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氧化羊骨油对羊肉味调味基料挥发性风味物质的影响  CNKI文献

【目的】确定添加适度氧化的羊骨油对热反应型羊肉味调味基料挥发性风味物质的影响,为高品质羊肉味调味基料风味的开发提供理论依据。【方法】评价以过氧化值、酸价和茴香胺值表征的氧化羊骨油对调味基料挥发性风味物...

刘金凯 高远... 《中国农业科学》 2014年04期 期刊

关键词: 羊骨油 / 氧化 / 羊肉味调味基料 / 挥发性风味物质

下载(611)| 被引(18)

氧化羊骨油脂肪酸组成及挥发性风味物质分析  CNKI文献

采用气相色谱与气相色谱-质谱联用技术,分析氧化及未氧化羊骨油中脂肪酸组成与挥发性风味物质成分。通过"相对气味活度值(ROAV)"评价各挥发性风味物质对羊骨油总体风味的贡献,并结合聚类分析方法,确定氧化后...

刘金凯 高远... 《现代食品科技》 2014年11期 期刊

关键词: 羊骨油 / 氧化 / 脂肪酸 / 挥发性风味物质

下载(365)| 被引(14)

基于Android的员工考勤系统的设计  CNKI文献

目前,大多数公司都采用手工考勤模式,有容易出错、考勤不准确、考勤效率低等无法解决的问题。而采用指纹或者是人类生物识别技术,则存在着硬件成本高,识别不够准确等问题。而无论哪种考勤方式,都无法做到动态考勤,只能...

刘金凯 导师:刘寒梅 长春工业大学 2016-03-01 硕士论文

关键词: 员工考勤 / 安卓 / 移动定位技术 / 位置服务

下载(559)| 被引(2)

近水平煤层大采高综放开采冒落带高度研究  CNKI文献

根据同忻煤矿的开采技术条件及围岩力学参数,应用离散元数值模拟软件UDEC分析了综放采场上覆岩层的运动特征,根据覆岩位移变化规律,确定了覆岩的冒落带高度,并将模拟结果与分层综采理论计算、综放开采理论计算结果以及...

刘金凯 张春雷... 《煤矿安全》 2014年07期 期刊

关键词: 近水平煤层 / 综放开采 / 冒落带 / UDEC

下载(220)| 被引(11)

多金属成矿区深地震反射剖面数据处理技术实验研究——以庐...  CNKI文献

针对庐枞多金属矿集区地震资料特点及浅、深多重探测目标,对深地震反射数据进行了处理技术实验研究。在区域长剖面上,为了获得矿集区地壳与上地幔结构的精细图像,解释成矿深部过程,开展了循序渐进的常规处理技术实验和...

刘金凯 匡朝阳... 《岩石学报》 2010年09期 期刊

关键词: 深地震反射剖面 / 庐枞矿集区 / 数据处理技术实验

下载(173)| 被引(11)

急倾斜综放工作面坚硬顶煤弱化技术  CNKI文献

为了解决在急倾斜综放开采条件下坚硬顶煤顺利放出的问题,新疆兵团农四师伊犁双新焦化厂煤矿1151E综放工作面通过采用动压注水和深孔爆破相结合的方式,成功实现了急倾斜条件下坚硬顶煤的顺利放出,使顶煤回收率大幅度提...

刘金凯 赵健健... 《中国煤炭》 2014年04期 期刊

关键词: 急倾斜煤层开采 / 坚硬顶煤 / 综采放顶煤 / 顶煤弱化

下载(101)| 被引(5)

热反应型羊肉味调味基料制备工艺优化  CNKI文献

以还原糖和氨基酸为主要原料,经热反应制得了风味较好的羊肉味调味基料,并以此为样品建立羊肉味调味基料感官评价回归方程,通过对反应温度、反应时间、反应起始pH等因素进行单因素实验,并通过正交实验优化制备热反应型...

刘金凯 高远... 《食品工业科技》 2014年12期 期刊

关键词: 热反应 / 羊肉味调味基料 / 工艺优化

下载(119)| 被引(3)

法律文本英译实践报告  CNKI文献

法律翻译作为一项极具专业性和技术性的翻译活动,在当今社会中扮演着至关重要的角色,其有助于传达相关涉外法律文件的法律意图,并为相关涉外活动的开展提供保障。随着社会的迅速发展,法律翻译的需求日益增多。精确恰当...

刘金凯 导师:陈卫国 西安外国语大学 2017-06-30 硕士论文

关键词: 法律翻译 / 奈达 / 功能对等理论 / 对策

下载(156)| 被引(0)

面向多媒体传感网的分布式视频编解码研究  CNKI文献

近年来,伴随着无线多媒体通信技术的迅速发展,无线低功耗监视网络、一次性摄像机、医疗应用、多视角图像监控等新的视频应用不断出现,其特点是应用中的大量资源受限(例如CPU、电池能量、通信带宽等),因此为了适...

刘金凯 导师:肖甫 南京邮电大学 2013-03-01 硕士论文

关键词: 分布式视频编码 / DCT低频系数 / 无线多媒体传感网络 / Discrete

下载(147)| 被引(0)

南天山—塔里木盆地结合带深地震反射剖面精细处理与叠前成...  CNKI文献

陆内造山动力学与深部过程是当今地球科学的研究前沿。天山是远离板块碰撞带的全球典型陆内造山带-中亚造山带的组成部分。天山两侧的克拉通地块,即塔里木地块与哈萨克斯坦板块向天山下的汇聚、俯冲可能是天山陆内造山...

