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采用DNA条形码技术对厦门海域鱼卵、仔稚鱼种类的鉴定  CNKI文献

以厦门海域采集到的鱼卵、仔稚鱼为研究对象。首先根据形态学特征将其分为2种类型鱼卵和3种类型仔稚鱼,然后应用DNA条形码技术分析鉴定得到3个鱼卵种类和4个仔稚鱼种类。其中,6种鉴定到种的水平,分别为汉氏棱鳀(Thrys...

周美玉 陈骁... 《海洋环境科学》 2015年01期 期刊

关键词: 鱼卵 / 仔稚鱼 / mtCOI序列 / DNA条形码

下载(485)| 被引(28)

复合酶酶解黄油制备天然奶油香精  CNKI文献

采用由两种脂肪酶组成的复合酶体系酶解黄油制备天然奶油香精,结合酸价及感官评定,筛选出脂肪酶组合为Palatase 20000L、Lipase MER。经优化后确定复合酶酶解黄油的最佳工艺条件为:Palatase 20000L添加量0.18%(m/m),L...

周美玉 傅亮 《食品与机械》 2016年01期 期刊

关键词: 黄油 / 奶油 / 脂肪酶 / 酶解

下载(277)| 被引(4)

神经网络在产品感性设计中的应用  CNKI文献

通过对消费者的感性意象提取,运用BP(back propagation)神经网络建立感性意象与产品设计元素一一对应的关系模型,并通过实例论证了关系模型的有效性和快捷性,同时寻求能够指导设计师创造出符合消费者内心期望产品的有...

周美玉 李倩 《东华大学学报(自然科学版)》 2011年04期 期刊

关键词: 感性工学 / 产品设计 / 神经网络

下载(450)| 被引(35)

以信任为导向的跨境电商服务设计模型  CNKI文献

目的建立跨境电子商务的服务设计模型,以增强跨境电商消费者的信任度和满意度,提升消费者的购物体验。方法根据利益相关者信任框架模型等理论以及服务流程共提取了16个服务设计要素。依据服务设计要素类别将16个服务设...

周美玉 李超... 《包装工程》 2019年16期 期刊

关键词: 跨境电商 / 信任 / 服务设计 / 相关性

下载(277)| 被引(0)

基于感性工学的产品材质设计效果评价  CNKI文献

从感性工学的基本理论出发,通过问卷调查获得消费者与设计师对不同材质产品的感性诉求,采用2个独立样本的T检验,对设计师通过产品材质所表达的情感因素与消费者通过产品材质获得的产品意象是否一致进行分析,减少设计师...

周美玉 熊驭舟 《包装工程》 2010年06期 期刊

关键词: 感性工学 / 材质 / 产品设计 / 意象

下载(993)| 被引(25)

天然纤维素衍生的粘土纳米材料制备及性质研究  CNKI文献

随着全球经济和工业的高速发展,不可再生资源被大量消耗同时环境污染问题也日益加剧。为了解决这些问题,可再生资源和环境友好型材料的开发引起了人们的关注。天然纤维素物质是自然界最丰富的有机原材料之一,具有良好...

周美玉 导师:黄建国 浙江大学 2014-01-01 硕士论文

关键词: 纤维素 / 粘土 / 表面修饰 / 超疏水

下载(528)| 被引(0)

TRIZ理论在产品感性设计中的应用研究  CNKI文献

以产品感性设计中遇到的矛盾(冲突)问题为起点,论述了TRIZ理论的适用性、不易应用处以及改进的必要。通过分析感性设计的特点,将TRIZ理论中的39项工程参数、40条发明原理、冲突解决矩阵,进行分类、整理、简化,并从产品...

周美玉 黄妮... 《包装工程》 2011年04期 期刊

关键词: 产品感性设计 / 冲突 / 发明原理 / 精简化

下载(481)| 被引(21)

基于关键造型特征的产品感性设计模型研究  CNKI文献

研究产品的感性意象认知,并通过运用意象尺度图、因子分析、聚类分析等方法提取产品的关键造型特征,并运用模糊运算将基于关键造型特征的产品认知模型进行量化,最终建立了一个基于关键造型特征的便携式笔记本电脑的计...

周美玉 郭明 《包装工程》 2010年04期 期刊

关键词: 感性工学 / 意象认知 / 造型特征

下载(515)| 被引(24)

聚类模型在感性设计中的应用  CNKI文献

随着技术的发展、社会的进步以及消费群体对产品感性需求的提高,以定性研究为主导的产品感性研究不能很好地适应产品设计的要求和消费者对产品的感性需求,因此消费者相应于产品感性的定量研究方法已越来越多地受到重视...

周美玉 龚丽娜... 《机械工程学报》 2008年07期 期刊

关键词: 感性 / 聚类算法 / 产品设计

下载(443)| 被引(29)

酶改性奶酪风味剂品质改良的关键技术研究  CNKI文献

酶改性奶酪风味剂(Enzyme Modified Cheese Flavor,EMCF)作为一种浓缩型天然奶酪风味配料,因其香气强度大,性质稳定,生产成本低等优点得到越来越广泛的应用。且我国主要依赖进口,因此对优质EMCF的研究具有重要意义。本...

