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辅助剂蒸汽驱提高稠油采收率的研究  CNKI文献

稠油黏度高、流动性差且储量巨大,如何高效开采稠油、节约成本是石油工作者面临的巨大挑战。鉴于稠油的高黏度对温度极为敏感,热采是稠油开采的主要手段。蒸汽驱在热采中应用最为广泛,但是对于劣质高黏度稠油采收还有...

冯双庆 导师:王宗贤 中国石油大学(华东) 2016-05-01 硕士论文

关键词: 稠油 / 蒸汽驱 / 辅助剂 / 采收率

下载(54)| 被引(0)

草莓采后防腐措施的研究  CNKI文献

草莓在O℃下可以贮藏10天,10%CO_2处理和SO_2较好的防腐效果,可延长草莓在0℃的贮藏时间,CO_2浓度超过20%会使草莓产生酒精味,桂皮醛和森伯保鲜剂处理没有防腐效果。

冯双庆 蒋维浩... 《食品科学》 1993年03期 期刊

关键词: 草莓 / 自发气调 / CO_2 / SO_2

下载(148)| 被引(29)

冷害温度下番茄氨基酸含量的变化  CNKI文献

冷害温度下番茄氨基酸含量的变化冯双庆Y.T.Yao;J.Buchaman-smith;andE.C.Lougheed(北京农业大学食品系,100094;圭尔夫大学,加拿大N1G2W10)关键词番茄;冷...

冯双庆 《园艺学报》 1995年01期 期刊

关键词: 番茄 / 冷害 / 氨基酸

下载(188)| 被引(26)

马铃薯抑芽剂CIPC的抑芽效果  CNKI文献

马铃薯抑芽剂 CIPC(isoprophyl chloro-carbanilate)在刚出休眠期及采后2个月的薯块上应用都有明显的抑芽效果。在常温下141d 发芽率为10%,抑芽效果与低温贮藏的相似。CIPC 与杀菌剂混合使用可以减轻腐烂,CIPC 与多菌...

冯双庆 魏明峰... 《北京农业大学学报》 1995年02期 期刊

关键词: 马铃薯 / CIPC / 抑芽剂 / 发芽

下载(111)| 被引(14)

芒果贮藏保鲜初试  CNKI文献

一、目的与材料方法 芒果不耐低温,在采后运输销售过程中会迅速后熟并发生腐烂,国际上的鲜销售量只有2.3万吨,所以,研究芒果的采后生理变化和延缓后熟、控制病害的生物技术有重要意义。本试验的目的是观察桂香,绿皮和...

冯双庆 于梁... 《园艺学报》 1992年01期 期刊

关键词: 芒果 / 气调 / 炭疽病 / 蒂腐病

下载(189)| 被引(10)

不同采后处理对草莓品质和腐烂的影响  CNKI文献

"宝交早生"草莓在0℃下自然降氧贮藏10 d,好果率84%,商品率达98%。用10%CO_2处理可将草莓在0℃的贮藏时间延长到20 d,好果率和商品率均为94%,CO_2浓度超过20%会使草莓产生酒精味。SO_2慢性释放剂处理也有较...

冯双庆 蒋维浩... 《北京农业大学学报》 1993年03期 期刊

关键词: 草莓 / CO_2 / SO_2 / 采后防腐

下载(80)| 被引(14)

受冷害和未受冷害黄瓜中氨基酸含量的变化  CNKI文献

本文研究了贮藏在0℃下黄瓜的冷害与时间的关系,测定了0℃和20℃下黄瓜中氨基酸种类、含量及其贮藏中的变化,结果表明,上述2种温度对谷氨酸、丙氨酸及总氨基酸含量的影响最大,0℃下受冷害黄瓜中丙氨酸含量及丙氨酸占总...

冯双庆 Y.T.Yao... 《北京农业大学学报》 1994年03期 期刊

关键词: 黄瓜 / 冷害 / 氨基酸 / 贮藏寿命

下载(98)| 被引(8)

延缓芒果后熟和控制采后病害的方法  CNKI文献

研究了芒果采后热烫处理、药物处理、气调和自发气调贮藏对延缓后熟和控制病害的作用。结果表明:52~54℃热水浸泡10~8 min、1000 ppm 扑海因或特克多对控制炭疸病有明显效果,GA 3可以通过延缓后熟来控制病害的发展,...

冯双庆 陈雨新... 《北京农业大学学报》 1991年04期 期刊

关键词: 芒果 / 热烫 / 杀菌剂 / 气调

下载(62)| 被引(15)

水果与蔬菜保鲜剂  CNKI文献

经常有一些农民朋友打电话来询问关于贮藏保鲜水果与蔬菜的保鲜剂。现针对上述问题,笔者归纳为以下3个方面。1保鲜剂的作用(起辅助作用)为了预防水果和蔬菜采收以后衰老、变质、腐烂,除了控制采后贮藏环境条件以外,还...

冯双庆 《保鲜与加工》 2005年04期 期刊

关键词: 保鲜剂 / 水果 / 防腐剂 / 蔬菜

下载(491)| 被引(4)

大白菜气调贮藏研究  CNKI文献

研究了 Snow Spring 大白菜(Brassica pekinesis)(日本品种)在0℃和4℃下,不同 O_2%和 CO_2%配比对减少大白菜贮藏损失的影响和气调贮藏中所发生的生理失调。结果表明:气调贮藏的效果受气体成分、温度和贮藏时间长短的...

