作  者

不  限

  • 不  限
  • 1915年
  • 1949年
  • 1979年

不  限

  • 不  限
  • 1979年
  • 1949年
  • 1915年
  • 全  文
  • 主  题
  • 篇  名
  • 关键词
  • 作  者
  • 作者单位
  • 摘  要
  • 参考文献
  • 基  金
  • 文献来源
  • 发表时间
  • 中图分类号

全  文

不  限

  • 不  限
  • 1915年
  • 1949年
  • 1979年

不  限

  • 不  限
  • 1979年
  • 1949年
  • 1915年
  • 全  文
  • 主  题
  • 篇  名
  • 关键词
  • 作  者
  • 作者单位
  • 摘  要
  • 参考文献
  • 基  金
  • 文献来源
  • 发表时间
  • 中图分类号
手机远见搜索 |设置
  • 关闭历史记录
  • 打开历史纪录
  • 清除历史记录
引用
筛选:
文献类型 文献类型
学科分类 学科分类
发表年度 发表年度
作者 作者
机构 机构
基金 基金
研究层次 研究层次
排序:
显示:
CNKI为你找到相关结果

我国生物柴油发展的现状与展望  CNKI文献

综述和分析了我国生物柴油研究与发展的现状。我国政府对生物柴油的发展高度重视,并不断加大投资力度,生物柴油的研究已成为我国新能源研究的热点和前沿。对我国生物柴油产业的进一步发展与研究提出了展望与建议:因地...

吴谋成 《华中农业大学学报(社会科学版)》 2010年04期 期刊

关键词: 生物柴油 / 现状 / 展望 / 建议

下载(869)| 被引(18)

油菜籽(饼)中硫代葡萄糖甙总量的快速定量测定  CNKI文献

前言目前,对硫代葡萄糖甙(以下简称硫甙)的总量尚没有一个简易快速定量测定方法。葡萄糖试纸法、气相色谱、气一紫联用、容量和重量等方法,难于适应育种工作大量筛选和菜子饼毒素研究的需要。最近,西德W.Thies提出了硫...

吴谋成 黄荣汉 《华中农学院学报》 1983年03期 期刊

关键词: 吸收曲线 / 分散剂 / 摇匀 / 扩散剂

下载(379)| 被引(60)

用液相制备色谱从菜籽中分离、纯化制备硫代葡萄糖苷  CNKI文献

从我国甘蓝型、芥菜型油菜籽中,用弱离子交换剂DEAESephadexA-25作固定相,K_2SO_4作流动相,采用自动柱色谱仪分离制备非吲哚类硫代葡萄糖苷和吲哚类硫代葡萄糖苷结晶粗品。从非吲哚类硫代葡...

吴谋成 况成尘... 《色谱》 1995年01期 期刊

植酸的毒理学评价和食用安全性  CNKI文献

植酸以其独特的结构、生理、药理功能和化学性质,广泛的应用于冶金、化工、医药、日化、食品等行业中。特别是在食品和日化工业上,利用植酸的强螫合性,使其与辅酶中的金属离子螫合,抑制或减缓酶促反应的发生和进行...

吴谋成 袁俊华 《食品科学》 1997年02期 期刊

关键词: 植酸 / 大鼠血清 / 毒理学 / 毒物学

下载(280)| 被引(48)

油菜加工和综合利用的现状及对策  CNKI文献

本文分析了油菜籽高温榨油工艺的缺陷和菜籽饼粕利用上的制约因素 ,改进榨油工艺的对策 ,介绍了作者在油菜加工和籽粕综合利用方面的研究进展

吴谋成 袁俊华 《安徽农学通报》 2000年04期 期刊

关键词: 油菜 / 榨油工艺 / 饼粕综合利用

下载(269)| 被引(20)

加快我国油菜籽加工及综合利用的研究与产业化  CNKI文献

本文论述了油菜科研与生产的得失、面临的挑战,建议加大对“双低”油菜籽加工及综合利用研究与开发的投入,加决“双低”油菜产业化的步伐,增强油菜产业在国际上的竞争力。

吴谋成 袁俊华 《粮食与油脂》 2001年01期 期刊

关键词: 油菜 / 生产 / 综合利用 / 产业化

下载(211)| 被引(35)

