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盐焗整鸡加工工艺研究  CNKI文献

我国是世界第二大肉鸡生产国和消费国,但我国鸡肉深加工产品只有5.8%,远低于世界平均20%的水平,肉鸡深加工是当前肉鸡产业发展的重要途径,开发肉鸡传统特色产品是肉鸡深加工的一个方向。盐焗鸡是源自广东东江地区的一...

吴建文 导师:李秋庭 广西大学 2014-06-01 硕士论文

关键词: 盐焗鸡 / 防腐剂 / 干燥动力学 / 杀菌

下载(548)| 被引(4)

微波条件下微波纸中邻苯二甲酸酯向食品模拟物Tenax的迁移  CNKI文献

研究250W和600W微波加热功率条件下微波纸中5种邻苯二甲酸酯向食品模拟物Tenax迁移的规律,并与常规高温迁移实验的结果比较。结果表明:微波加热条件下的迁移受加热功率、加热时间、迁移物分子结构、相对分子质量和极性...

吴建文 王志伟... 《食品科学》 2013年03期 期刊

关键词: 微波加热 / 常规高温 / 迁移 / 微波纸

下载(253)| 被引(15)

药价虚高博弈分析  CNKI文献

药价问题是关系能否顺利建设和谐社会的大事,“药价虚高”已引起各方高度关注,如何才能根治这个问题呢?本文发现医药定价改革的关键是解决医患之间严重的信息不对称问题,为此本文建立了一个序贯均衡博弈模型,给出了解...

吴建文 沈莉... 《中国工业经济》 2006年07期 期刊

关键词: 药价 / 信息不对称 / 医院专业化 / 医德

下载(1285)| 被引(45)

微波纸中邻苯二甲酸酯向Tenax的迁移规律及预测  CNKI文献

研究微波纸中邻苯二甲酸酯向食品模拟物Tenax(改性聚苯醚)迁移时的变化规律,并分别基于Fick第二定律和Weibull分布理论建立迁移预测模型。与迁移实验值相比,基于包装有限体积-食品有限体积体系和恶劣迁移条件下建立的...

吴建文 胡长鹰... 《食品科学》 2014年12期 期刊

关键词: 邻苯二甲酸酯 / 迁移实验 / Fick第二定律 / Weibull分布理论

下载(130)| 被引(8)

中国制药产业政策研究  CNKI文献

制药产业是关乎国计民生的重要产业部门,中国制药产业经过数十年发展,已经形成了较强的生产能力,但同时也面临技术创新能力较差、市场秩序混乱、自然资源过度消耗等困境。随着中国全面加入WTO,尚不足够强大的中国...

吴建文 导师:苏东水 复旦大学 2006-10-16 博士论文

关键词: 制药产业 / 产业政策 / 产业技术政策 / 产业组织政策

下载(2752)| 被引(17)

压电换能器的一致性与配对研究  CNKI文献

超声波流量计是一种20世纪70年代开始被广泛应用的非接触式仪表,而作为其关键部件的压电换能器,在实际的工程应用中常常会遇到一致性差以及难配对的问题。因此,本课题对换能器的一致性及配对工作展开研究,旨在给出一种...

吴建文 导师:胡亮 浙江大学 2018-01-15 硕士论文

关键词: 压电换能器 / 信号传输模型 / 一致性评价 / 配对

下载(249)| 被引(3)

电沉积法制备硫化镉薄膜及表征  CNKI文献

以CdCl2和Na2S2O3混合溶液为电解液,采用电沉积法在ITO导电玻璃基片上制备了CdS纳米薄膜。讨论了沉积电压、热处理等工艺因素对薄膜的影响。分别采用X射线衍射仪(XRD),电子色散能谱仪(EDS)、扫描电子显微镜(SEM)和原子...

吴建文 汪涛... 《陶瓷学报》 2015年02期 期刊

关键词: 电沉积 / 硫化镉 / 薄膜

下载(267)| 被引(2)

微波纸中邻苯二甲酸酯向Tenax和奶粉的迁移规律及预测  CNKI文献

食品安全不但受食品本身质量的影响,食品包装也有可能影响食品安全问题,近年来出现的食品包装中有害物质向食品迁移的问题得到人们日益关注。本文通过微波纸中邻苯二甲酸酯向食品模拟物Tenax和奶粉迁移的实验,研究...

吴建文 导师:王志伟 暨南大学 2013-06-07 硕士论文

关键词: 邻苯二甲酸酯 / 迁移实验 / Fick第二定律 / Weibull分布理论

下载(215)| 被引(4)

浅议绿色物流  CNKI文献

绿色物流是当代物流业发展的趋势之一。本文先探讨了绿色物流因环境问题和物流市场拓展而诞生的背景,认为绿色物流符合物流业资源最有效利用的基本原则,可以通过集约资源、绿色运输、绿色仓储、绿色包装、逆向物流诸手...

吴建文 《物流科技》 2005年06期 期刊

关键词: 绿色物流 / 集约资源 / 逆向物流 / 概念价值

下载(923)| 被引(15)

竞技健美操成套动作创编的研究  CNKI文献

竞技健美操具有难、美、新、稳、准五大艺术特性,竞赛的获胜不仅需要运动员高难的技术动作、过硬的心理素质,而且离不开教练员别出心裁的成套动作创编。通过文献资料、对比分析等研究方法将FIG指导下的规则进行内容上...