刘金凯 导师:高锐 中国地质科学院 2011-07-02 博士论文

关键词: 盆山结合带 / 深地震反射 / 精细处理技术 / 叠前成像技术

下载(142)| 被引(2)

厚煤层小窑复采区放顶煤开采矿压显现规律研究  CNKI文献

为了研究厚煤层小窑复采区放顶煤开采时矿压显现规律以及原上分层采空区内残留煤体对下分层工作面造成的影响,运用有限差分数值计算软件FLAC3D对毛则渠煤炭有限公司小窑复采区的应力及能量分布规律进行了模拟分析,并进...

刘金凯 赵健健... 《煤炭工程》 2013年11期 期刊

关键词: 小窑复采区 / 放顶煤 / 矿压显现 / 数值模拟

下载(130)| 被引(2)

朋辈教育对促进高校学风建设的实践探究——以山东师范大学...  CNKI文献

朋辈教育是促进大学生自我教育的有效形式,是对大学生思想政治教育和学业教育的方式创新。学风建设是高校校风建设的重要内容,直接关系着学生的成长。通过朋辈教育来加强高校的学风建设,主要是通过大学生群体间的帮扶...

刘金凯 《管理观察》 2018年02期 期刊

关键词: 朋辈教育 / 学风建设 / 实践探究 / 辅导员

下载(146)| 被引(0)

中国传统美学对当代雕塑的影响  CNKI文献

中国的传统美学是对传统艺术的理论概括,同时它也对传统艺术产生了巨大的影响。中国儒教、道教、佛教融为一体,形成了中国传统文化的主体。朴素自然、夸张浪漫的传统美学观深深地影响了中国社会两千多年,在当今社会发...

刘金凯 《雕塑》 2008年04期 期刊

关键词: 美学 / 气韵 / 写意 / 传统文化

下载(171)| 被引(10)

慢乙肝患者肝俞穴红外温度与门静脉血液动力学参数相关性研...  CNKI文献

目的:通过慢性HBV感染者(慢性乙型病毒性肝炎、慢性乙型病毒性肝炎肝硬化代偿期)背部肝区俞穴与健康志愿者体表红外温度分组对照,以及红外温度与肝脏门静脉血流动力学参数的相关性分析,探索慢性HBV感染者肝俞穴体表红...

刘金凯 导师:谷忠悦 辽宁中医药大学 2018-06-01 硕士论文

关键词: 经穴效应 / 红外温度 / 背俞穴 / 血流动力学参数

下载(4)| 被引(0)

喹诺酮类药物与核酸、蛋白质的相互作用研究及其分析测定  CNKI文献

核酸是遗传信息的载体,在生物的生长、发育及繁殖等生命过程中起着十分重要的作用。蛋白质作为一类分子,既可为生物体充当构架材料,也可为生命执行各种特殊使命,几乎在所有生物过程中起着关键作用。研究小分子物质...

刘金凯 导师:江崇球 山东师范大学 2003-07-01 硕士论文

关键词: 荧关光度法 / 荧光猝灭理论 / 非辐射能量转移理论 / 荧光探针

下载(333)| 被引(2)

成套+融资租赁模式在煤机装备销售中的应用  CNKI文献

通过对成套模式及融资租赁模式的分析,总结了成套+融资租赁模式的优势及需要注意的问题,并结合具体应用案例,进一步证明了该模式在当前煤炭市场低迷背景下,对于扩大煤机装备销售、促进煤炭企业设备升级换代均具有积极...

刘金凯 吴春野 《中国煤炭》 2017年03期 期刊

关键词: 煤机装备 / 成套 / 融资租赁

下载(50)| 被引(0)

Nestin在胃腺癌中的表达及其与上皮间充质转化关系的研究  CNKI文献

研究背景与目的胃癌(gastric cancer)是常见的消化道恶性肿瘤之一,以腺癌居多,其发生率占胃恶性肿瘤的95%,复发和转移是病人死亡的主要原因。上皮-间充质细胞转化(epithelial-mesenchymal transition,EMT)是目前肿瘤研...

刘金凯 导师:安靓 南方医科大学 2015-04-08 硕士论文

关键词: 胃腺癌 / Nestin / 上皮-间充质细胞转化 / 免疫组化

下载(1)| 被引(0)

两柱式和四柱式放顶煤支架在急倾斜煤层中适用性研究  CNKI文献

为了研究四柱支撑掩护式和两柱掩护式低位放顶煤液压支架在急倾斜煤层中的适用性,基于靖远宝积山煤矿在急倾斜煤层中实际使用的四柱支撑掩护式液压支架和两柱掩护式放顶煤液压支架的支柱工作阻力与实际应用效果观测,分...

刘金凯 李作泉... 《中国煤炭》 2013年09期 期刊

厂商租赁模式在煤机装备销售中的应用  CNKI文献

厂商租赁是一种借助金融手段促进产品销售的新型装备供应模式,通过对厂商租赁模式的介绍,提出了厂商租赁的优势及运营过程中需要规避的风险,并结合具体应用案例进一步证明了厂商租赁模式在当前煤炭行业的动荡发展期,对...

刘金凯 吴春野... 《中国煤炭》 2017年06期 期刊

关键词: 煤机装备 / 厂商租赁 / 销售

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博纳尔绘画中的视觉辩证法  CNKI文献

博纳尔作为"纳比派"的画家,其作品所呈现出的独特风格不仅使他在艺术史上获得了"非常日本化的纳比"这一雅号,而且他对日常生活和内心世界的描绘中也蕴藏了丰富的复杂性。他和维亚尔一样没有过多的...

刘金凯 《美术》 2008年11期 期刊

关键词: 博纳尔 / 日常生活 / 画家 / 美术家

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