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中国农产品批发市场面面观  CNKI文献

一、中国农产品批发市场现状 迄今为止,中国农产品批发市场取得了很大进步,但其总体发育水平仍然较低,还很难适应农产品市场化,特别是加入WTO后外向型农业发展的需要。 (一)平均每市交易规模小。平均每市成交额是反映...

刘乃珩 蒋春红 ... 《市场研究》 2003年07期 期刊

关键词: 农产品批发市场 / 农民 / 农产品加工 / 劳动者

下载(102)| 被引(3)

走绿色路 创大品牌——中国绿色食品品牌战略切入点  CNKI文献

自1990年以来,绿色食品在中国已经取得了极大的发展。绿色食品的品种和产量从1990年的127个和60万吨增长到了2002年的2729个和2500万吨。中国绿色食品有着巨大的国内市场和国际市场。中国人口众多,即使按食品销售额...

刘乃珩 《生态经济》 2003年03期 期刊

关键词: 品牌战略 / 有机食品认证 / 机构 / 申请人

下载(112)| 被引(2)

食用菌市场及其网上营销和促销战略  CNKI文献

目前,食用菌品种繁多,营养丰富味道鲜美,有90种食用菌有抗癌功效。因此,颇受大众和有关部门的青睐。中国食用菌市场潜力很大,生产和加工前景看好。河南省西峡县的食用菌批发市场,是全国最大的食用菌商品集散地之一,年...

刘乃珩 《市场研究》 2003年11期 期刊

关键词: 保健食品 / 延寿 / 抗衰 / 网上营销

下载(312)| 被引(0)

健康,市场皆强烈呼唤天然食用色素  CNKI文献

食用色素又称着色剂,是一类本身具有色泽,以使食品着色为目的的食品添加剂。按其来源和性质,可分为食用天然色素和食用合成色素两大类。食用天然色素主要来自动、植物组织或微生物代谢产物。植物色素有β-胡萝卜、叶绿...

刘乃珩 《东方食疗与保健》 2006年10期 期刊

关键词: 天然食用色素 / 日落黄 / 柠檬黄 / 胭脂红

下载(140)| 被引(1)

中国民营经济发展问题报告  CNKI文献

中国民营经济是国民经济的有效补充,对国民经济起到拾遗补缺的作用。因此,中国民营经济发展是社会主义市场经济的重要组成部分之一。民营经济将显示出越来越强大的生命力,其前景十分诱人。据国家统计局最新公布的第二...

刘乃珩 《市场研究》 2004年01期 期刊

关键词: 民营经济发展 / 私营企业 / 从业人员 / 中国民营经济

下载(128)| 被引(2)

民营企业人力资源管理之我见  CNKI文献

如今,加入WTO后,民营企业人力资源管理将面临着更加激烈的人力资源争夺,主要挑战乃是民企和国企人才的争夺。 首先,笔者认为,入世后民营企业人力资源管理要采用新兴的人力资源管理模式,即新兴的人力资源管理组织由“三...

刘乃珩 《河南省情与统计》 2002年05期 期刊

关键词: 人力资源管理专业 / 雇主品牌 / 企业人力资源管理

下载(134)| 被引(5)

中药乌发方  CNKI文献

中药美容的历史源远流长,是祖国传统医药学中的一颗明珠。历代本草文献中有关美容美发的中药品种很多,其中很多已被现代医学证实确有很好的功效。枸杞子含有美容必需的维生素A、B2、C和微量元素钙、磷、铁等,尤以维生...

刘乃珩 《食品与健康》 2006年04期 期刊

关键词: 黑芝麻 / 何首乌 / 核桃仁

下载(281)| 被引(1)

话说美容保健佳品——薏苡仁  CNKI文献

在我国,盘古至今,美容保健佳品——薏苡仁颇受人们和医药大师的青睐。根据当代医药研究结果表明,薏苡仁有显著的美容保健医疗功效。 据国内营养学家们科学测定:薏苡仁含有多种人体必需的营养素,其种仁含蛋白质16.2%,...

刘乃珩 《科学养生》 2003年12期 期刊

关键词: 薏苡仁 / 美容保健 / 医药学家 / 阑尾炎

下载(158)| 被引(1)

解读古代美女貂蝉“皮肤白皙”——话说美容驻颜与美容保健...  CNKI文献

千百年来,文人骚客笔下的貂蝉的形象是:天生丽质,外柔内刚,性温而性烈;亭亭玉立,婀娜多姿;皮肤白皙,富有光泽和弹性;身体富有曲线美,每每焕发出美女的魅力。

刘乃珩 《东方食疗与保健》 2005年07期 期刊

关键词: 保健食品 / 白木耳 / 营养素 / 皮肤弹性

下载(175)| 被引(0)

药食兼用之 枸杞子  CNKI文献

相传古时有位钦差大臣离京赴四川查办案件,在途中见一位体态婀娜、满头青丝、面若桃花的姑娘,手执竹竿,口里嘀咕着,正在追打一个白发苍苍、弓腰驼背八九十岁的老翁。老翁前躲后藏很是可怜,钦差大臣见状便下马责问姑娘...