吴建文 杨品良 《运动精品》 2019年04期 期刊

关键词: 竞技健美操 / 成套动作 / 创编原则

下载(134)| 被引(0)

不连续岩体中的隧道施工全过程离散单元法仿真研究  CNKI文献

离散单元法是一种特别适用于模拟不连续介质(如节理岩体)的数值方法,但实际操作起来比较困难。如何准确地模拟隧道的开挖和支护的每一个环节对计算结果的可靠性非常关键。本文以贵广铁路斗篷山隧道为工程依托,对隧道开...

吴建文 张恒... 《铁道科学与工程学报》 2016年07期 期刊

关键词: 隧道工程 / 不连续体 / 施工过程 / 离散单元法

下载(57)| 被引(4)

更昔洛韦治疗儿童传染性单核细胞增多症临床分析  CNKI文献

目的:观察更昔洛韦治疗小儿传染性单核细胞增多症的临床疗效和安全性。方法:将确诊为传染性单核细胞增多症的32例患儿随机分为治疗组16例和对照组16例,对照组给予利巴韦林10~15 mg/(kg·d)静脉滴注,每天1次,治疗组...

吴建文 罗明英 《儿科药学杂志》 2013年12期 期刊

关键词: 儿童 / 传染性单核细胞增多症 / 更昔洛韦

下载(127)| 被引(8)

血管平滑肌凋亡与斑块稳定性及其中医药防治  CNKI文献

动脉粥样硬化是严重危害人类健康的常见病,研究发现不稳定斑块破裂及继发血栓形成是其高致死致残率的元凶,而血管细胞过度凋亡是不稳定斑块的特征之一。就血管平滑肌凋亡与斑块稳定性及其中医药防治作以综述。

吴建文 顾耘 《中华中医药学刊》 2015年02期 期刊

关键词: 动脉粥样硬化 / 血管平滑肌细胞凋亡 / 斑块稳定性 / 中医药防治

下载(135)| 被引(2)

中鼎物流园运输与物流融合实践与思考  CNKI文献

为充分发挥铁路在综合交通运输体系中的骨干作用,集中铁路、公路、海运等多种运输方式的比较优势,发展以铁路为主导的多式联运,促进运输与物流融合,实现实体经济降本增效,在阐述中鼎物流园概况的基础上,分析中鼎物流园...

吴建文 《铁道运输与经济》 2018年06期 期刊

关键词: 中鼎物流园 / 物流融合 / 多式联运 / 供应链

下载(141)| 被引(0)

棉织物电磁屏蔽化学镀  CNKI文献

采用自组装技术在棉织物表面生成壳聚糖-钯膜,然后在化学镀镍溶液中形成纳米级钯金属催化层。通过正交试验得到优化的壳聚糖前处理工艺条件为:柠檬酸2.0 g/L,壳聚糖9.0 g/L,次亚磷酸钠3.0 g/L,温度20℃,时间30 min;氯...

吴建文 王炜... 《印染》 2010年24期 期刊

关键词: 前处理 / 化学镀 / 壳聚糖 / 电磁屏蔽

下载(209)| 被引(7)

不同氮源条件下橡胶树小苗NH_4~+和NO_3~-的吸收特征  CNKI文献

采用改进常规耗竭法,研究(NH)4SO4,KNO3,NH4NO3三种氮源条件下橡胶树小苗对NH4+和NO3-的吸收特性。结果表明:不论是单一氮源(NH4+-N或NO3--N)还是NH4+-N和NO3--N的混合氮源,橡胶树小苗对NH4+的吸收量均大于NO3-的吸收...

吴建文 罗雪华... 《热带作物学报》 2009年04期 期刊

关键词: 橡胶树小苗 / NH4+-N / NO3--N / 吸收特性

下载(148)| 被引(12)

脱氧剂的研究和应用  CNKI文献

脱氧剂是运用化学的方法将包装中的氧气脱除以达到延长保存期和提高保存质量的一类保鲜剂。在我国目前的食品行业得到广泛的使用,而不同的脱氧剂的作用效果和机理也不同,本文介绍几种脱氧剂的作用机理以及目前的研究及...

吴建文 李冰... 《食品科学》 2002年05期 期刊

关键词: 脱氧剂 / 应用

下载(513)| 被引(19)

利用铁矿渣为着色剂制备分相花釉的研究  CNKI文献

以长石、石英、方解石、滑石和Ca_3(PO_4)_2为主要原料,以铁矿渣代替传统着色剂,在1250℃下,通过改变铁矿渣加入量制备出了具有多种色彩效果的分相花釉。利用X射线衍射仪、扫描电子显微镜结合能谱分析和拉曼光谱分析,...

吴建文 汪涛... 《硅酸盐通报》 2016年05期 期刊

关键词: 铁矿渣 / 分相花釉 / 分相结构 / 呈色机理

下载(134)| 被引(1)

灰色语言多准则决策方法及应用研究  CNKI文献

在社会经济生活中,存在着大量的灰色语言多准则决策问题,如人员选拔、工厂选址、项目评估等。目前,有关这些问题的研究不多,相关的文献很少,因此,对该类问题进行系统研究具有重要意义。本文结合灰色模糊理论和语言多准...

吴建文 导师:王坚强 中南大学 2009-06-30 硕士论文

岩溶地区长大隧道施工通风模拟与空气净化技术研究  CNKI文献

从隧道的发展趋势看,实现工程全局的高速和高效益必须依靠高度机械化的长距离独头掘进来实现,研究高性能施工设备及配套技术和施工管理技术自然成为至关重要。以贵广铁路斗篷山隧道工程为依托,对压入式通风过程进行了...

吴建文 王路 《路基工程》 2015年05期 期刊

关键词: 长大隧道 / 施工通风 / 计算流体力学 / 空气净化

下载(81)| 被引(4)

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