油菜籽中单宁的提取、组成及性质的研究  CNKI文献

油菜粕中单宁最佳提取条件为70%的丙酮水,温度30℃,粒度50目。提取率83%。菜粒中硫代葡萄糖甙只残留6.47μmo1/g,植酸几乎没有被提取。菜籽单宁是含有水解单宁和缩合单宁的混合型单宁。分子量范...

吴谋成 张燕 《中国粮油学报》 1998年02期 期刊

关键词: 菜籽单宁 / 提取 / 构成 / 性质

下载(402)| 被引(20)

中国生物柴油的研发现状与展望  CNKI文献

生物柴油是石化柴油较为理想的替代品之一,但是高成本阻碍了生物柴油的工业化。如何使生物柴油的生产具有经济可行性,已经成为研究的重点。文章对中国生物柴油的研究现状及产业化进行了综述,并根据作者近期的研究心得...

吴谋成 刘云 《农业工程技术(新能源产业)》 2007年06期 期刊

关键词: 生物柴油 / 研究现状 / 产业化 / 综述

下载(307)| 被引(7)

玉米乳熟期的营养学特性  CNKI文献

对乳熟期普甜、超甜、普通玉米3品种25项营养成分进行了分析。以计频数的方法确定最佳及适宜采收期。采用品质量化的方法对它们的营养学特性进行综合评价。研究表明:乳熟期间,3品种均处于脱水状态,蛋白质、维生...

吴谋成 陈骁熠 《中国粮油学报》 1999年03期 期刊

关键词: 甜玉米 / 乳熟期 / 变化规律 / 采收期

下载(156)| 被引(25)

双低油菜产业化开发的研究与建议  CNKI文献

综述了双低油菜生产的成效、面临的挑战 ,对双低油菜品质育种和综合加工利用的研究与开发 ,提出了加快双低油菜产业化发展的建议

吴谋成 袁俊华 《作物研究》 2000年04期 期刊

关键词: 油菜 / 生产 / 产业化 / 综合利用

下载(101)| 被引(28)

油菜籽的综合加工和利用研究(英文)  CNKI文献

本文扼要地报道油菜籽的综合加工工艺;油菜单宁和油菜分离蛋白的制备和性质;菜籽饼粕中植酸(盐)的提取和制备。

吴谋成 袁俊华... 《华中农业大学学报》 1999年06期 期刊

关键词: 油菜籽 / 加工工艺 / 单宁 / 分离蛋白

下载(125)| 被引(18)

气相和高效液相色谱法测定油菜籽(饼)中的硫代葡萄糖甙  CNKI文献

本文报道气相色谱和高效液相色谱法测定油菜籽(饼)中硫代葡萄糖甙的样品预处理技术和测试技术。气相色谱法采用氢焰离子化检测器,3mm×1.6m玻璃柱,2%OV-1或2%OV-7固定液,Chromosorb W AW DMCS担体(60—80目)。高...

吴谋成 熊时中... 《色谱》 1988年06期 期刊

关键词: 油菜籽 / 甘蓝型油菜 / 硫代葡萄糖甙 / 内标物

下载(141)| 被引(18)

蔗糖脂肪酸酯的水化法合成工艺研究  CNKI文献

对蔗糖脂肪酸酯的水化法合成工艺作了正交设计试验,优选出蔗糖脂肪酸酯水化法合成工艺参数为:蔗糖∶脂肪酸甲脂=1∶0.45(摩尔数比),皂用量:15%,催化剂用量5%,反应温度155℃,反应时间2h。促进...

