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国外食用菌生产、进出口贸易、市场行情和发展动态  CNKI文献

介绍了世界食用菌的生产、主要商品化栽培食用菌的分布、世界主要国家蘑菇罐头的产量、进出口贸易、市场行情和发展动态。

吴锦文 《食品与发酵工业》 2000年04期 期刊

关键词: 食用菌 / 贸易 / 市场 / 发展动态

下载(595)| 被引(32)

食用菌的医疗保健功能和改善食物结构的作用  CNKI文献

随着科学技术的不断进步和人民生活水平的日益提高,被广大消费者公认为味道鲜美、营养丰富、含有增强机体免疫功能和抑制肿瘤生长等保健活性成分的食用菌生产,已经遍及全国各地。进入新世纪,我们的国家将会更加强大,我...

吴锦文 《中国食用菌》 2003年04期 期刊

关键词: 保健功能 / 食物结构 / 膳食结构 / 膳食指南

下载(348)| 被引(44)

食用菌的医疗保健作用及其发展趋势  CNKI文献

食用蕈菌营养丰富、味道鲜美,自古以来被人们列为美味佳肴。它不仅富含蛋白质和氨基酸,一般蔬菜缺乏的人体必需的8 种氨基酸齐全;而且,还具有十分重要的医疗保健作用。本文详细阐明了食用蕈菌的降低胆固醇作用、...

吴锦文 《生物学通报》 1999年09期 期刊

关键词: 蕈菌 / 免疫功能 / 巨噬细胞 / 抗衰老

下载(358)| 被引(66)

县级区域建设用地地质灾害危险性模糊数学综合评价——以甘...  CNKI文献

以甘肃省礼县为例,选用了岩土体性质、岩土体结构、地形坡度、降水量、植被覆盖率和人口密度等6个地质灾害活动要素,利用模糊综合评判的方法计算了礼县各乡镇地质灾害危险度,并用危险度等级结合区域自然环境条件和社会...

吴锦文 《甘肃科学学报》 2003年S1期 期刊

关键词: 地质灾害危险性 / 模糊综合评判 / 建设用地 / 礼县

下载(171)| 被引(12)

浅议清水混凝土的发展历程及施工技术  CNKI文献

清水混凝土建筑施工是目前建筑业较新的一种施工工艺,本文阐述国内外清水混凝土的发展历程,以及原材料、制作清水混凝土的施工技术要点。

吴锦文 《科技资讯》 2007年23期 期刊

关键词: 清水混凝土 / 发展历程 / 施工技术

下载(185)| 被引(7)

碘量法测定灵芝等多糖制品中多糖的含量  CNKI文献

灵芝等食用菌中含有的多糖具有增强免疫功能和抑制肿瘤的作用,是一类独特的生理活性物质。在多糖制品的提取和研制过程中,往往需对其原料和制品中多糖的含量进行测定。测定多糖常用的方法是将试样经一定的处理后,取样...

吴锦文 《食用菌》 2006年S1期 期刊

关键词: 灵芝 / 糖含 / 补气药 / 灵芝菌丝

下载(255)| 被引(5)

食用菌的医疗保健作用及发展趋势  CNKI文献

随着科学技术的不断进步和人民生活水平的日益提高,被广大消费者公认为味道鲜美、营养丰富、含有增强机体免疫功能和抑制肿瘤生长等保健活性成分的食用菌,已经遍及全国各地。进入新世纪,我国人民的生活水平将会得到...

吴锦文 《中国食物与营养》 2001年03期 期刊

关键词: 食用菌产业 / 猴头多糖 / 总胆固醇 / 实验小鼠

下载(172)| 被引(8)

秀水09作单季直播晚稻适宜播期播量的探讨  CNKI文献

[目的]为明确浙北稻区直播单晚水稻的适宜播期和播量提供理论参考。[方法]以常规中熟晚粳秀水09为试材,在桐乡市龙翔街道和乌镇针对不同播期和播量开展研究,分析播期和播量对生育特性、穗粒结构和产量的影响。[结果]不...

吴锦文 《园艺与种苗》 2011年05期 期刊

关键词: 秀水09 / 单季直播 / 播期 / 播量

下载(22)| 被引(8)

灵芝多糖和香菇多糖免疫功能及其功能性保健食品的开发  CNKI文献

灵芝和香菇等蕈菌的菌丝体和子实体中含有的高分子多糖,具有增强和调节机体免疫功能,提高人体对疾病的抵抗力和延缓衰老等生理活性。 应用生物技术深层液体培养灵芝和香菇等蕈菌的菌丝体,研究其营养成分,并从菌丝体中...

吴锦文 《中国商办工业》 1998年06期 期刊

关键词: 灵芝多糖 / 香菇多糖 / 功能性保健食品 / 免疫功能

下载(548)| 被引(2)

几种食用菌的罐藏加工工艺和操作要点  CNKI文献

食用菌的罐藏是以密封容器保藏食用菌的加工方法。即将经预处理的食用菌装入马口铁罐、玻璃罐或其他能密封的容器中,排除部分空气,密封和杀菌后,使原来存在于食用菌中的微生物致死或抑制生长,并使罐内食用菌与外界隔绝...