冯双庆 E.C.Lougheed 《北京农业大学学报》 1990年04期 期刊

关键词: 大白菜 / 气调贮藏 / 乙烯 / 生理失调

下载(106)| 被引(4)

番茄的贮藏保鲜技术  CNKI文献

一、贮藏特性番茄原产于热带地区,是冷敏感作物,长时间低于8℃会发生冷害,果实局部或全部呈现水浸状凹陷,蒂部开裂,表面出现褐色小圆斑,不能正常完熟,易感病腐烂。番茄的成熟阶段分为:绿熟期、微熟期(转色期至顶红期)...

冯双庆 《农家致富》 2007年15期 期刊

关键词: 长期贮藏 / 绿熟期 / 贮藏保鲜

下载(192)| 被引(1)

桃的贮藏保鲜技术  CNKI文献

桃果外观鲜艳,肉质细腻,营养丰富,深受消费者青睐。但是桃柔软多汁,贮运中容易受机械损伤,低温贮藏时容易产生褐心,高温下又容易腐烂,因此,桃不能进行长期贮藏。(一)品种与耐贮性桃品种间耐贮性有很大差异,水蜜桃一般...

冯双庆 《农技服务》 2005年08期 期刊

关键词: 贮藏保鲜 / 软腐病 / 褐腐病 / 腐烂病

下载(124)| 被引(1)

韭菜运输条件的模拟试验  CNKI文献

在本模拟试验中,对韭菜采后立即预冷(在24小时内预冷到0℃)和在常温下放置1天或2天造成的品质损失进行了比较,就不同的贮藏温度和加冰与否对韭菜的变黄、失水及腐烂的影响进行了研究。试验结果表明:韭菜采后...

冯双庆 于梁 《中国蔬菜》 1991年04期 期刊

关键词: 韭菜 / 预冷 / 葱属 / 加冰

下载(50)| 被引(5)

番茄保鲜技术  CNKI文献

一、贮藏特性 番茄是冷敏感作物,果实长时间低于8℃会发生冷害。番茄的成熟阶段分为:绿熟期、微熟期、半熟期(半红)、坚熟期(红而硬)和软熟期(红而软)。鲜食番茄多为半熟期至坚熟期采摘,但不能进行长期贮藏...

冯双庆 《农村新技术》 2002年03期 期刊

关键词: 番茄 / 长期贮藏 / 番柿 / 茄果类

下载(128)| 被引(1)

蘑菇的贮藏保鲜技术  CNKI文献

一、贮藏特性和品种蘑菇含有丰富的氨基酸、蛋白质,味道鲜美。但是蘑菇采后呼吸作用旺盛,在常温下很快开伞、褐变、变味、品质败坏,只能作短期贮藏。干制的蘑菇容易保存,但营养价值下降,加工处理不及时也会造成严重损...

冯双庆 《河南农业》 2002年05期 期刊

关键词: 蘑菇 / 采后 / 菌盖 / 菌柄

下载(102)| 被引(3)

水果一处烂 最好整个扔  CNKI文献

平时我们吃水果时,如果水果只坏了一点,大部分人可能会将坏掉的地方削掉,然后继续吃。那么这种做法到底是对的还是错的呢?实际上,水果一旦出现腐烂,表明各种微生物已经开始繁殖,特别是真菌在水果里繁殖会加快,产生一些...

冯双庆 《养生大世界》 2017年09期 期刊

关键词: 真菌霉素

下载(4)| 被引(0)

水果和蔬菜的机械冷藏  CNKI文献

一、什么是机械冷藏。冷藏是在有良好隔热性能的库房中借助机械冷凝系统的作用,将库内的热传递到库外,使库内的温度降低并保持在有利于水果和蔬菜长期贮藏的范围内。冷藏的优点是不受外界环境条件的影响,可以终年维持...

冯双庆 《农村.农业.农民》 2001年06期 期刊

关键词: 机械冷藏 / 冷藏库 / 冷库 / 隔热层

下载(87)| 被引(3)

水果一处烂,最好整个扔  CNKI文献

准备吃的水果烂了一部分,扔了又觉得可惜,那么水果没坏的部分还能吃吗?中国农业大学食品科学与营养工程学院果蔬贮藏专业教授冯双庆介绍说,实际上,水果一旦出现腐烂,表明各种微生物已经开始繁殖,特别是真菌在水果里繁...

冯双庆 汪颖 《老年世界》 2017年07期 期刊

关键词: 水果 / 细胞 / 冯双

下载(0)| 被引(0)

果蔬采后生理学等课程的改革与实践  CNKI文献

果蔬采后生理学等课程的改革与实践北京农业大学冯双庆1987年以来我们承担了不同层次的教学任务,为研究生、本科生、专科生、专业证书班分别开设了“果蔬采后生理学”、“研究生班讨论课”、“果蔬贮运学”、“花...

冯双庆 《高等农业教育》 1994年02期 期刊

关键词: 采后生理学 / 北京农业大学 / 果蔬贮运学

下载(65)| 被引(1)

熟食回锅再卖的健康隐患  CNKI文献

超市经常宣称只卖当天最新鲜的熟食,那么卖不完的熟食,会不会被回锅后再卖呢?为了一探究竟,记者在晚上9点来到一家超市,此时熟食货架已空。一个销售人员说,超市的熟食管理非常严格,熟食必须当天卖完,没卖完的熟食会被...

冯双庆 《婚姻与家庭(社会纪实)》 2015年10期 期刊

关键词: 健康隐患 / 亚硝酸盐

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