周美玉 导师:傅亮 暨南大学 2016-04-30 硕士论文

关键词: 酶改性奶酪风味剂 / 乳酸菌 / 发酵 / 蛋白酶

下载(206)| 被引(0)

文化创意产品设计的感性评价方法  CNKI文献

依据感性工学理论,结合眼动实验、语义差异法(SD法)和统计分析方法,总结出文化创意类产品感性评价的方法.以龙舟赛奖杯作为文化创意产品的样本,通过对用户的调研数据进行整理与综合对比分析,探讨受测试者的认知差异与...

周美玉 李超... 《东华大学学报(自然科学版)》 2017年04期 期刊

关键词: 文化创意产品 / 眼动实验 / 语义差异法 / 设计评价方法

下载(468)| 被引(2)

感性驱动的产品设计  CNKI文献

重点论述工业技术的快速发展使工业设计领域面临着新的瓶颈,如何将人的感性融入于产品设计中、赋予产品新的价值。这里在介绍产品感性与产品设计之间关联性的基础上,以实例说明了感性在产品设计中的应用,并详细介绍了...

周美玉 《东华大学学报(自然科学版)》 2005年04期 期刊

关键词: 感性工学 / 工业设计 / 人体工学

下载(553)| 被引(41)

游艇形态意象认知与感性设计研究  CNKI文献

从游艇的形态美学入手研究人的感性认知与游艇的形态要素,通过意象尺度和感性工学的方法分析它们之间的关系,试图建立语意空间和感性设计概念模型,为游艇的造型设计提供参考依据,更好地服务于以消费者为市场导向的产品...

周美玉 戴广亮 《东华大学学报(自然科学版)》 2013年04期 期刊

关键词: 意象认知 / 游艇设计 / 船舶美学 / 主成分分析

下载(325)| 被引(5)

蛋白酶辅助发酵结合脂肪酶酶解法制备天然奶酪风味剂  CNKI文献

以产香型复合乳酸菌为菌种,全脂奶粉为原料,采用发酵及酶解联合工艺制备天然奶酪风味剂。研究了3种蛋白酶对发酵速率和感官评分的影响,结果表明,3种蛋白酶均可加快发酵进程,优化的蛋白酶组合可进一步促进发酵。依据感...

周美玉 傅亮... 《中国乳品工业》 2016年04期 期刊

关键词: 乳酸菌 / 蛋白酶 / 脂肪酶 / 发酵

下载(181)| 被引(6)

基于巴塞尔协议的我国商业银行操作风险研究  CNKI文献

现代商业银行作为金融机构最重要的组成部分和金融体系的主体,在其经营发展过程中面临着各式各样的风险,可以说风险是与银行活动相伴而生的,风险管理是商业银行永远也避不开的主题,风险管理的好坏决定了商业银行经营的...

周美玉 导师:彭民 东北石油大学 2010-06-20 硕士论文

关键词: 商业银行 / 操作风险 / 巴塞尔协议 / 风险管理

下载(485)| 被引(5)

感性意象采集方法的比较研究  CNKI文献

伴随着社会的发展,产品设计中的感性要素日益受到人们重视,感性意象获取方法作为产品感性设计的重要研究内容,也不断得到发展和改进。文章通过对国内外产品感性意象采集方法的综合分析,探讨感性意象研究的方法和关键技...

周美玉 王彦燕 《艺术与设计(理论)》 2010年02期 期刊

关键词: 产品设计 / 感性意象 / 采集方式 / 语义差分法

下载(507)| 被引(15)

浅析“意象”及其对产品感性设计的作用  CNKI文献

本文阐述了产品设计中对"意象"的运用,同时指出产品意象的形成及作用。当今随着人们生活水平的提高,产品除了具有实用性的要求之外,还必须满足人类心理、感觉上的需求。将意象概念引入现代设计中,试图通过产...

周美玉 王倩 《艺术与设计(理论)》 2011年03期 期刊

关键词: 产品设计 / 意象 / 消费心理

下载(240)| 被引(14)

可穿戴设备中的交互设计原则探讨  CNKI文献

随着物联网和移动互联网的高速发展,可穿戴设备在人们生活中扮演的角色越来越重要。文章首先介绍了可穿戴设备的定义以及功能特点,然后根据佩戴方式将可穿戴设备分为三类并分析各自特征,接着结合对现有可穿戴设备交互...

周美玉 赵灿 《设计》 2016年18期 期刊

关键词: 可穿戴 / 交互设计 / 界面设计 / 智能

下载(304)| 被引(3)

中国传统文化对于现代设计演绎方法探讨  CNKI文献

当推动文化创意产业,成为目前各国经济发展策略的趋势之际,中国这个拥有五千年文明史的古国丰富多元的文化特色,具有设计领域潜在的应用价值,是文化创意来源及概念发展的依据与宝库。然而,现代设计更多的是直接把传统...

周美玉 陶艳红 《设计》 2013年08期 期刊

关键词: 文化产品 / 设计程序 / 文化创意

下载(160)| 被引(8)

高校辅导员队伍专业化发展研究  CNKI文献

本文的作者是一位辅导员,在实际工作中,辅导员群体有感到非常欣慰的时刻,也有步入发展困境的感觉。尽管目前国家教育部门出台了一些关于高校辅导员队伍建设的意见和规定,但是在实际的操作中,辅导员的职业身份问题、专...

周美玉 导师:石鸥 湖南师范大学 2010-10-01 硕士论文

关键词: 湖南女子学院 / 辅导员 / 专业化

下载(330)| 被引(2)

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