吴锦文 《食用菌》 2007年03期 期刊

关键词: 预煮 / 罐藏 / 食品加工 / 草菇

下载(387)| 被引(1)

氧化镁对酸性球团冶金性能的影响  CNKI文献

根据鞍钢原料条件,一般认为,高碱度烧结矿和酸性球团搭配入炉是合理的炉料结构。众所周知,高碱度烧结矿的性能优于自熔性烧结矿,而酸性球团矿与烧结矿相比,

吴锦文 李贵松... 《烧结球团》 1983年04期 期刊

关键词: 球团 / MgO / 高温还原 / 碱度

下载(113)| 被引(6)

建筑涂料施工技术的应用与发展  CNKI文献

我国建筑涂料施工技术近年来取得长足进步,包括建筑涂料施工工具的发展如辊筒种类增多、喷涂机械发展、施工辅助机械应用;建筑涂料施工技术的发展如仿铝塑板装饰涂膜施工技术,金属光泽复层涂料施工技术、旧外墙面修补...

吴锦文 《科技资讯》 2007年22期 期刊

关键词: 建筑涂料 / 施工技术 / 应用 / 发展

下载(165)| 被引(5)

灵芝多糖和香菇多糖保健食品的研究  CNKI文献

随着人民生活水平的提高和平均寿命的延长,人口老龄化已经成为人们日益关注的社会问题。当人进入老年期以后,体质、免疫系统功能和对疾病感染的抵抗力逐渐衰退,容易引起各种疾病。通过一系列的研究证实了灵芝和香菇等...

吴锦文 《中国食品工业》 1997年07期 期刊

关键词: 灵芝多糖 / 分离提取 / 香菇多糖 / 保健食品

下载(258)| 被引(3)

从跨文化交际角度看大学英语教学  CNKI文献

本文从跨文化交际角度,分析了现在的英语教学存在的问题,并据此提出了一些建议和意见。以期探讨如何提高大学英语教学效果,解决现存教学模式的不足,提升教师教学能力、激发学生自主学习兴趣,提升学生跨文化交际能力。

吴锦文 《科教导刊(上旬刊)》 2014年11期 期刊

关键词: 跨文化交际 / 语言运用 / 英语教学

下载(45)| 被引(1)

灵芝多糖精粉制备技术的研究  CNKI文献

该项目进行了灵芝液体深层培养和多糖分离提取工艺的研究,并开展了灵芝多糖精粉制备技术的研究。通过动物实验对从灵芝菌丝培养物提取和制备的灵芝多糖精粉的免疫功能和抗肿瘤活性进行了研究,实验结果表明:灵芝多糖精...

吴锦文 李慧 《精细与专用化学品》 2001年Z1期 期刊

关键词: 灵芝 / 液体深层培养 / 多糖精粉 / 免疫功能

下载(128)| 被引(3)

陈昕:温柔的老虎  CNKI文献

现在业余圈里,一谈到陈昕,就会想到两点:第一,巨人(1.92米的身高);第二,常胜将军(只要他参加的比赛,很少会让冠军旁落)。低调执着的"职业选手"第一次跟他结识是2006年在南京参加全国东西南北中男双比赛,那场...

吴锦文 《羽毛球》 2017年08期 期刊

关键词: 羽毛球 / 业余选手

下载(3)| 被引(0)

蘑菇增产灵对蘑菇、香菇等食用菌产量和质量影响的研究  CNKI文献

前言 为了提高蘑菇、香菇等食用菌的单产和改进质量,除了选育优良的新菌种和推广先进的栽培技术以外,植物生理学和生物化学在其生产上的应用也是一个重要的途径。蘑菇等食用菌在其生长发育的不同阶段,即菌丝体生长(营...

吴锦文 郑雪萍... 《食品与发酵工业》 1993年02期 期刊

关键词: 蘑菇 / 增产效果 / 增产效益 / 经济效果

下载(88)| 被引(3)

猕猴桃果实成长过程中和催熟后糖份、淀粉、有机酸和游离氨...  CNKI文献

本文作者分析了日本“Hayward”和“Bruno”品种猕猴桃果实成长过程中和催熟后糖份、淀粉、有机酸和游离氨基酸的含量。 试样和实验方法 1.试样 供试的猕猴桃是“Hayward”和“Bruno”两个品种,由东京都国立市农业科学...

吴锦文 《食品与发酵工业》 1985年03期 期刊

关键词: 游离氨基酸 / 淀粉含量 / 还原糖 / 还原性糖

下载(166)| 被引(1)

深刻总结党的历史经验 发展壮大爱国统一战线  CNKI文献

统一战线是中国共产党领导全国人民夺取革命、建设和改革事业胜利的一大重要法宝 ,也是共产党 83年历程所积累的一条重要历史经验。总结这一历史经验 ,进一步发展和壮大新世纪新阶段爱国统一战线 ,是党在领导全国人民...

吴锦文 《山西社会主义学院学报》 2004年03期 期刊

关键词: 历史经验 / 爱国统一战线 / 民主政治建设

下载(71)| 被引(1)

日本温州蜜柑及糖水蜜柑罐头的生产、加工工艺和研究动向  CNKI文献

一、日本温州蜜柑及其糖水罐头的生产概况 日本是世界柑桔产量较大的国家之一,尤其是温州蜜柑的产量居世界第一位。据日本农林水产省的统计资料,温州蜜柑的产量已从1965年的133.1万吨增加到1978年的300.6万吨。 温州蜜...

吴锦文 《食品与发酵工业》 1980年03期 期刊

关键词: 温州蜜柑 / 桔子罐头 / 糖液 / 水果罐头

下载(105)| 被引(2)

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