刘乃珩 《食品与健康》 2007年03期 期刊

关键词: 茉莉花 / 枸杞鸡 / 制黄精

下载(164)| 被引(1)

保健食品说茯苓  CNKI文献

国人很早就知道茯苓是保健食品。中国第一部古医书《神农本草经》中记载的365种药中就有茯苓,并被医家推为上品,说久服可安魂养神、益寿延年。在清代统治者经常服用的13个长寿补益方中,其中用得最多的就是茯苓。茯苓又...

刘乃珩 《长寿》 2006年12期 期刊

关键词: 保健食品

下载(83)| 被引(3)

补中益气黄芪药膳实例  CNKI文献

黄芪大枣粥原料:生黄芪30g,大枣10枚,党参30g,甘草15g,粳米100g。制法:先择去黄芪、党参、甘草中杂质,加水浓煎,去药渣取浓汁备用。将大枣、糯米入砂锅内加水适量熬成粥,待粥熟后兑入药汁调匀即可食用。早晚各服食1次...

刘乃珩 《东方药膳》 2007年01期 期刊

关键词: 黄芪炖母鸡 / 黄芪山药粥

下载(108)| 被引(0)

地黄食老马,可使光鉴人——补血良药话地黄  CNKI文献

河南怀地黄在国内外市场上可谓是闻名遐迩。河南怀地黄、怀山药、怀菊花和怀牛夕是河南省特种经济作物,“四大怀药”的雅称。这是因为四大怀药集中产于河南省怀庆府(清代府制,辖沁阳、孟县、温县、博爱、修武、济源、...

刘乃珩 《东方药膳》 2006年03期 期刊

关键词: 生地黄汁 / 地黄粥

下载(60)| 被引(0)

健康、市场皆强烈呼唤天然实用色素  CNKI文献

有信息表明:迄今为止,市场上诸 多彩色食品已经影响了儿童发育。医学 专家说,医学界都主张儿童不要长期食 用含色素过多的食品,一是因为含色素 过多的食品大多含有一定的化学成分, 这些化学成分可能会积存在肝脏等代谢...

刘乃珩 《小康生活》 2005年11期 期刊

关键词: 色素 / 食品 / 着色力 / 虫胶

下载(75)| 被引(0)

降脂抗癌金针菇  CNKI文献

金针菇营养丰富,每百克含有粗蛋白31克,包括16克氨基酸,其中有8种人体必需氨基酸,尤以精氨酸、赖氨酸含量极多。此外,金针菇还含有锌、钾、钙、镁、不饱和脂肪酸、粗纤维、维生素B2等养分。老年人经常适食金针菇,有助...

刘乃珩 《饮食科学》 2004年09期 期刊

关键词: 金针菇 / 水淀粉 / 火锅料

下载(82)| 被引(0)

21世纪的商业经营模式——特许经营  CNKI文献

如今,特许经营是当世界流行的企业扩张和个人创业途径之一,是一种高效益的经营方式。在发达国家,特许经营的范围涉及生产、流通和服务领域的近百个行业,3000—5000个品牌项目,销售额最高的已占到社会商品零售额的40%...

刘乃珩 《河南省情与统计》 2002年07期 期刊

关键词: 特许经营 / 商业 / 经营模式 / 经营方式

下载(75)| 被引(2)

老人的上乘保健品腐竹  CNKI文献

腐竹又叫豆腐皮、豆腐衣,是我国著名的绿色保健食品之一。它成品颜色淡黄、油面光亮,枝条肥胖,空心松脆,品质优良。腐竹是黄豆制成的,营养学家认为它含有很高的营养成分。含蛋白质45%,脂肪25%,胆固醇及饱和脂肪很低。...

刘乃珩 《健康之路》 2006年05期 期刊

关键词: 黄豆芽 / 黑木耳 / 胆固醉 / 保健品

下载(36)| 被引(3)

雅俗共赏话腐竹  CNKI文献

腐竹又叫豆腐皮、豆腐衣、腐筋,是我国著名的特产食品之一,其成品颜色淡黄,油面光亮,枝条肥胖,空心松脆,具有滋味鲜美,风格独特,营养丰富,价格便宜等特点。腐竹加工始于唐朝,距今已有一千多年的历史,深受消费者欢迎,不...

刘乃珩 《食品与健康》 2006年02期 期刊

关键词: 黄豆芽汤 / 水淀粉

下载(35)| 被引(4)

夹竹桃的功效  CNKI文献

夹竹桃给环境带来苍翠,使熏风袅袅的夏日景色增添许多情趣,引得诗人为它写下了不少绝唱,有一首写道:“索寞谁相问,清斋隔市嚣;忽(?)芳树至,应识雅情交。布叶疏疑竹,分花嫩似桃;野人看不厌,当此对村醪。”……据查,夹竹...

刘乃珩 《河北农业科技》 1990年02期 期刊

关键词: 夹竹桃 / 杭烟

下载(84)| 被引(2)

延年益寿金针菇  CNKI文献

金针菇营养丰富,每百克含有粗蛋白31克,包括16克氨基酸,其中有8种人体必需氨基酸,尤以精氨酸、赖氨酸含量极多。此外,金针菇还含有锌、钾、钙、镁、不饱和脂肪酸、粗纤维、维生素B2等营养。老年人经常适量食金针菇,有...

刘乃珩 《家庭科技》 2004年12期 期刊

关键词: 金针菇

下载(67)| 被引(1)

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