 / 数学素养

下载(52)| 被引(2)

马铃薯营养粉丝(条)的研制  CNKI文献

本试验以马铃薯为原料,采用微波震荡破壁技术辅助提取马铃薯淀粉,并对淀粉的颗粒性质及理化性质进行研究。以马铃薯淀粉为主要原料添加一定比例的营养强化剂,采用高压挤出改性技术生产马铃薯营养粉丝(条)。具体研究内...

宋春春 导师:王大为 吉林农业大学 2013-06-01 硕士论文

关键词: 马铃薯粉丝 / 营养强化 / 微波辅助法 / 挤压

下载(291)| 被引(1)

富营养化水体中三种水生植物生理生化特性研究  CNKI文献

梭鱼草、再力花、水生美人蕉等水生植物作为湿地水体绿化植物的新进品种,在景观水体的绿化和美化中得到广泛应用,但其是否可以作为污染水体的修复植物有待于进一步研究。本研究通过盆栽试验,对梭鱼草(Pontederia cord...

宋春春 导师:蒋文伟 浙江农林大学 2010-06-13 硕士论文

关键词: 水生植物 / 生理生化特性 / 叶绿素荧光参数 / 隶属函数法

下载(542)| 被引(6)

不同富营养化处理对再力花叶绿素及其荧光参数的影响  CNKI文献

文章通过盆栽试验研究了学生公寓生活污水(T1),污水处理厂的城市污水(T2),临安丝织厂排污口污水(T3)和清水(CK)四个不同的处理组研究不同富营养化污水对再力花叶绿素及其荧光参数的影响。结果表明,不同富营养化处理对...

宋春春 蒋文伟... 《吉林农业》 2010年05期 期刊

关键词: 富营养化 / 再力花 / 光合生理响应 / 叶绿素荧光特性

下载(125)| 被引(3)

沥青混凝土桥面铺装早期病害原因分析  CNKI文献

对钢筋混凝土桥柔性桥面铺装的早期病害及其原因进行了分析与研究,在总结当前国内桥面铺装结构分析方法的基础上,通过理论分析,提出了用有限元进行结构分析时,需要重点研究的几个问题,指出了今后主要的研究方向。

宋春春 《西部探矿工程》 2005年S1期 期刊

关键词: 水泥混凝土桥面 / 沥青混凝土 / 桥面铺装 / 早期病害

下载(55)| 被引(4)

智能手机媒介环境下大学生思想政治教育遇到的挑战和对策初...  CNKI文献

本文通过对新媒体环境定义,新载体的运用现状,分析大学生思想政治教育在新媒体环境下遇到的挑战和机遇,寻求新媒体环境下大学生思想政治教育的对策初探。

宋春春 《佳木斯教育学院学报》 2013年02期 期刊

关键词: 智能手机 / 思想政治教育 / 对策

下载(257)| 被引(3)

对创新大学生学雷锋活动常态化载体的初探——以浙江农林大...  CNKI文献

学雷锋活动的关键是常态化,难点是对载体的探索、设计。笔者基于对各地学雷锋活动常态化载体的研究和"雷锋班"经验的总结来进行学雷锋常态化的载体初探。实践证明,学雷锋活动常态化只有对有效载体的建设才能...

宋春春 《现代企业教育》 2014年24期 期刊

关键词: 学雷锋活动 / 常态化 / 载体

下载(20)| 被引(0)

米糠蛋白复合乳饮料制备及其乳化稳定性  CNKI文献

在牛乳中添加米糠蛋白研制复合乳饮料。以感官评分及产品乳化稳定性为考核指标,通过单因素试验及正交试验确定产品最佳配方,并对其稳定性进行研究。结果表明:最佳配方为全脂乳粉2%、米糠蛋白添加量0.7%、绵白糖10%、柠...

张薇 宋春春... 《乳业科学与技术》 2013年04期 期刊

关键词: 米糠蛋白 / 复合乳饮料 / 乳化稳定性

下载(324)| 被引(9)

微波辅助提取马铃薯淀粉及其特性研究  CNKI文献

微波辅助提取马铃薯淀粉,并对淀粉化学组成及特性进行分析。通过单因素和正交试验研究微波功率、微波时间、马铃薯破碎粒度及料水比对马铃薯淀粉提取率的影响。结果表明:各因素均对马铃薯淀粉提取率具有极显著影响;马...

刘婷婷 宋春春... 《食品科学》 2013年06期 期刊

关键词: 马铃薯淀粉 / 微波 / 提取 / 特性

下载(959)| 被引(17)

无矾马铃薯粉条的研究  CNKI文献

以马铃薯淀粉为主要原料,采用二次挤压技术生产无矾粉条。通过单因素及正交实验考察了一次挤出温度、二次挤出温度、水分添加量对粉条感官评分和品质特性(断条率、糊汤率、膨润度、硬度)的影响。结果表明:一次挤出温度...

刘婷婷 宋春春... 《食品工业科技》 2013年21期 期刊

关键词: 挤压技术 / 马铃薯粉条 / 品质

下载(556)| 被引(5)

超声波辅助提取马铃薯淀粉及其特性的分析  CNKI文献

采用超声波辅助提取马铃薯淀粉,并对淀粉特性进行研究。通过单因素和正交试验研究超声功率、处理时间、粒度及料水比对马铃薯淀粉提取率的影响;对淀粉的组成、颗粒形貌、溶解度、膨润力、透明度、糊黏度等性质进行研究...

王大为 刘鸿铖... 《食品科学》 2013年16期 期刊

关键词: 马铃薯淀粉 / 超声波 / 提取 / 性质

下载(768)| 被引(17)

微波协同辅助复合酶法制备高F值玉米肽条件的优化  CNKI文献

对微波协同辅助复合酶法制取高F值玉米肽的条件进行优化。以超临界CO2脱脂除杂处理后的玉米蛋白粉(CGM)为原料,采用Alcalase 2.4L与木瓜蛋白酶进行分步水解。通过单因素与正交试验,确定微波协同酶解法制取高F值玉米肽...

张艳荣 杨羿... 《食品科学》 2013年03期 期刊

关键词: 微波 / 酶解 / 高F值玉米肽

下载(269)| 被引(13)

高校以村官学院改进大学生村官工作现状的调查与思考  CNKI文献

通过对在职在岗的大学生村官进行问卷调查,探讨在新农村建设背景下高校人才培养模式与大学生村官工作现状之间的关系,结果发现,高校人才培养模式会对大学生村官的工作产生一定的影响,大学生村官的工作状态、知识应用能...

田传信 王晨... 《中共乐山市委党校学报》 2015年06期 期刊

关键词: 高校 / 村官学院 / 大学生村官

下载(77)| 被引(0)

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