吴谋成 刘志伟 《华中农业大学学报》 1997年04期 期刊

关键词: 蔗糖脂肪酸酯 / 正交设计 / 水化法 / 工艺参数

下载(174)| 被引(7)

油菜饼粕产业化探讨  CNKI文献

我国油菜种植面积和总产量都居世界第一,油菜饼粕资源十分丰富 本文对油菜饼粕的成分及营养价值、开发利用现状进行综述,提出了油菜饼粕产业化的5条对策,为我国相关单位开发研究油菜饼粕资源提供参考

吴谋成 袁俊华 《中国商办工业》 2000年01期 期刊

关键词: 油菜饼粕 / 成分 / 产业化开发

下载(122)| 被引(12)

伤流液中玉米素的高效液相色谱测定  CNKI文献

在植物体内,天然存在的细胞分裂素(Cytokinin)主要是玉米素和与玉米素化学结构相似的化合物6-(r.r-二甲基烯丙基氨基)—嘌呤。尤以玉米素活性最强,含量最多。其活性大约是细胞分裂

吴谋成 《植物生理学通讯》 1983年04期 期刊

关键词: 玉米素 / ppm / 植株 / 分枝

下载(149)| 被引(8)

重量法测定油菜籽(饼)中硫葡糖甙总量  CNKI文献

上式可知,测定硫甙总量的方法可归结为四类。一类是直接测定硫甙,一类是测定硫甙的解高产物葡萄糖,一类是测定硫酸根,再一类是测定芥子油(mustardoils)或其衍生物。我们曾以分光光度法直接测定硫甙,收到一定效果。本文...

吴谋成 《中国油料》 1985年04期 期刊

关键词: 硫酸根 / 硫酸钡重量法 / 钡盐 / 油菜籽

下载(95)| 被引(11)

双低油菜饼粕中植酸的脱除技术研究  CNKI文献

本文研究了利用小麦内源植酸酶 (Myo -inositolhexaphosphatephosphohydrotase)来脱除菜籽饼粕中植酸的方法。研究表明 ,小麦在 2 0℃下发芽 2 4h ,内源植酸酶的活力较高 ,以此发芽小麦与菜籽饼粕按 1∶10比例混合打浆...

吴谋成 邵锦华... 《中国粮油学报》 2002年03期 期刊

关键词: 油菜饼粕 / 植酸 / 脱除技术

下载(137)| 被引(4)

蔗糖脂肪酸酯生产工艺及应用前景  CNKI文献

综述了蔗糖脂肪酸酯的性质、食用安全性、生产工艺和用途。简要地介绍作者研究的水化法合成工艺。对蔗糖脂肪酸酯的发展作了预测,认为利用蔗搪和脂肪酸生产蔗糖脂肪酸酯,是农村兴办实体,走高效农业的一个可行的项目。

吴谋成 《适用技术市场》 1996年10期 期刊

关键词: 蔗糖脂肪酸脂 / 性质 / 安全性 / 合成工艺

下载(105)| 被引(4)

天然防腐保鲜剂的研究及开发前景  CNKI文献

分析了目前应用最普遍的冷藏技术及化学防腐技术的研究现状及存在的问题,说明了研究一种天然无毒多功能防腐保鲜剂的必要性,并具体介绍了华鲜系列天然保鲜剂的特点、种类及其保鲜机理,预测天然无毒保鲜剂具有广阔的开...

吴谋成 《适用技术市场》 1994年11期 期刊

关键词: 天然保鲜剂 / 华鲜 / 天然食品添加剂 / 保鲜机理

下载(114)| 被引(2)

我国保健食品的展望  CNKI文献

被称为21世纪食品的保健食品(又称功能性食品)已成为人们日常生活中经常谈论和消费的食品。专家们对人们的健康与疾病进行研究后认为,约四分之一的人为健康人,约四分之一的人有疾病,约一半的人处于亚健康状态。亚健康...

吴谋成 袁俊华 《中国商办工业》 2000年02期 期刊

关键词: 保健食品 / 定义 / 第三代 / 第二代

下载(97)| 被引(2)

学术研究指数分析(近十年)详情>>

  • 发文趋势

热门学者(按发文篇数排行)

相关机构

轻松读懂《孙子兵法》